войти через вконтакте вход

Рецепты, диеты, статьи - страница 121

Чизкейк с вишней

На 100 грамм:
113.59 ккал, Б/Ж/У: 9.16 / 2.11 / 15.18

Ингредиенты:
основа:
овсяные хлопья - 140 г
яблочное пюре - 100 мл
яичный белок - 1 шт
разрыхлитель - 1/2 ч. л
подсластитель - по вкусу

Запеченный мусс из яблок

На 100 грамм:
60.38 ккал, Б/Ж/У: 0.74 / 1.71 / 10.25

Ингредиенты:
2 яблока, натертых на мелкой терке
сухофрукты (любые, количество тоже определяете сами), у меня курага
0,5 ч.л. корицы
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. молотых орехов
кунжут и мята для украшения

Кабачковый рулет с грибами и морковью

На 100 грамм:
91.02 ккал, Б/Ж/У: 6.39 / 3.21 / 8.95

Ингредиенты:
кабачки - 800 г
яйцо - 3 шт
шампиньоны - 300 г
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
мука цельнозерновая - 1 ст
сыр - 200 г
зеленый лук - 20 г
укроп - 20 г
соль, перец - по вкусу

Полезные блинчики с куриной начинкой

На 100 грамм:
117.7 ккал, Б/Ж/У: 12.67 / 2.94 / 9.05

Ингредиенты:
молоко обезжиренное 300 мл
мука цельнозерновая (или молотая овсянка) 150 г
филе куриное 500 г
лук белый 2 головки
яйцо куриное 3 штуки
стевия, соль, оливковое масло

Куриные тефтели в томатном соусе

На 100 грамм:
70.79 ккал, Б/Ж/У: 9.5 / 1.35 / 4.75

Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
морковь - 1 шт
репчатый лук - 2 шт
томатная паста - 2 ст. л
лавровый лист - 1 шт
цельнозерновая мука - 3 ст. л
соль, специи - по вкусу
оливковое масло -1 ст. л
вода - 500 мл

Пикантная заправка для салата

На 100 грамм:
138.78 ккал, Б/Ж/У: 3.94 / 10.67 / 6.54

Ингредиенты:
1,5-2 авокадо
150 гр классического йогурта
3 ст.л. пастообразного творога*
1/2 ч.л. горчицы**
1/2 ч.л. тмина
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
сушеный имбирь - щепотка
красная паприка; перец чили - по щепотке
морская соль - по вкусу

Диетическая лазанья

На 100 грамм:
158.92 ккал, Б/Ж/У: 8.65 / 3.57 / 23

Ингредиенты:
фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки)
шампиньоны свежие – 400 грамм
перец болгарский –150 грамм
помидоры черри – 200 грамм (можно взять обычные)
сметана (10-15%) – 250 грамм
кефир обезжиренный 400 грамм
лук репчатый –100 грамм
сыр твердый – 40 грамм
листы для лазаньи (производитель barilla, италия) – 9шт. 
зелень петрушк кинзы

Творожный сыр из кефира

На 100 грамм:
52.36 ккал, Б/Ж/У: 3.41 / 2.11 / 4.77

Ингредиенты:
кефир - 1 л
молоко - 50 мл
соль -3/4 ч ложки
паприка в хлопьях - 1 ч ложка

Киш лорен на отрубях с сыром и черри

На 100 грамм:
268.39 ккал, Б/Ж/У: 7.84 / 14.85 / 25.44

Ингредиенты:
мука ржаная - 2/3 ст
мука пшеничная 1/4 ст
мелкомолотые пшеничные отруби «лито» - 1/4 ст
разрыхлитель теста - 1 ч.л
масло виноградной косточки - 1/3 ст
соль - щепотка
сахар - щепотка
брынза сербская - 125 гр
яйцо - 1 шт
паприка молотая - 1 ст.л
смесь перцев - 1 ст.л
черри - для подачи
базилик свежий - для подачи

Фаршированная скумбрия

На 100 грамм:
124.85 ккал, Б/Ж/У: 7.79 / 8.51 / 4.38

Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт
овощная смесь - 200 г (замороженная)
чеснок - 3 г
сыр - 100 г
помидоры - 3 шт (вяленые)
орегано - по вкусу
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 3 ст. л

Паста с консервированным лососем в сливках

На 100 грамм:
267.27 ккал, Б/Ж/У: 11.68 / 17.94 / 13.97

Ингредиенты:
лосось консервированный 250 г
сливки 30%-ные 200 мл
спагетти 100 г
оливковое масло 1 столовая ложка
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Невероятно вкусный рис с овощами и грибами

На 100 грамм:
133.55 ккал, Б/Ж/У: 4.36 / 1.37 / 25.94

Ингредиенты:
300 г пропаренного риса с диким
1 морковь
2 луковицы
300 г шампиньонов
100 г зеленого горошка
100 г спаржевой фасоли
100 г консервированной кукурузы
соль, перец
оливковое масло для жарки

Творожно-овсяное печенье

На 100 грамм:
35.3 ккал, Б/Ж/У: 3.2 / 1.2 / 2.9

Ингредиенты:
творог «крестьянский» 5.0% жирности (200.0 грамм)
яйцо целое (70.0 грамм)
белок (30.0 грамм)
крупа овсяная (60.0 грамм)
овсяная мука, частично очищенная от отрубей (20.0 грамм)
специи, корица. молотая (2.0 грамм)

