Азодикарбонамид - E927a

Азодикарбонамид (Azodicarbonamide, E927a) — улучшитель муки и хлеба.

Добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов» к Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3.2.2364–08) в 2008 году.

Группа: Антифламинги, глазирующие агенты

Воздействие на организм: Не для пищевых продуктов