Малаты натрия - E350
|
|
|
Малаты натрия (Sodium malates, sodium malate, sodium hydrogen malate, малат натрия, малат натрия однозамещенный, E350) — натриевые соли малоновой (яблочной) кислоты.
Химическая формула C4H4Na2O5.
Группа: Антиоксиданты (антиокислители)
Воздействие на организм: Неизвестно