Рецепты, диеты, статьи - страница 159
Диета на черносливе
Диетологам часто приходится слышать вопрос: Какая диета самая эффективная?. Ну что на него ответить. Все это чисто индивидуально, так как разные организмы нуждаются в разных продуктах.
Но есть диеты, которые дают отличные результаты, несмотря ни на что.
Например, диета на черносливе. У этого продукта есть ряд неоспоримых преимуществ, таких как низкая калорийность, мягкое слабительное действие, высокое содержание калия и других микроэлементов.
Смузи из хурмы
На 100 грамм:
55 ккал, Б/Ж/У: 0.6 / 0.3 / 12.7
Ингредиенты на 3 стакана:
Большой апельсин 1 шт.
Хурма 3 шт.
Свежий корень имбиря 2 см
Корица 0,5 ч. л.
Вода 0,5 ст.
Печенье
На 100 грамм:
185.67 ккал, Б/Ж/У: 11.29 / 5.96 / 26.01
Ингредиенты:
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
а теперь на ваш выбор, в чем их обвалять:
мак
молотые грецкие орехи
кокосовая стружка
Чай «не хочу есть»
На 100 грамм:
6.11 ккал, Б/Ж/У: 0.19 / 0.16 / 0.98
Ингредиенты:
0,5л воды
1ч л тертого имбиря
2 лавровых листочка
0,5ч л тмина
0,5ч л корицы
Что лучше добавить в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом
1. Гвоздика
Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.
2. Чабрец
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.
Тушёная капуста с курицей: легкий и полезный ужин
На 100 грамм:
49.23 ккал, Б/Ж/У: 6.26 / 0.53 / 5.14
Ингредиенты:
600 г капусты
200 г куриной грудки
1 морковь
1 луковица
соль и перец по вкусу
2 ст. л. томатной пасты
Крем-суп с цветной капустой и морковью
На 100 грамм:
31.98 ккал, Б/Ж/У: 1.29 / 1.53 / 3.74
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
4 моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
чайной ложки карри
чайной ложки молотого имбиря
4 стакана овощного бульона
4 стакана воды
соль и перец по вкусу
Пп-пицца никакого теста только самое вкусное и полезное
На 100 грамм:
129.9 ккал, Б/Ж/У: 7.03 / 9.81 / 3.011
Ингредиенты:
лук репчатый - 2 головки
перец болгарский красный - 2 штуки
яйцо куриное - 5 штук
масло растительное - 3 столовые ложки
помидоры - 2 штуки
сыр твердый - 75 г
Фасоль с грибами и курочкой
На 100 грамм:
56.3 ккал, Б/Ж/У: 8.96 / 0.63 / 3.59
Ингредиенты:
фасоль стручковая - 260 г
шампиньоны - 160 г
лук репчатый - 140 г
филе куриное - 260 г
соевый соус - 10 г
Грибное рагу для лёгкого ужина
На 100 грамм:
26.61 ккал, Б/Ж/У: 1.96 / 0.31 / 4.96
Ингредиенты:
250 г свежих шампиньонов
1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
2 средних помидора
2 небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
Правильный и полезный салат
На 100 грамм:
79.85 ккал, Б/Ж/У: 7.98 / 3.35 / 4.46
Ингредиенты:
творог зернистый 300 г
крабовые палочки 150 г
яйцо вкрутую 1 шт
свежие помидоры 1 шт
зелень 100 г
йогурт 2 ст. л
Худеть - совсем не значит ничего не есть или есть мало
Важно правильно выбирать продукты, причем перестроить свое питание полностью, а не проводить эксперименты с диетами. Вот главные советы худеющим:
1) Откажитесь от "быстрых углеводов". Исключите из своего рациона четыре главных продукта:
- сахар
- мучное
- картошку
- белый шлифованный рис.
Помидорки с творогом и чесноком
На 100 грамм:
41.43 ккал, Б/Ж/У: 5.88 / 0.31 / 3.86
Ингредиенты:
1 крупный помидор
100 г обезжиренного творога
2 ст.л натурального йогурта
50 г свежего огурца
50 г свежего болгарского красного перца
1 зубок чеснока
зелень укропа
Запеканка из овощей с сыром
На 100 грамм:
45.83 ккал, Б/Ж/У: 1.86 / 2.28 / 4.69
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт
кабачки - 2 шт
помидоры - 4 шт
перец болгарский красный - 2 шт
перец болгарский желтый - 2 шт
лук - 2 шт
кинза свежая - 15 г
петрушка свежая - 15 г
моцарелла - 70 г
сыр твердый нежирный - 100 г
для маринада:
оливковое масло - 50 мл
белый винный уксус - 2 ст. л
чеснок - 10 г
соль, перец - по вкусу
Кефирная диета
Это одна и з самых популярных на сегодняшний момент диет. Есть кефирная диета, при которой разрешается пить только кефир. А для неподготовленных людей диетологи продумали более легкий путь к стройности. Отличается она тем, что в определенные дни можно, помимо кефира, употреблять еще один продукт.
