Трифосфаты - E451

Трифосфаты (Triphosphates, Sodium tripolyphosphate, Pentasodium triphosphate, Pentapotassium triphosphate, трифосфат пентанатрия, трифосфат пентакалия, E451).

Виды трифосфатов:
- Трифосфат пентанатрия (Sodium tripolyphosphate, pentasodium triphosphate);
- Трифосфат пентакалия (Pentapotassium triphosphate).

Группа: Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы

Воздействие на организм: Неизвестно