Рецепты, диеты, статьи - страница 108
Куриный рулет с печеными овощами и сыром
На 100 грамм:
77.63 ккал, Б/Ж/У: 13.22 / 1.71 / 2.3
Ингредиенты:
3 куриные грудки
1 кабачок
1 болгарский перец
2 помидора
100 г твердого сыра, немного тертого сыра для посыпки
приправы, специи, соль по вкусу
красный перец по вкусу
Орехи
1. Миндаль. Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.
2. Кешью укрепляет иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего 20 орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.
Не знаете что приготовить из говядины?!
9 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
1. Постная говядина в соевом соусе
Ингредиенты:
Говядина постная 400 г
Чеснок 3 зубчика
Соус соевый 3 столовые ложки
Перец чили 1 штука
Имбирь 1 головка
Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г
Соль, перец по вкусу по вкусу
Оливковое масло
Свекольный салат
На 100 грамм:
99 ккал, Б/Ж/У: 8 / 4.9 / 5.8
Ингредиенты:
свекла - 300 г
яйцо - 2 шт
сыр - 80 г
натуральный йогурт - 3 ст. л
чеснок - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Яичные маффины с брокколи
На 100 грамм:
113.16 ккал, Б/Ж/У: 7.7 / 4.57 / 10.24
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт
молоко - 100 г
брокколи - 200 г
мука цельнозерновая - 4 ст. л
разрыхлитель - 2 г
соль - по вкусу
Овсяное печенье на кефире с кунжутом
На 100 грамм:
129 ккал, Б/Ж/У: 6.3 / 6.6 / 10.6
Ингредиенты:
кефир обезжиренный 50 мл
кунжут 15 г
молотые овсяные хлопья 100 г
1 яйцо
разрыхлитель, стевия
Тыквенный мусс с белком и мускатным орехом
На 100 грамм:
37.58 ккал, Б/Ж/У: 3.1 / 0.31 / 7.67
Ингредиенты:
500 г тыквы
1 г мускатного ореха
120 г белка (3 яичных белка куриного яйца)
1-2 чайные ложки меда
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
Пп яблочная запеканка
На 100 грамм:
72.98 ккал, Б/Ж/У: 4.16 / 0.73 / 12.27
Ингредиенты:
яблоко - 6 шт
йогурт обезжиренный - 450 г
яйцо - 1 шт
овсяные хлопья - 4 ст. л
манная крупа - 4 ст. л
разрыхлитель - 1/3 ч. л
корица - по вкусу
подсластитель - по вкусу
5 рецептов диетических маффинов для перекуса
На 100 грамм:
157.14 ккал, Б/Ж/У: 5.49 / 0.89 / 31.11
1. Банановые маффины на кефире
2. Диетические шоколадные маффины
3. Овощные маффины с курицей
4. Творожно-тыквенные маффины
5. Чудо-маффины из тунца
Куриное филе с творогом
На 100 грамм:
107.94 ккал, Б/Ж/У: 21.26 / 1.34 / 1.53
Ингредиенты:
куриное филе - 800 г
творог обезжиренный - 4 ст. л
розмарин - 1 веточка
чеснок - 10 г
соль, перец - по вкусу
Морковный торт с творожно-банановым кремом
На 100 грамм:
92.88 ккал, Б/Ж/У: 7.61 / 2.41 / 10.25
Ингредиенты:
для бисквита:
морковь - 4 шт
курага - 30 г
овсяная мука - 2 ст. л
яйца - 3 шт
йогурт натуральный - 3 ст. л
сода - щепотка
соль - по вкусу
Овощной салат с фетой
На 100 грамм:
99.8 ккал, Б/Ж/У: 3.57 / 7.4 / 3.92
Ингредиенты:
помидоры - 3 шт
огурец - 1 шт
лук (репчатый или красный) - 1 шт
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт
маслины - 3 столовых ложки
листовой салат
сыр брынза или фета - 100-150 г
для заправки:
оливковое масло - 2 столовых ложки
лимонный сок - 2 столовых ложки
свежемолотый перец
приправа для салата
Рулет с курицей и сыром
На 100 грамм:
170 ккал, Б/Ж/У: 14 / 11 / 6
Ингредиенты:
1 куриное филе
3 яйца
сыр нежирный 150 г
кусок лаваша
натуральный йогурт 100 г
соль,перец,чеснок, ассорти зелени
Правила питания для тех, кто хочет похудеть
Хотите сбросить лишний вес? Начните с этих простых правил:
До 15.00 - углеводы, овощи и белки:
1. Рис / гречка / овсянка не более 100 грамм сухой крупы в день.
2. Любые овощи.
3. Запеченные яблоки - 2 шт.
4. Любые белки (см. ниже).