Молочный суп с овощами
На 100 грамм:
51.21 ккал, Б/Ж/У: 2.57 / 1.61 / 6.94
Ингредиенты:
молоко - 1 л
вода - 400 г
картофель - 400 г
цветная капуста - 380 г
морковь - 100 г
зеленый горошек - 300 г
соль по вкусу
Банановое мороженое со смородиновым соусом
На 100 грамм:
127.64 ккал, Б/Ж/У: 10.28 / 5.5 / 8.5
Ингредиенты:
200 г мягкого творога (или же протереть через сито) - у меня обезжиренный
150 г фруктового йогурта (я брала йогурт без наполнителей)
если нужно – сластите
1 банан
1 ст. л. сухого молока
Диетические блинчики на кефире
На 100 грамм:
136.29 ккал, Б/Ж/У: 6.66 / 3.36 / 19.1
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 яйцо
4 ст. л. муки
сода
Глинтвейн безалкогольный с кардамоном
На 100 грамм:
58.99 ккал, Б/Ж/У: 0.71 / 0.59 / 13.56
Ингредиенты:
виноградный сок 1 л
кислый сок (сливовый лучше всего; также возможен клюквенный, апельсиновый, грейпфрутовый) 200-300 мл
кардамон молотый 1/3 чайной ложки
бадьян 2 звездочки
гвоздика 5-6 стручков
корица 1/3 чайной ложки
имбирь полкорешка порезать кружочками, но можно и молотый
мускатный орех на кончике ножа (много нельзя будет чувствоваться горечь)
лимон несколько долек
Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом
На 100 грамм:
187 ккал, Б/Ж/У: 14.4 / 11.2 / 8.5
Ингредиенты:
творог 200 г
чернослив 30 г
грецкие орехи 20 г
стевиозид
какао-порошок 5 г
агар-агар 1 г
Курица, запеченная в духовке с горчицей
На 100 грамм:
89.33 ккал, Б/Ж/У: 16.36 / 1.5 / 2.88
Ингредиенты:
филе цыпленка без кожи - 500 г
помидор - 1-2 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
горчица - 1 ст.л
соль, черный молотый перец
Творожные кексы с кокосовой стружкой
На 100 грамм:
137.72 ккал, Б/Ж/У: 13.81 / 0.16 / 21.74
Ингредиенты:
творог 180-200 г (у меня в брикете 5%)
яйцо
рисовая мука 3-4 ст.л
разрыхлитель 1/2 ч.л
подсластитель по вкусу
кокосовая стружка по желанию (для посыпки)
Кабачковые рулеты с курицей и творогом
На 100 грамм:
42.25 ккал, Б/Ж/У: 4.55 / 0.79 / 3.89
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт
куриное филе – 350 г
творог обезжиренный - 1 ст. л
натуральный йогурт - 2 ст. л
сыр - 50 г
зелень - 1 ст. л
чеснок - 3 г
соль, перец - по вкусу
Овсяные оладьи
На 100 грамм:
219.42 ккал, Б/Ж/У: 10.34 / 8.17 / 28.15
Ингредиенты:
хлопья овсяные 1,5 стакана
разрыхлитель 1/2 ч. л
творог 1/2 стакана
яйцо куриное 2 шт
вода 100 мл
масло оливковое 1 ст. л
ванилин по вкусу
корица по вкусу
Диета на трёх продуктах
Плюсы:
1) Дает очень хорошие отвесы за неделю 3-6 кг
2) Кожа лица через четыре-пять дней становится ощутимо чище
3) Не нужно тратить много средств, времени и сил на приготовление необходимой еды
4) Довольно сытная и при этом организм чувствует себя «легко»
5) Достаточно сбалансированная
Куриные оладьи на кефире
На 100 грамм:
138.82 ккал, Б/Ж/У: 17.83 / 3.99 / 6.89
Ингредиенты:
куриное филе 400 г
твердый сыр 60 г
яйца 2 шт
кефир 100 г
мука 60 г
петрушка, укроп и зеленый лук по 2 веточки
соль, специи по вкусу
Салат из помидоров с тунцом
На 100 грамм:
55.89 ккал, Б/Ж/У: 5.81 / 0.96 / 5.67
Ингредиенты:
консервы тунец в собственном соку 1 баночка
3 помидора
1 сладкая салатная луковица
кукуруза консервированная 1 небольшая баночка
сметана 10% 3 ст.л
Куриная грудка в овсянке
На 100 грамм:
110 ккал, Б/Ж/У: 16.3 / 2 / 6.8
Ингредиенты:
куриная грудка 400 гр
кефир 1% 200мл
овсянка требующая долгой варки 50гр (столочь или смолоть помельче)
паприка, опционально
смесь из сухих трав
соль и специи по вкусу
Смузи «банановая нежность»
На 100 грамм:
84.32 ккал, Б/Ж/У: 2.51 / 1.78 / 14.79
Ингредиенты:
2 ст молока 2.5 %
1 банан
2 ст. л овсяных хлопьев
1 столовая ложка меда
ванилин, корица
Специи - что к чему подходит
ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.