Ортофосфаты аммония - E342

Ортофосфаты аммония (Ammonium phosphates, ammonium phosphate, monoammonium phosphate, diammonium phosphate, ортофосфат аммония, ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный, фосфат аммония, E342) — аммониевые соли ортофосфорной кислоты.

Виды ортофосфатов аммония (ammonium phosphates):
- Ортофосфат аммония однозамещенный (monoammonium phosphate, [NH₄]₃PO₄);
- Ортофосфат аммония двузамещенный (diammonium phosphate, [NH₄]₂HPO₄).

Группа: Антиоксиданты (антиокислители)

Воздействие на организм: Неизвестно