Рецепты, диеты, статьи - страница 167
Сырники с черносливом без жарки
На 100 грамм:
132.03 ккал, Б/Ж/У: 12.3 / 1.96 / 17.9
Ингредиенты:
творог 250 г
яйцо 1 шт
чернослив 10 шт
овсяная мука 20 г
корица 1 ч.л
соль щепотка
Супер-лёгкий салат
На 100 грамм:
34.92 ккал, Б/Ж/У: 1.6 / 0.15 / 6.51
Ингредиенты:
яблоко - 1 шт
кукуруза консервированная - 100 г
капуста 0,5 маленького кочана
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Молочный кисель с ванилью
На 100 грамм:
118.16 ккал, Б/Ж/У: 2.86 / 4.1 / 17.42
Ингредиенты:
молоко 500 мл
крахмал картофельный 1 столовая ложка
ванильный стручок 1 штука
сахар 3 столовые ложки
тертый шоколад 1 столовая ложка
Вкусные рыбные котлетки
На 100 грамм:
124.16 ккал, Б/Ж/У: 12.97 / 6.89 / 2.43
Ингредиенты:
500 гр рыбы (например, тиляпия или хек)
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
2 ст. л. растительного масла
Диетический маковый пирог
На 100 грамм:
191.79 ккал, Б/Ж/У: 6.37 / 6.21 / 26.63
Ингредиенты:
мука цельнозерновая 300 г
мак 5 ст. л
яблоко 3 шт
яйца 3 шт. (белок)
корица
сода 1 ч. л
мед 4 ст. л
Баклажаны, запеченные с фаршем
На 100 грамм:
101.35 ккал, Б/Ж/У: 3.86 / 7.64 / 4.06
Ингредиенты:
баклажаны 3 шт
помидоры (пюре) 500 г
фарш свиной 300 г
масло сливочное 20 г
масло растительное 4 ст.л
лук 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
зелень (укроп и петрушка) по 1 пучку
Насыпной яблочный пирог
На 100 грамм:
104.97 ккал, Б/Ж/У: 1.75 / 0.46 / 23.7
Ингредиенты:
1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1кг)
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахарозаменителя (в следующий раз положу поменьше, для меня очень сладко)
1 ч.л. соды
баночка детского пюре 100г
Творожно-банановое печенье
На 100 грамм:
189.13 ккал, Б/Ж/У: 11.59 / 5.63 / 23.63
Ингредиенты:
150 г не мокрого творога
100 г молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
а теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
мак
молотые грецкие орехи
кокосовая стружка
Диета « 10 продуктов»
Основные принципы этой интересной диеты заключаются в том, что есть можно только те продукты, которые состоят в списке диеты.
Сочетать продукты можно как угодно, главное – не есть более полутора килограммов пищи в день и обязательно использовать весь список.
Еда должна быть варёной или тушеной.
Греческий соус
На 100 грамм:
569.39 ккал, Б/Ж/У: 0.87 / 61.43 / 2.73
Ингредиенты:
оливковое масло – 1/2 чашки
зубок чеснока 1 шт
лимонный сок – 1/4 стакана
сушеный орегано 1 чайная ложка
соль 1/2 чайной ложки
черный перец по вкусу
Крымский чай
На 100 грамм:
65.42 ккал, Б/Ж/У: 0.88 / 0.57 / 14.72
Ингредиенты:
50 г фейхоа
50 г хурмы
10 г каркаде
1 ч. л. сока лимона
1,5 ч. л. сахарного сиропа
1 веточка тимьяна
1 долька грейпфрута
Кабачки фаршированные в мультиварке
На 100 грамм:
62.21 ккал, Б/Ж/У: 5.07 / 3 / 3.67
Ингредиенты:
2 кабачка
Фарш куриный - примерно 500 – 600 г.
Лук репчатый мелко порезанный – 100г.
сыр твердый/полутвердый, нежирный – 200г.
Соль
Перец
Приправа (по желанию)
Куриные биточки
На 100 грамм:
110 ккал, Б/Ж/У: 20.31 / 1.98 / 1.25
Ингредиенты:
куриное филе - 500 гр
лук - 1/2 шт
яйцо - 1 шт
чеснок - 10 гр
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Кефтедес
На 100 грамм:
113.94 ккал, Б/Ж/У: 10.38 / 6.72 / 3.19
Ингредиенты:
фарш говядина 500г (нежирный)
кабачки 2 маленьких (300г мякоти)
1 морковка
1 крупная луковица
1 яйцо
2 ч.л. томатной пасты
0,5 ч.л. сушеного базилика
Мясные зразы по-французски
На 100 грамм:
148.9 ккал, Б/Ж/У: 14.72 / 9.39 / 1.33
Ингредиенты:
фарш говядина 700 г
куриный фарш 700 г
яйцо куриное 4 шт
лук репчатый 2 шт
помидоры красные 1 шт
сметана 10% 8 ч. л
сыр нежирный 100 г
соль,специи
кефир 100 г
Творожное суфле «птичье молочко»
На 100 грамм:
134.61 ккал, Б/Ж/У: 16.91 / 3.3 / 9.83
Ингредиенты:
творог обезжиренный- 400 гр
молоко 1% жирности- 100 гр
мед пчелиный -30 г
какао-порошок- 50 гр
желатин пищевой- 15 гр
Творожные кексы с лимонной цедрой
На 100 грамм:
142.46 ккал, Б/Ж/У: 14.33 / 5.92 / 7.9
Ингредиенты:
творог мягкий (0-2%) 200гр
лимонная цедра 3ч.л.
