Жёлтый хинолиновый - E104

В ряде стран используется в качестве пищевого красителя, зарегистрирован как пищевая добавка E104.

Хинолиновый жёлтый имеет две формы:
- Хинолиновый жёлтый SS - растворимый в спирте;
- Хинолиновый жёлтый WS - растворимый в воде, натриевая соль сульфированной формы соединения Хинолиновый жёлтый SS.

Используется в копченой рыбе, цветных драже, леденцах от кашля, жевательных резинках.
Вызывает воспаления кожи и повышенную активность у детей.

Запрещен в Австралии, Японии, Норвегии, США.

Группа: Красители

Воздействие на организм: Опасные для здоровья