Эти овощи и фрукты отличаются такой низкой калорийностью, что практически не приводят к набору лишнего веса.
Говорят, что если мало есть, то не поправишься. Однако виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а его высокая питательная ценность. Эксперты составили список самых низкокалорийных и полезных продуктов, от которых не толстеют.
Огурцы
Огурцы на 95% состоят из воды, которая промывает почки и выводит токсины. Эти овощи богаты бета-каротином, витаминами и минералами. Кроме того, огурцы содержат клетчатку, необходимую для нормального пищеварения.
Калорийность: 16 ккал на 100 г
Стеблевой сельдерей
Низкая, так называемая отрицательная калорийность (на переваривание продукта организм тратит больше калорий, чем получил) и наличие клетчатки позволяют назвать сельдерей самым диетическим овощем. Сельдерей содержит кальций, фолиевую кислоту, клетчатку витамин К.
Калорийность: 12 ккал на 100 г
Черника и голубика
В чернике содержатся антиоксиданты, которые препятствуют старению, улучшают память и способствуют поддержанию нормального веса. При регулярном употреблении черники налаживается работа сердца и улучшается зрение.
Калорийность: 44 ккал на 100 г
Помидоры
Томаты состоят из жидкости на 92%. В помидорах содержатся такие минералы, как калий, магний, железо, фосфор, цинк и кальций, а также витамины С, В1, В2, В3, В6, В9 и Е. Кроме этого, в помидорах есть серотонин и тиамин, улучшающие настроение и помогающие бороться со стрессом.
Калорийность: 18 ккал на 100 г
Грейпфрут
Грейпфрут содержит ферменты и биофлавоноиды, которые помогают эффективно снижать вес. Они помогают улучшить обменные процессы в организме и стимулируют процесс пищеварения. В этих цитрусовых содержится мало калорий и много полезных витаминов, особенно витамина С.
Калорийность: 42 ккал на 100 г
Брокколи
Помимо высокого содержания витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки, в брокколи есть антиоксиданты и другие вещества, снижающие риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При всех этих достоинствах брокколи вкусна, весьма проста в приготовлении и почти не содержит калорий.
Калорийность: 34 ккал на 100 г
Листовой салат
Зелень богата витаминами, минералами, клетчаткой и фитонутриентами. Она дает нашему организму кислород, очищает кровь, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ.
Калорийность: 15 ккал на 100 г
