Полный список индексов «E» смотрите в разделе пищевые добавки.
Покупая импортную продукцию, прежде всего, внимательно изучите символы, нанесенные на упаковку. Известно, что одна и та же компания может производить три категории одного и того же продукта:
1-я - для внутреннего потребителя (в индустриально развитой
стране);
2-я - для экспорта в другие развитые государства;
3-я - с наихудшими качественными параметрами для вывоза в
развивающиеся страны, в том числе и к нам. К этой категории относится 80% продуктов питания, сигарет, напитков, а также 90% медикаментов.
Это фирмы на Багамах, Кипре, Филиппинах, Мальте, Пуэрто-Рико,
Сенегале, Израиле, Марокко, Австралии, Кении, Голландии, Германии, Швейцарии, Турции, ЮАР.
На таких продуктах ставится специальная маркировка (буква Е и
трехзначная цифра), которая указывает на то, что товар произведен с использованием опасных для здоровья консервантов.
Мы приводим таблицу индексов. Если на этикетке вы найдете цифры, не вошедшие в таблицу, значит, все в порядке - товар безупречный.
Е 102 Опасен
Е 103 Запрещен
Е 104 Сомнителен
Е 105 Запрещен
Е 106 Запрещен
Е 110 Опасен
Е 111 Запрещен
Е 120 Запрещен
Е 122 Сомнителен
Е 123 Очень опасен
Е 124 Опасен
Е 125 Запрещен
Е 126 Запрещен
Е 127 Опасен
Е 130 Запрещен
Е 131 Канцероген
Е 141 Сомнителен
Е 142 Канцероген
Е 150 Сомнителен
Е 151 Сомнителен
Е 152 Запрещен
Е 160А Опасен
Е 161 Сомнителен
Е 171 Сомнителен
Е 173 Сомнителен
Е 180 Сомнителен
Е 191 Запрещен
Е 210 Канцероген
Е 215 Канцероген
Е 220 Разрушает витамин Б1
Е 221 Нарушает пищеварение
Е 224 Нарушает пищеварение
Е 226 Нарушает пищеварение
Е 230 Нарушает функции кожи
Е 231 Нарушает функции кожи
Е 232 Нарушает функции кожи
Е 233 Нарушает функции кожи
Е 239 Канцероген
Е 240 Сомнителен
Е 241 Сомнителен
Е 250 Противопоказан при гипертонии
Е 251 Противопоказан при гипертонии
Е 252 Противопоказан при гипертонии
Е 271 Канцероген
Е 311 Вызывает сыпь
Е 312 Вызывает сыпь
Е 320 Содержит много холестерина
Е 321 Содержит много холестерина
Е 338 Нарушает пищеварение
Е 340 Нарушает пищеварение
Е 341 Нарушает пищеварение
Е 407 Нарушает пищеварение
Е 450 Нарушает пищеварение
Е 450А Опасен
Е 453 Нарушает пищеварение
Е 455 Нарушает пищеварение
Е 456 Нарушает пищеварение
Е 461 Нарушает пищеварение
Е 462 Нарушает пищеварение
Е 463 Нарушает пищеварение
Е 465 Нарушает пищеварение
Е 477 Сомнителен
