Коричневый FK - E154
|
Коричневый FK (Brown FK, Kipper Brown, Chocolate Brown FK, E154) — синтетический коричневый краситель, смесь шести азокрасителей, других красок и хлорида натрия и/или сульфита натрия.
Запрещен в России и многих других странах.
Может вызывать аллергические реакции, астму, крапивницу; оказывать вредное воздействие на сердце, почки, печень, щитовидную железу. Не рекомендуется давать детям.
Иногда используется при изготовлении копченой и консервированной рыбы, копченого окорока, картофельных чипсов.
Группа: Красители
Воздействие на организм: Запрещенные