Cоли жирных кислот - E470
|
![]() |
![E470 Cоли жирных кислот E470 Cоли жирных кислот](/images/e/257/photo370_card.jpg)
Cоли жирных кислот (Salts of fatty acids, E470) — эмульгаторы и стабилизаторы.
Соли натуральных жирных кислот, чаще растительного происхождения, но также могут использоваться животные жиры. Обычно кислоты являются смесью стеариновой, олеиновой, пальмитинивой и миристиновой кислот.
Группа: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Воздействие на организм: Неизвестно