10 вариантов разных соусов

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

Овощной суп для похудения

На 100 грамм:
25.6 ккал, Б/Ж/У: 1.98 / 0.9 / 2.32

Ингредиенты:
1 луковица
1 крупная морковь
2 зубчика чеснока
250 г шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
500 г белокочанной капусты
1 небольшой кабачок
150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять)
400 мл томатов в собственном соку 
2 л куриного бульона без соли
1 ч.л. смеси итальянских трав
соль, перец – по вкусу

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

На 100 грамм:
135.5 ккал, Б/Ж/У: 17 / 5.9 / 2.5

Ингредиенты:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл молока или нежирных сливок
150 гр. твердого маложирного сыра

Куриный рулет для правильных бутербродов

На 100 грамм:
109.53 ккал, Б/Ж/У: 22.61 / 1.22 / 0.4

Ингредиенты:
куриное филе - 1 кг
чеснок - 7 г
паприка - 1 ч. л
базилик - 1/4 ч. л
орегано - 1/4 ч. л
горчица - 1 ч. л
соль, перец - по вкусу

Яблочный смузи

На 100 грамм:
55.81 ккал, Б/Ж/У: 2.63 / 1.17 / 8.25

Ингредиенты:
молоко 1% - 1/2 ст
йогурт - 170 г
яблоко - 1 шт
корица - 1 ч. л
лёд - 6 кубиков

Кабачки в кляре

На 100 грамм:
36.15 ккал, Б/Ж/У: 1.8 / 0.89 / 5.03

Ингредиенты:
кабачки - 2 шт
яйца - 2 шт
кефир - 100 мл
мука цельнозерновая - 25 г
зелень - по вкусу
чеснок - 5 г
соль, перец - по вкусу
для творожного соуса:
творог мягкий обезжиренный - 50 г
чеснок - 7 г
зелень - по вкусу

Баклажаны по-турецки

На 100 грамм:
33.11 ккал, Б/Ж/У: 1.31 / 0.52 / 5.96

Ингредиенты:
баклажан 2 шт
помидор 3 шт
морковь 2-3 шт
репчатый лук 2 шт
растительное масло
зелень петрушки
соль
перец черный

Корзиночки из овсяного теста с творожно-ягодной начинкой

На 100 грамм:
104.2 ккал, Б/Ж/У: 11.8 / 12.3 / 0.9

Ингредиенты:
тесто:
овсянкаа 100гр
яичный белок 2шт
сахзам по вкусу
начинка:
творог обезжиренный 300гр
желатин 5 + 5гр
клюква 150гр
сахзам по вкусу

Запеканка с цветной капустой и курицей

На 100 грамм:
72.56 ккал, Б/Ж/У: 9.71 / 2.26 / 3.33

Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
цветная капуста - 600 г
яйца - 2 шт
молоко 1% - 150 мл
сыр нежирный - 50 г
соль, перец - по вкусу

Творожный пп-пирог с начинкой

На 100 грамм:
67.35 ккал, Б/Ж/У: 7.84 / 1.33 / 5.64

Ингредиенты:
натуральный йогурт - 200 г
творог обезжиренный - 500 г
яйца - 2 шт
яблоко - 3 шт
клубника - 60 г (порезанных кубиками)
подсластитель - по вкусу

Запеченный банан с корицей и мёдом

На 100 грамм:
116.94 ккал, Б/Ж/У: 1.78 / 1.46 / 26.25

Ингредиенты:
банан 1шт (225г)
мёд 1 чайная ложка (15г)
корица 1 чайная ложка (5г)
орехи грецкие 5г
пару щепоток коричневого сахара
фольга для запекания

Как научиться правильно питаться и держать вес под контролем

1. Заведите ежедневник для еды. Сперва изучите вопрос, найдите слабые места в своем питании, безжалостно вскройте все свои вредные привычки: чем перекусываете, чем завтракаете, обедаете и ужинаете? В этом поможет именно ежедневник.

Продукты, которые русские едят неправильно

Наша российская привычка употреблять некоторые продукты, например, есть отдельные фрукты без кожуры или пить чай с молоком, может вызвать удивление у представителей некоторых других национальностей. Отчего? Давайте разберемся.

Салат с сёмгой и яйцом

На 100 грамм:
100.31 ккал, Б/Ж/У: 9.8 / 6.2 / 2.01

Ингредиенты:
сёмга слабосолёная 250 гр
яйцо 200 гр
огурец 300 гр
кефир 0% 150 мл
зелень - по вкусу

Яблоки в овсянке

На 100 грамм:
294.44 ккал, Б/Ж/У: 6.48 / 19.77 / 24.22

Ингредиенты:
яблоки 2 шт
овсяная крупа 5 ст. л
грецкие орехи 100 г
сливочное масло 1 ст. л
мед, изюм, корица 2 ч. л

Тушеный картофель с овощами

На 100 грамм:
50.22 ккал, Б/Ж/У: 1.54 / 0.89 / 9.49

Ингредиенты:
картофель – 5 шт
помидоры – 2 шт
баклажан – 1 шт
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
перец – 1 шт
капустные листы – 2 шт
оливковое масло, зелень
соль и перец по вкусу

Чем горький шоколад полезен для здоровья

Горький шоколад отличный источник антиоксидантов и минералов, который стоит включить в свой рацион каждому. Они принесут пользу всему организму и разнообразят ваше питание.

1. Помогает от депрессии
В шоколаде содержатся различные вещества, влияющие на настроение:
Теобромин. Он заряжает энергией и помогает снизить кровяное давление.

Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх