Рецепты, диеты, статьи - страница 144

На 100 грамм:
103.3 ккал, Б/Ж/У: 17.17 / 2.63 / 1.78

Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
помидоры - 1 шт
йогурт натуральный - 50 г
сыр - 50 г
петрушка - 5 г
чеснок - 5 г
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
69 ккал, Б/Ж/У: 4.6 / 4 / 3.9

Ингредиенты:
300гр стручковой фасоли
1 морковь
1 лук
200гр фарша
томатная паста или томатный сок
вода
соль,специи

На 100 грамм:
80.29 ккал, Б/Ж/У: 12.98 / 1.12 / 4.59

Ингредиенты:
филе куриное (грудка) 210 г
брокколи (в т. ч. замороженная) 150 г
соус соевый 3 ч. л
йогурт домашний натуральный 6 ч. л
горчица дижонская 1 ч. л
соль, перец по вкусу

1.Сырники
Возьми 250 г творога, 1 куриное яйцо, добавь немного муки. Смешай все это хорошенько, раздели на небольшие лепешки, и отправляй на сковородку. Жарь до образования золотистой корочки.

На 100 грамм:
69.6 ккал, Б/Ж/У: 3.81 / 4.59 / 3.14

Ингредиенты:
пекинская капуста - 1/2 кочана
ветчина - 200 г
консервированный зеленый горошек - 1/2 банки
свежая зелень (укроп и петрушка)
соль - по вкусу
для заправки:
сметана - 2 ст. л
горчица - 0,5-2 ч. л
черный молотый перец

На 100 грамм:
144.22 ккал, Б/Ж/У: 15.7 / 8.61 / 0.79

Ингредиенты:
кальмары ( вареные)– 600 грамм
тертый сыр – 300 грамм
сырое куриное яйцо – 2 штуки
вареное куриное яйцо – 3 штуки
творожный сыр (или творог) – 100 грамм
огурец свежий – 1 штука
огурец маринованный – 1 штука
зелень любая – 1 пучок
специи- по вкусу

На 100 грамм:
135.74 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 4.78 / 19.65

Ингредиенты:
1/2 чашки риса басмати или коричневого
1 большая морковь
1/4 красного перца
3 больших листа капусты (кале, савойская или наподобие)
50 г грибов
2 головки лука
горсть тыквенных семечек
небольшая горсть кунжутных семян
1 зубчик чеснока
небольшой кусочек имбиря
острый перец чили по вкусу
соевый соус по вкусу
1 ст.л. оливкового масла

На 100 грамм:
221.97 ккал, Б/Ж/У: 12.28 / 5.59 / 29.58

Ингредиенты:
лаваш - 1 шт
яйцо - 1 шт
сыр - 50 г
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
336.24 ккал, Б/Ж/У: 13.5 / 15.46 / 37.72

Ингредиенты:
чернослив 60 г
какао-порошок 6 ст. л
горький шоколад 50 г
вода 5 ч. л

Не так как может казаться на 1-й взгляд.

БЕЛОК.

Нездоровый выбор: сосиски, колбасы, ветчины, тем более «диетические» или «постные». Прочитайте, сколько в данных продуктах белка, сколько жира, оцените список пищевых добавок, внимательно посмотрите на ценник, и постарайтесь стереть из памяти это все.

На 100 грамм:
183.1 ккал, Б/Ж/У: 5.76 / 3.24 / 35.46

Ингредиенты:
творог - 250 гр
изюм - 1 стол. ложка
свежемороженная малина -около 2 стол ложек
растворимый кофе - полчайной ложки
1 чайная ложка коньяка
какао-порошок

На 100 грамм:
80.16 ккал, Б/Ж/У: 5.13 / 3.13 / 7.79

Ингредиенты:
2 ст. л. молотых овсяных отрубей
1 ст. л. молотых пшеничных отрубей
1 яйцо
кефир 0% теплый
соль, сахарозаменитель по вкусу

На 100 грамм:
72.62 ккал, Б/Ж/У: 9.55 / 1.99 / 3.84

Ингредиенты:
куриное филе - 330 гр
стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр
морковь - 150 гр
лук порей - 100 гр
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст.л
сок 1/4 лимона
соль, сушеные травы и перец - по вкусу
имбирь молотый - 1/2 ч.л
сливки 10% - 100 гр
творожный крем-сыр типа альметте (я использую козий) - 20 гр

Понедельник
Первый завтрак:
40 г овсяной каши с 50 г свежих или замороженных ягод, 30 г орехов.
Второй завтрак:
2 очищенные моркови.

