Рецепты, диеты, статьи - страница 165
Очень полезные овсяные блинчики на завтрак
На 100 грамм:
61.63 ккал, Б/Ж/У: 2.44 / 2.24 / 8.49
Ингредиенты:
хлопья овсяные 1 стакан
молоко 1 л
вода 1 л
яйцо куриное 1 г
сахарозаменитель - по вкусу
Печеночный паштет из куриной печени
На 100 грамм:
105.38 ккал, Б/Ж/У: 12.25 / 4.88 / 3.21
Ингредиенты:
500-600 г куриной печени
2 средних луковицы
2 средних моркови
2 вареных яйца
несколько столовых ложек молока
0,5 чайной ложки мускатного ореха
соль, черный перец по вкусу
«Рыба под снегом»
На 100 грамм:
108.31 ккал, Б/Ж/У: 12.58 / 5.83 / 0.72
Ингредиенты:
400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)
100 гр. сметаны 10% или йогурта
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
Низкокалорийные ленивые голубцы
На 100 грамм:
96.69 ккал, Б/Ж/У: 8.13 / 3.89 / 7.11
Ингредиенты:
фарш из куриной грудки 350 г
капуста 130 г
бурый рис (если нет бурого, можно использовать белый) 70 г
яйцо 1 шт
греческий йогурт 100 г
консервированные томаты в собственном соку 300 г
укроп 1/2 пучка
петрушка 1/2 пучка
Куриные рулеты с «фетой»
На 100 грамм:
139.29 ккал, Б/Ж/У: 22.27 / 5.19 / 0.67
Ингредиенты:
филе куриных грудок 4 шт
сыр фета 200 г
лук зеленый 20 г
чеснок 2 зуб
сыр 30 г
лимонный сок по вкусу
соль и перец по вкусу
оливковое масло по вкусу
перец чили красный 1 шт
Гречневая запеканка с курицей: сбалансированный обед
На 100 грамм:
157.93 ккал, Б/Ж/У: 17.09 / 3.72 / 14.54
Ингредиенты:
гречневая крупа - 250 г
куриная грудка - 600 г
яйца - 2 шт
лук - 1 шт
йогурт натуральный - 5 ст. л
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
Гречка, запеченная с грибами
На 100 грамм:
202.32 ккал, Б/Ж/У: 10.22 / 8.19 / 23.06
Ингредиенты:
крупа гречневая - 1,5 стакана
грибы - 200 г
репчатый лук - 1 шт
соль по вкусу
сыр твердый маложирный -200 гр
Чай со специями и мятой
На 100 грамм:
298.53 ккал, Б/Ж/У: 9.78 / 8.27 / 54.8
Ингредиенты:
половину чайной ложки корня молотого имбиря
щепотку молотого кардамона
1 шт корицы
щепотку мускатного ореха
1ст.л сухих листьев мяты(можно заменить свежими-1 пучок)
2 гвоздички
Творожно-гречневая запеканка
На 100 грамм:
179.61 ккал, Б/Ж/У: 10.86 / 4.6 / 24.43
Ингредиенты:
гречневая крупа 1 стакан
некислый творог 200 г
сметана для теста 0,5 стакана
сметана для смазывания 1-2 ст. ложки
яйцо 2 шт
сахарозаменитель по вкусу
соль 0,5 ч.л
Манные оладьи с яблоками и изюмом
На 100 грамм:
215.43 ккал, Б/Ж/У: 5.29 / 10.09 / 25.57
Ингредиенты:
молоко 75 г
манная крупа 50 г
яблоки 30 г
яйцо 1/2 штуки
изюм 20 г
сливочное масло 20 г
сахар 5 г
Творожное суфле с бананом
На 100 грамм:
127 ккал, Б/Ж/У: 11 / 2 / 7
Ингредиенты:
творог - 200 г
банан - 1 шт
желток - 1 шт
крупа манная - 2 ст. л
малина - по вкусу
подсластитель - по вкусу
Творожная паста для идеального перекуса
На 100 грамм:
57.38 ккал, Б/Ж/У: 9.72 / 0.24 / 4.33
Ингредиенты:
творог 100 г
пучок укропа и петрушки 50 г
специи любимые щепотка
соль щепотка
Что сьесть на 100 ккал ?