белок яйца 3 шт.
отруби 40гр
подсластитель по вкусу
Шоколадное овсяное печенье без сахара
На 100 грамм:
197.56 ккал, Б/Ж/У: 6.68 / 3.35 / 35.13
Ингредиенты:
200 грамм овсяной крупы
стружка кокосовая - 15 мг
2 ч.л. какао-порошка с горкой
1 банан
70 гр. обезжиренного молока
Запеканка из брокколи
На 100 грамм:
105.97 ккал, Б/Ж/У: 8.39 / 7.52 / 2.92
Ингредиенты:
брокколи 300 г
яйца 5 шт
молоко 1% 100 мл
петрушка 10 г
моцарелла 100 г
оливковое масло 3 г
соль, перец по вкусу
Сырники в духовке
На 100 грамм:
107.2 ккал, Б/Ж/У: 13.6 / 6.7 / 2.2
Ингредиенты:
творог обезжиренный 250гр
клетчатка 3 ст.л
яйцо 1шт
молоко 0,5% 50мл
сахзам по вкусу
Чизкейк на морковной основе
На 100 грамм:
116.18 ккал, Б/Ж/У: 7.3 / 3.23 / 15.44
Ингредиенты:
для основы:
морковь - 400 г
финики - 100 г
орехи пекан - 50 г (можно заменить на другие орехи)
масло оливковое - 1,5 ст. л
корица - 1 ст. л
для начинки:
творог мягкий - 400 г
натуральный йогурт - 1/2 ст
цедра лимона - 1 шт
мед - 2 ст. л
орехи пекан - по вкусу (для украшения)
Куриные шашлычки с кабачками
На 100 грамм:
78.54 ккал, Б/Ж/У: 10.42 / 2.39 / 2.99
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков
маринад:
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. меда
специи по вкусу (у меня тимьян, орегано и черный кунжут)
соль
перец
Банановые маффины на кефире
На 100 грамм:
157 ккал, Б/Ж/У: 5 / 1 / 31
Ингредиенты:
банан - 2 шт
кефир - 200 г
цельнозерновая мука - 300 г
изюм - 2 ст. л
разрыхлитель - 5 г
Суп для похудения
На 100 грамм:
28.72 ккал, Б/Ж/У: 1.51 / 0.09 / 5.75
Ингредиенты:
помидоры 4 шт
лук репчатый 6 шт
перец сладкий болгарский 2 шт
морковь 1 шт
капуста 1 шт
сельдерей (стебель) 1 шт
укроп по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец острый молотый по вкусу
чеснок 3 зубчика
Куриный омлет
На 100 грамм:
140 ккал, Б/Ж/У: 18 / 6 / 2
Ингредиенты:
200 г куриной грудки без кожи
1 яйцо + белок одного яйца (я брала крупные яйца)
сметана 2 ст.л.(у меня "большая кружка" 10%, ~87 г)
чеснок 2 зубчика
вода 30 мл (не обязательно!)
любимые специи для курицы, соль по вкусу
Творожные кексы с яблоком и миндалем
На 100 грамм:
156.38 ккал, Б/Ж/У: 11.26 / 8.43 / 8.91
Ингредиенты:
творог мягкий 100гр
яблоко тертое - у меня получилось 70гр. это 1 среднее яблоко. лучше выбирать сладкие сорта
измельченные орехи миндаля 20гр
белок яйца 2шт
подсластитель по вкусу (у меня порошок стевии)
корица
отруби 20гр
Отварная говядина в красном коричном соусе
На 100 грамм:
136 ккал, Б/Ж/У: 10.2 / 6.4 / 3.1
Ингредиенты:
800 г говядины
1 желтый сладкий перец
1 красный сладкий перец
1 зеленый (у меня пятнистый) сладкий перец
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
1 острый перчик
400 г томатов в собственном соку
лавровый листик
1/4 ч.л. молотой корицы
соль по вкусу
Вареный омлет
На 100 грамм:
111 ккал, Б/Ж/У: 8.1 / 7.3 / 2.7
Ингредиенты:
яйцо куриное 3 шт
молоко 2/3 стак
соль (по вкусу)
Бананово-овсяные блины с вишневым соусом
На 100 грамм:
104.74 ккал, Б/Ж/У: 4.14 / 2.87 / 15.72
Ингредиенты:
для блинов:
2 банана
4 яйца
1/2 стакана сухих овсяных хлопьев
немного корицы (опционально)
1 чайная ложка разрыхлителя
для вишневого соуса:
280-300 г вишни без косточек
1/2 стакана воды
цедра половины лимона
мед по вкусу
2 чайных ложки крахмала
Надоело есть гречку и рис с курицей, один и тот же вкус уже очень долгое время!?
1. Соус "Татарский"
200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.