На 100 грамм:
172.61 ккал, Б/Ж/У: 7.38 / 12.82 / 5.68

Ингредиенты:
большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны 10%
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
1 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец

На 100 грамм:
115.71 ккал, Б/Ж/У: 15.77 / 1.99 / 8

Ингредиенты:
куриное филе – 500 г
50-70 г. муки
яйца – 2 шт
морковь - 1 шт
луковицы – 2 шт
чеснок – 4-5 зубчиков
большой пучок петрушки и кинзы (или любой другой любимой зелени!)
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
67.78 ккал, Б/Ж/У: 14.44 / 0.04 / 2.26

Ингредиенты:
обезжиренный творог (мы брали 500 г)
20 г желатина (1 столовая ложка)
200 г обезжиренного молока
стевия и ванилин

О теме соли ведется множество споров. Приверженцы бессолевых диет полностью убеждены, что правильное питание с солью несовместимы, и ее нужно исключать из меню. Другие говорят, что употреблять соль можно, что это не отражается на похудении. Думаю, стоит разобраться, как обстоят дела в действительности, поскольку я себя не отношу ни к первым, ни ко вторым. Я рекомендую употреблять соль в умеренных количествах. А там дело ваше.

На 100 грамм:
11.29 ккал, Б/Ж/У: 0.79 / 0.09 / 1.94

Ингредиенты:
1 пучок петрушки
1 лимон
1 стакан воды

1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

На 100 грамм:
90 ккал, Б/Ж/У: 8.4 / 4.4 / 4.1

Ингредиенты:
крупные баклажаны - 2 шт
куриное филе - 300 г
красный сладкий перец - 1 шт
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
тертый сыр - 100 г
крупные помидоры - 2 шт
йогурт или сметана 10-15%- 100 г
рубленая зелень
оливковое масло - 2 ст. л
соль, перец

На 100 грамм:
111.9 ккал, Б/Ж/У: 11.87 / 5.05 / 4.66

Ингредиенты:
150 гр. обезжиренного творога (кварк) - 129 ккал
100 гр. 10% сметаны - 116 ккал
50 гр клетчатки (не путать с отрубями) - 16 ккал
1 яйцо (50 гр.) - 79 ккал
10-20 табл. с/зама
щепоточка соли
0,5 ч.л. соды (не гасить)

На 100 грамм:
46 ккал, Б/Ж/У: 5 / 0 / 6

Ингредиенты:
замороженная клубника 200 г
желатин 15 г
лимон 0.5 шт
стевия по вкусу

На 100 грамм:
108.53 ккал, Б/Ж/У: 9.93 / 4.28 / 7.69

Ингредиенты:
чернослив 10-15 штук
курица вареная 300-400 гр
вареные яйца 2 шт
200-300 гр. шампиньонов
лук 1-2 шт
1 свежий огурец
сметана нежирная

На 100 грамм:
106 ккал, Б/Ж/У: 10.6 / 6.1 / 2.3

Ингредиенты:
100 г. капусты
1 морковь
500 г. фарша куриного
100 г. сметаны, или йогурта
50 г. томатной пасты
2 яйца
100 мл воды
соль
чёрный молотый перец

На 100 грамм:
198.39 ккал, Б/Ж/У: 25.48 / 4.53 / 13

Ингредиенты:
2 яйца
120-150 гр.творога (можно жидкий творожок, можно мягкий пастообразный)
4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. ржаных отрубей (или пшеничных отрубей)
4 ст.л. клейковины
1 ч. л. разрыхлителя
соль
кунжут

На 100 грамм:
103.65 ккал, Б/Ж/У: 8.18 / 5.73 / 4.93

Ингредиенты:
куриные окорочка 5 штук
кабачки молодые 500 г
фасоль зеленая стручковая 400 г
лук репчатый 2 штуки
помидоры 4 штуки
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
сметана 15%-ная 500 г +2 ст л

На 100 грамм:
84.73 ккал, Б/Ж/У: 3.67 / 4.95 / 3.38

Ингредиенты:
400 г савойской капусты
1 лук
соль
лимон крупный
3 ст. л. очищенных томатов кусочками
консервированных в с/с
2 стейка лосося по 150 г
сок лимонный
200 г шампиньонов
растительное масло

На 100 грамм:
120.31 ккал, Б/Ж/У: 21.92 / 1.96 / 2.19

Ингредиенты:
куриное филе - 800 г
зернистая горчица - 3 ч. л
мед - 2 ч. л
сок лимона - 1 ч. л
оливковое масло - 1 ч. л
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
162.76 ккал, Б/Ж/У: 15.56 / 3.84 / 15.98

Ингредиенты:
творог 2% 250 г
яйцо 1 шт
ванилин 1 пакетик
какао 1 ст л
разрыхлитель теста 1 ч л
чернослив пару горсточек (можно другу начинку, на любителя)
мука (овсяная + ржаная) 3 ст л