Рецепты, диеты, статьи - страница 160
Низкокалорийный десерт
На 100 грамм:
120 ккал, Б/Ж/У: 5.5 / 8.6 / 5
Ингредиенты:
йогурт или сметана 10% 800 грамм
желатин 30 грамм
фрукты по вкусу: банан мандарины киви груша
сахарозаменитель по вкусу
Диетический творожно-овсяно-клубничный тортик
На 100 грамм:
122 ккал, Б/Ж/У: 10.2 / 5.9 / 6.7
Ингредиенты:
корж:
100 г овсянки
1 яйцо
100 г клубники (или любых других ягод/фруктов на свой вкус) все это перемешиваем
прослойка:
250 г мягкого творога (кремообразного,типа валио 0,3%)
10 г изюма
корица
ванилин
Травы для похудения омела и липа
Как говорит Сергей Макеев, доктор народной медицины: За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.
Есть очень старый и не раз проверенный рецепт:
Берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня когда захочется пить. То есть ничего кроме липы не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.
Лимонад из зеленого чая
На 100 грамм:
9.17 ккал, Б/Ж/У: 0.17 / 0.02 / 2.21
Ингредиенты:
3 стакана горячей воды
2 пакетика зеленого чая
2 чайные ложки меда
цедра 1 лимона
сок 2 небольших лимонов
Салат «свежесть» с капустой и курицей
На 100 грамм:
77.48 ккал, Б/Ж/У: 13.1 / 1.68 / 2.41
Ингредиенты:
куриная грудка - 500 г
белокочанная капуста - 400 г
сыр нежирный - 50 г
кефир 0% - 150 мл
соль - по вкусу
Салат «белковый»
На 100 грамм:
80 ккал, Б/Ж/У: 11.84 / 1.94 / 3.7
Ингредиенты:
грибы 180гр
куриное филе отварное 2 шт. (170гр.)
1 яйцо
2 белка
2 средние луковицы (100 гр.)
творог 1,8% 100гр
йогурт 0-1 % 100гр
чеснок 2 дольки
соль, перец
Мусс яблочный
На 100 грамм:
21.47 ккал, Б/Ж/У: 0.85 / 0.16 / 3.89
Ингредиенты:
яблоки - 100 грамм
вода - 150 миллилитров
желатин - 2 грамм
Курица с соевым соусом и тушеные овощи с фасолью
На 100 грамм:
94.9 ккал, Б/Ж/У: 15.1 / 1.2 / 5.8
Ингредиенты:
куриная грудка
соевый соус,перец черный или смесь перцев
стручковая фасоль
фасоль вареная белая или красная
морковь
ложка кукурузы
кабачок
Карп в духовке
На 100 грамм:
48 ккал, Б/Ж/У: 3.65 / 1.34 / 6.17
Ингредиенты:
карп крупный 1 шт
лук 1 шт
лимон 1/2 шт
французская горчица
смесь трав для рыбы
морская соль, перец по вкусу
овощи на гарнир
Куриные котлетки с творогом и овощами
На 100 грамм:
96.38 ккал, Б/Ж/У: 14.7 / 2.29 / 3.31
Ингредиенты:
куриное филе - 800 г
яйцо - 1 шт
творог - 200 г
морковь - 1 шт
кабачок - 350 г
мука овсяная - 20 г
укроп - 20 г
петрушка - 20 г
чеснок - 35 г
острый перчик - 18 г
соль, перец - по вкусу
Диета протасова кима
Протяженность диеты составляет 5 недель. Смысл диеты в том, чтобы есть как можно больше овощей и пятипроцентных молочных продуктов. Чай и кофе разрешается пить в любом количестве (при этом раз и навсегда забыв о сахаре), а воды нужно в обязательном порядке выпивать два литра в день. Кроме того, еще можно съесть три зелёных яблока.