Фрукты
105г консервированных ананасов
175г свежих ананасов
190г яблок
185г яблочного пюре без сахара
210г абрикосов
Творожно-ягодное мороженое
На 100 грамм:
55.62 ккал, Б/Ж/У: 7.09 / 0.31 / 5.51
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 200 г
кефир 1% - 60 г
ягоды - 250 г (у нас клубника)
подсластитель - по вкусу
Овощное рагу на кефире
На 100 грамм:
28.81 ккал, Б/Ж/У: 1.58 / 0.42 / 5.08
Ингредиенты:
помидоры-3-4 шт
перец болгарский-2 шт
морковь-1 шт
цветная капуста-небольшой вилок
кабачок-1 шт
лук-1 шт
соль, перец
кефир или натуральный йогурт по вкусу
Банановые сырники с клубникой
На 100 грамм:
106.69 ккал, Б/Ж/У: 11.28 / 0.34 / 14.32
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 250 г
банан - 1 шт
клубника - 15 г
белок - 1 шт
мука цельнозерновая - 3 ст. л
подсластитель - по вкусу
Куриная грудка с сыром
На 100 грамм:
138.64 ккал, Б/Ж/У: 22.73 / 4.29 / 2.32
Ингредиенты:
сыр 120 грамм
куриная грудка 3 штуки
яйцо 1 штука
мука по вкусу
панировочные сухари по вкусу
соль, перец по вкусу
Мясные кексы с сырной начинкой
На 100 грамм:
176.76 ккал, Б/Ж/У: 16.11 / 11.82 / 1.61
Ингредиенты:
фарш мясной 450 г
лук репчатый 1 шт
соль
перец черный
специи (по вкусу)
яйцо (для начинки) 1 шт
йогурт натуральный(для начинки) 2 ст. л
сыр твердый маложирный(для начинки) 50-60 г
Запеканка куриная с овощами
На 100 грамм:
74.71 ккал, Б/Ж/У: 8.05 / 2.88 / 3.57
Ингредиенты:
замороженная овощная смесь(брокколи, перец и т.д.) 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
небольшой помидор
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
небольшой пучок укропа
Запеканка из булгура с курицей
На 100 грамм:
152.78 ккал, Б/Ж/У: 15.05 / 4.56 / 10.89
Ингредиенты:
куриная грудка 400 г
булгур 140 г (~1 стакан в сухом виде)
чеснок 2-3 зубчика
сметана 200 г (у меня 10% "большая кружка")
1 яйцо + 2 белка
базилик, соль, перец, приправы по вкусу (у меня приправа для курицы)
Очень вкусный и легкий острый салат с тунцом
На 100 грамм:
93.5 ккал, Б/Ж/У: 11.6 / 6.4 / 1
Ингредиенты:
натуральный тунец в собственном соку 130г
шампиньоны 100г (я брала маринованные)
листья салата 50 г
моцарелла 140 г (можно меньше)
1 яйцо
1 маленький помидор
укроп
приправа чесночный перец (именно она придаёт пикантности блюду)
подсолнечное масло 10г ~ 1 ст.л
соль
Куриные корзинки
На 100 грамм:
136 ккал, Б/Ж/У: 22 / 4 / 1.4
Ингредиенты:
480 г куриного филе
150 г кабачка
40 г йогурта без добавок (у меня "большая кружка")
50 г консервированных шампиньонов
сыр 40г
соль, перец по вкусу
Сырный суп
На 100 грамм:
91.81 ккал, Б/Ж/У: 2.32 / 6.3 / 6.66
Ингредиенты:
1 плавленый сырок
500 мл воды
2 шт. картофеля
1 морковь
50 мл подсолнечного масла
10 г петрушки
соль, перец – по вкусу
Фруктовые ролл-апы
На 100 грамм:
33.97 ккал, Б/Ж/У: 0.66 / 0.45 / 8.25
Ингредиенты:
2 чашки клубника
1 чайной ложки корицы
Мясо под шубой
На 100 грамм:
104.83 ккал, Б/Ж/У: 12.8 / 4.37 / 3.85
Ингредиенты:
2 куриных грудки
помидоры - 2-3 шт
репчатый лук - 3 шт
чеснок - 4-5 зуб
сыр маложирный - 200-250 гр
зелень
соль
йогурт натуральный
Соус «дзадзики»
На 100 грамм:
73 ккал, Б/Ж/У: 2.22 / 5.22 / 4.35
Ингредиенты:
огурец - 1 шт
чеснок - 7 г
натуральный йогурт - 240 г
лимонный сок - 1 ст. л
оливковое масло - 1 ст. л
укроп - 1 ст. л
соль, перец - по вкусу
Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак
На 100 грамм:
104.08 ккал, Б/Ж/У: 12.55 / 4.67 / 2.8
Ингредиенты:
200 гр творога (2% или обезжиренного)
50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
1 помидор средней величины (80 гр)
1 небольшой перец (70 гр)
20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
2 яйца
Яблочно-банановый чизкейк без запекания
На 100 грамм:
142.53 ккал, Б/Ж/У: 4.66 / 0.55 / 30.76
Ингредиенты:
сухари ржаные 1 стакан
курага 1/2 стакана
яблоки вяленые 1/2 стакана
изюм 1/2 стакана
мед 1 чайная ложка
творог мягкий обезжиренный 1/2 штуки
молоко 100 мл
сахар 100 г
бананы 2 штуки
желатин 1 столовая ложка
вода 1 стакан
яблоки 1 штука
корица по вкусу
Мини-тортики из печени
На 100 грамм:
93.92 ккал, Б/Ж/У: 12.12 / 2.71 / 5.23
Ингредиенты:
печень (гов. или кур.)-400 гр
яйцо-1
йогурт натуральный-1 стаканчик
Семифредо
На 100 грамм:
115.42 ккал, Б/Ж/У: 4.78 / 6.73 / 9.21
Ингредиенты:
530 г (4 среднего размера) нектарина
240 г несладкого обезжиренного йогурта
80 г миндаля сухой обжарки
стевиозид по вкусу
3 больших яйца
0,5 ч.л. миндального экстракта (эссенции)
1 ч.л. ванильного экстракта (эссенции)
ёмкость, выложенная пищевой пленкой