Углеводное окно – это способность организма эффективно употреблять и перерабатывать углеводы через 30-40 минут после физических упражнений. Длительность действия «окна» продолжается в течение 2 часов. Съеденные углеводы в это время не превращаются в жир, а идут на восстановление сил.
Почему же оно «открывается»
Для того, чтобы эффективно заниматься физическими нагрузками, организму необходима энергия. В роли топлива выступают запасы гликогена в печени и в мышечной ткани. Приблизительно через 30-45 минут запасы гликогена иссякают и организм вновь требует подпитки из стенок мышц. Чтобы не подвергать организм стрессу, ему необходимы углеводы, которые стимулируют выделение инсулина и повышают уровень глюкозы в крови. Также они помогают восстановиться гликогену. Однако, не стоит употреблять в углеводном окне какие-либо кофеин содержащие продукты, он мешает выработке инсулина.
Что есть после тренировки
В период после тренировки лучше отказать от сложных углеводов (злаки, зерновой хлеб, бурый рис), так как она замедляет процесс пищеварения. Поэтому в углеводное окно лучше употреблять углеводы (только не булочки и конфеты!), а яблоко, банан, сухофрукты и т.д. Спустя временя можно съесть что-нибудь белковое. Соотношение белков и углеводов 50:40.
После тренировки необходимо употреблять пищу, ведь организму необходимо восстановить запасы энергии. Начинайте трапезничать спустя 15-20 минут после физических упражнений.
Не забывайте правильно перекусывать после тренировки и грамотно использовать углеводное окно для похудения или наращивания мышц. Будьте здоровыми и красивыми!