Овощная запеканка с фаршем
На 100 грамм:
128.76 ккал, Б/Ж/У: 7.65 / 7.88 / 6.31
Ингредиенты:
700-800 г говяжьего фарша
6 средних картофелин
1 крупная репчатая луковица
1 средний баклажан
3-4 средних помидора
сыр (можно и без него)
свежий фиолетовый базилик
оливковое масло
соль,перец, орегано
Помидоры, фаршированные яйцом и молодыми кабачками с зеленью
На 100 грамм:
46.97 ккал, Б/Ж/У: 2.78 / 2.05 / 4.19
Ингредиенты:
помидоры - 4 шт
яйца - 4 шт
чеснок- 2 зубчика
кабачок молодой (маленький) - 1 шт
зелень укропа – 1-2 веточки
зелень петрушки - 1-2 веточки
чеснок – 1 зубчик
соль, перец
Запеканка из овощей
На 100 грамм:
65 ккал, Б/Ж/У: 4.8 / 2.5 / 6.1
Ингредиенты:
овощная смесь 500 г
брокколи 300 г
яйца куриные 5 шт
молоко 1,5% 150 мл
петрушка 5–6 стеблей
укроп 5–6 стеблей
соль морская по вкусу
перец черный 1 г
перец сладкий замороженный 100 г
Рулетики из языка
На 100 грамм:
135.01 ккал, Б/Ж/У: 8.51 / 10.46 / 2.39
Ингредиенты:
язык - 400 грамм
репчатый лук - одна штука
шампиньоны - 150 грамм
сметана 10%- 100 грамм
чеснок - 3 дольки
измельченные грецкие орехи - две столовых ложки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
грецкие орехи - для украшения
Говядина с тыквой запеченная в горшочках
На 100 грамм:
107.79 ккал, Б/Ж/У: 8.33 / 4.99 / 8.23
Ингредиенты:
говядина 700-800 грамм
картофель 6-7 штук
лук репчатый 1 штука
чеснок 3-4 зубчиков
помидор 1-2 штук
тыква 300 грамм
соль по вкусу
специи по вкусу
Салат куриный с болгарским перцем и горчичной заправкой
На 100 грамм:
73.55 ккал, Б/Ж/У: 10.53 / 1.23 / 4.51
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
лук красный 2 шт
перец болгарский красный 1 шт
перец болгарский желтый 1 шт
лук зеленый 1 пучок
сметана 2 ст.л
китайская капуста шт
горчица 1 ст.л
чеснок 1 зубчик
соль, перец черный молотый по вкусу
Куриные рулеты с зеленью
На 100 грамм:
123.96 ккал, Б/Ж/У: 21.89 / 3.73 / 0.71
Ингредиенты:
куриная грудка 800 г
оливковое масло 1 ст. л
зелень 1 пучок
черный перец и соль – по вкусу
Пышные кабачковые оладьи на кефире
На 100 грамм:
70.37 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
кефир 1% - 2 шт
яйцо - 2 шт
укроп - 15 г
зеленый лук - 15 г
чеснок - 7 г
сода - 1/2 ч. л
мука цельнозерновая - 8 ст. л
соль, сушеный базилик - по вкусу
масло оливковое - 2 ст.л
Белковый ужин: рыбка в кляре
На 100 грамм:
122.37 ккал, Б/Ж/У: 12.77 / 2.44 / 11.46
Ингредиенты:
500 г филе рыбы (у нас треска)
соль, перец, специи
кляр:
3 яйца
200 мл обезжиренного молока
200 г цельнозерновой муки
соль
Диетическая шарлотка с овсянкой
На 100 грамм:
70.6 ккал, Б/Ж/У: 2.4 / 1.05 / 12.12
Ингредиенты:
кефир 1% - 1 ст
яичный белок - 2 шт
яйцо куриное - 1 шт
мука цельнозерновая - 1/2 ст
овсяные хлопья - 1/2 ст
яблоко - 6 шт
разрыхлитель 1 ч. л
подсластитель - по вкусу
Курица, запеченная с гречкой
На 100 грамм:
223.21 ккал, Б/Ж/У: 13.93 / 11.4 / 17.16
Ингредиенты:
курица средних размеров
2 стакана гречки
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
раст. масло 1 ст л
Примерный рацион правильного питания
Завтрак: каша ( овсяная/гречневая/ячневая и т.д. ) + яйцо / омлет + фрукты / ягоды + чай / кофе / какао
Перекус: сырники/творожники/ пп выпечка / фрукты / ягоды / творог / бутерброд / орехи
Обед: мясо / рыба / морепродукты / яйца + гарнир ( макароны / гречка / перловка и т.д. ) + овощи
Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
На 100 грамм:
77 ккал, Б/Ж/У: 12.5 / 0.9 / 4.1
Ингредиенты:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу
для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
соль по вкусу
Срочная диета
Результат: потеря 3-5 кг в ускоренные сроки или «к дате»
Применение: в течение 6 дней
Необходимо: куриные яйца, черный хлеб, грейпфруты, картофель.
Куриная грудка на овощной подушке
На 100 грамм:
59.33 ккал, Б/Ж/У: 7.97 / 0.95 / 5.18
Ингредиенты:
куриной грудки
100 гр стручковой фасоли
1 небольшой цуккини
1 морковь
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. горчицы в зернах
щепотка сушеного розмарина
соль, тимьян - по вкусу
Мини тефтели в томатном соусе
На 100 грамм:
71.34 ккал, Б/Ж/У: 8.56 / 1.12 / 5.84
Ингредиенты:
филе индейки 0,5 кг
сыр моцарелла 50 г
батон хлебный 2 ломтика
лук зеленый 3-4 шт
петрушка 3-4 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 1 шт
перец сладкий 1 шт
помидоры 0,5 кг
перец
соль
Девятидневная белковая диета теряем до 9 кг без возврата
Первый день
Завтрак должен начаться с чашки кофе но, только натурального. На обед можно салат из вареной капусты с добавлением не большого количества оливкового масла, также стакан томатного сока. А вот на ужин в любом виде одна рыба.
Сладкий перец с начинкой
На 100 грамм:
20.04 ккал, Б/Ж/У: 2.29 / 1.03 / 0.48
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковь
200 г шампиньонов
1 стебель лука-порея
по 2 стручка красного и желтого сладкого перца
300 г курин грудки
125 г твердого маложирного сыра
2 яйца
200 мл молока
щепотка тертого мускатного ореха
125 мясного бульона
соль, перец
Куриная грудка с овощами и творогом
На 100 грамм:
109 ккал, Б/Ж/У: 21 / 2 / 3
Ингредиенты:
куриная грудка 1,5 шт
творог обезжиренный 200 г
зеленый горошек замороженный 150 г
цветная капуста 100 г
яйцо 1 шт
приправа, соль