Рыбная лазанья с лавашом
На 100 грамм:
118.58 ккал, Б/Ж/У: 13.65 / 2.36 / 10.55
Ингредиенты:
треска - 500 г
лук - 2 шт
лаваш - 1 лист
йогурт натуральный - 70 г
сыр - 100 г
специи - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Овощной салат с сырными шариками
На 100 грамм:
109.42 ккал, Б/Ж/У: 5.08 / 8.27 / 3.67
Ингредиенты:
сыр брынза - 60 гр
фета (лайт) - 60 гр
1 долька чеснок
2-3 веточки укроп
2-3 веточки петрушки
помидоры - 150 гр (2 шт)
огурец - 100 гр (1 шт)
оливки - 50 гр
яйца перепелиные - 6 шт (заранее отварить)
Курица в кисло-сладком соусе покитайски
На 100 грамм:
61.3 ккал, Б/Ж/У: 7.83 / 0.41 / 6.03
Ингредиенты:
филе куриное 500 г
соус соевый 10 столовых ложек
уксус яблочный 8 столовых ложек
сахар 5 чайных ложек
вода стакана
томатная паста 2 столовые ложки
перец болгарский 1 штука
ананас консервированный 1 стакан
помидоры 2 штуки
Воздушная запеканка с запеченным яблоком и корицей
На 100 грамм:
366 ккал, Б/Ж/У: 38.7 / 8.9 / 34.8
Ингредиенты:
творог 1,8 % 190( 1 пачка)
1 яйцо
молоко 1,5 % 50 мл
кукурузный крахмал 1 ст л ~13-15 гр
яблоко 1 шт (100 гр)
корица
мускатный орех
Нежнейшее яблочное суфле
На 100 грамм:
72.86 ккал, Б/Ж/У: 3.1 / 2.03 / 9.89
Ингредиенты:
яблоки 5 шт
молоко 120г
яйца (белки) 2 шт
мед 1 ст.л
лимон (сок) 1 ст.л
желатин 10г
ваниль по вкусу
Салат с курицей и виноградом
На 100 грамм:
138.97 ккал, Б/Ж/У: 14.26 / 7.08 / 4.22
Ингредиенты:
куриное филе – 400 г
яйца – 4 шт
виноград – 200 г
грецкие орехи – 50 г
йогурт натуральный – 8 ст. л
сыр – 100 г
листовой салат – 30 г
Цветная капуста, запеченная с соусом
На 100 грамм:
61.45 ккал, Б/Ж/У: 5.47 / 2.42 / 5.05
Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кг
яйца - 1 шт
горчица - 2 ст. л
молоко 1% - 500 мл
сыр - 160 г
петрушка - 3 ст. л (мелко нарезанная)
соль, перец - по вкусу
Голубцы из пекинской капусты
На 100 грамм:
59.17 ккал, Б/Ж/У: 10.23 / 0.84 / 2.58
Ингредиенты:
пекинская капуста: 8 листов
грудка индейки или курицы: 300 грамм
шампиньоны: 5 шт
помидоры: 1 шт
зелень: по вкусу
творог зерненый - 2 ст.л
паста томатная: 2 ст.л
чеснок: 3 зубчика
соль: по вкусу
черный молотый перец: по вкусу
Сырные маффины с зеленым луком
На 100 грамм:
163.18 ккал, Б/Ж/У: 14.39 / 6.45 / 10.47
Ингредиенты:
кефир обезжиренный 200 мл
цельнозерновая мука 4 ст. л
яйца 1 шт
сыр твердый маложирный 160 г
сода 1/2 ч. л
зеленый лук по вкусу
Жюльен с грибами и курицей
На 100 грамм:
87.96 ккал, Б/Ж/У: 13.64 / 2.88 / 1.59
Ингредиенты:
куриное филе – 300 г
шампиньоны – 300 г
йогурт натуральный – 1/2 ст
сыр нежирный – 90 г
лук – 1/2 шт
соль, перец – по вкусу
Здоровая пицца
На 100 грамм:
65.84 ккал, Б/Ж/У: 3.2 / 4.31 / 4.16
Ингредиенты:
4 помидора, 
4 больших шампиньона, 
4 зубчика чеснока, 
лимон, 
1 лук-порей, 
1 луковица репчатого лука, 
свежий базилик, 
сыр пармиджано реджано, 
свежая петрушка, 
оливковое масло, 
соль
Брокколи, запеченные с лососем
На 100 грамм:
101 ккал, Б/Ж/У: 11 / 5 / 3
Ингредиенты:
брокколи 400г
филе лосося 300 г
молоко 100 мл
горсть пармезана
яйца 2 шт
немного твердого сыра
Куриные рулетики с сыром
На 100 грамм:
137 ккал, Б/Ж/У: 23.59 / 3.81 / 2.18
Ингредиенты:
филе куриной грудки 4 шт
сыр 200 г
мука для обвалки
соль, перец по вкусу
оливковое масло для жарки
зелень по вкусу
Овсяноблин
На 100 грамм:
136.92 ккал, Б/Ж/У: 12.89 / 4.82 / 10.54
Ингредиенты:
яйцо-2 шт
овсяные хлопья-2 ст.л
мягкий творог-150 гр
мёд-1 ч.л
фрукт/ягоды-50 гр
Кабачковая запеканка с сыром
На 100 грамм:
161.77 ккал, Б/Ж/У: 7.62 / 7.56 / 15.17
Ингредиенты:
400 грамм кабачка
100 грамм сыра
2 яйца
100 грамм сметаны
0,5 чайной ложки гашеной соды
150 грамм муки
зелень
0,5 чайной ложки соли
перец
Салат с курицей, шампиньонами и ананасом
На 100 грамм:
107.95 ккал, Б/Ж/У: 11.93 / 4.69 / 3.8
Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
консервированный ананас - 250 г
шампиньоны консервированные - 200 г
яйца - 5 шт
сыр - 150 г
лук - 1 шт
натуральный йогурт - 2 ст. л