Рецепты, диеты, статьи - страница 169
Легкий тортик для следящих за своей фигурой
На 100 грамм:
99.53 ккал, Б/Ж/У: 7.62 / 0.89 / 15.59
Ингредиенты:
молотые овсяные хлопья 80 г
белок 1 шт
вода 3 ст.л
начинка:
творог 250 г
яблоки или груши 2 шт
белок 1 шт
мед 1-2 ст.л
ванилин по вкусу
Творожная запеканка с ягодами
На 100 грамм:
122.76 ккал, Б/Ж/У: 13.06 / 0.72 / 15.88
Ингредиенты:
творог-400 гр
кефир-1/2 стакана
цельнозерновая мука-100 гр
кукурузная мука-50 гр
сах.зам. по вкусу
ягоды
Скумбрия, запеченая в сметане и луке
На 100 грамм:
130.58 ккал, Б/Ж/У: 12.7 / 7.79 / 2.75
Ингредиенты:
2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или нат. йогурт
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)
Омлет : бекон, картофель, зеленый лук и сыр
На 100 грамм:
174.69 ккал, Б/Ж/У: 9.18 / 13.04 / 4.8
Ингредиенты:
бекон – 6 полосок
2 картофелины (нарезаннаые кольцами)
луковица (мелко нарезанная) – стакана
сливочное масло – 2 столовых ложки
яйцо – 8 шт
молоко – стакана
соль и перец – по вкусу
зеленый лук
тертый сыр – стакана
Рыба в фольге
На 100 грамм:
100.99 ккал, Б/Ж/У: 7.63 / 3.45 / 9.66
Ингредиенты:
рыба (любая красная) 2 стейка
лук 1/2 шт
лимон пару кусочков
лавровый лист пару штук
черный перец, соль
помидор 1 шт
Куриная грудка в фольге
На 100 грамм:
85 ккал, Б/Ж/У: 15.2 / 1.3 / 3.2
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт (120г)
апельсин - 0,5 (70г)
количество порций: 1
Запеченная скумбрия с травами
На 100 грамм:
166.51 ккал, Б/Ж/У: 11.84 / 12.59 / 1.52
Ингредиенты:
скумбрия - 6 шт
петрушка - 1 пучок
лимон - 1 шт
чеснок - 7 г
оливковое масло - 2 ст. л
кориандр - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Мёд из тыквы
Это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием.
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.
Оладьи из куриной грудки
На 100 грамм:
63.7 ккал, Б/Ж/У: 12.24 / 1.1 / 1.07
Ингредиенты:
отварная куриная грудка 150гр
бульон от вареной грудки 7 - 8 ст.л
яичный белок 1 шт
1 - 2 зубчика чеснока
специи и соль по вкусу
Рулет из шпината, базилика и лосося
На 100 грамм:
75.74 ккал, Б/Ж/У: 7.86 / 3.93 / 2.18
Ингредиенты:
2 чашки свежего шпината
1 чашка свежего базилика
3 яйца
1 ст. л. свежего укропа (мелко нарезать)
200 гр мягкого творога или сыра фета-лайт
цедра и сок 1 лимона
2-3 ст. л. каперсов
копченый лосось
соль и перец
Жюльен с семгой и грибами
На 100 грамм:
69.1 ккал, Б/Ж/У: 5.96 / 4.29 / 1.6
Ингредиенты:
1 крупный стейк семги (форели)
4 крупных шампиньона
1/2 луковицы
сметана 10 % или йогурт или кефир 150 грамм
соль
сыр твердый маложирный тертый 50 грамм
Куриная грудка с грибами в соусе
На 100 грамм:
108.6 ккал, Б/Ж/У: 14.56 / 5.13 / 1.26
Ингредиенты:
куриные грудки 2 штуки
шампиньоны 400 грамм
сливки 22% 300 миллилитров
специи - по вкусу
Творожные кексы с изюмом
На 100 грамм:
183.46 ккал, Б/Ж/У: 12.87 / 3.34 / 26.99
Ингредиенты:
творог 0% 400 гр
яйцо 2шт
овсяные хлопья 200 гр
изюм - 50гр
мед 2ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
Прополис - лучшее средство от всех болезней
Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.
- 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.
Пирожное «картошка» из полезных продуктов
На 100 грамм:
188.44 ккал, Б/Ж/У: 9.88 / 3.23 / 30.51
Ингредиенты:
овсяные хлопья 200 гр
творог обезжиренный 200 гр. (лучше сухой)
фруктовое пюре 150 гр. (у меня яблочное)
изюм без косточки (чернослив, курага, суш. вишня) 50 гр
кофе эспрессо 40 гр. (уже сваренный!) - 2 ст. л
ром 40% 20 гр. (или ромовая эссенция) - 1 ст. л
какао-порошок 40 гр. - 2 ст. л
корица 5 гр. - 1 ч.л
Творожная паста для бутербродов
На 100 грамм:
117.69 ккал, Б/Ж/У: 11.86 / 6.09 / 3.47
Ингредиенты:
творог 100 г
пучок укропа и петрушки 50 г
специи любимые щепотка
соль щепотка
Оладьи из цветной капусты
На 100 грамм:
132.36 ккал, Б/Ж/У: 7.01 / 7.01 / 11.03
Ингредиенты:
250г отварной цветной капусты (не переварите)
2 яйца
2ст.л. натертого сыра
2ст.л. манки или лучше овсяной муки
2ст.л. нарезанной зелени укропа
1-2 ч.л. масла оливкового
соль, перец
Овсяный пирог с бананами и черникой
На 100 грамм:
122.78 ккал, Б/Ж/У: 2.98 / 2.5 / 21.88
Ингредиенты:
спелые бананы 2шт (400г)
замороженная или свежая черника 1 стакан (200г)
мёд 3 столовые ложки (75г)
овсяные хлопья 1 стакан (60г)
грецкие орехи 20г
обезжиренное молоко 200г
разрыхлитель теста 1/2 чайной ложки
корица 3/4 чайной ложки
яйцо 1шт (70г)
ванилин 1 чайная ложка
сахарная пудра (для украшения) 1 чайная ложка
фольга для выпекания
Тыквенные оладьи
На 100 грамм:
97.76 ккал, Б/Ж/У: 4.56 / 1.49 / 17.43
Ингредиенты:
тыква - 400 г
яйцо - 1 шт
мука цельнозерновая - 150 г
кефир обезжиренный - 100 мл
корица - по вкусу
подсластитель - по вкусу
Диета от бабушки
Диета, дошедшая до нас со времен платьев с осиной талией и зажигательного рок-н-ролла. За 7 дней уходит 3-4 кг. Если Вы чувствуете, что этого недостаточно, можно повторить курс через пару дней.
Ржаной кекс с яблоками
На 100 грамм:
197.06 ккал, Б/Ж/У: 5.29 / 3.91 / 36.37
Ингредиенты:
250 г ржаной муки
200 мл молока
1 яйцо
сах зам
60 г меда
2 ч. л. соды
1 яблоко
60 г изюма
миндаль
по 0,5 ч. л. молотого имбиря, гвоздики, корицы, кориандра, мускатного ореха
щепотка соли
Шоколадное настроение
На 100 грамм:
150.74 ккал, Б/Ж/У: 4.76 / 8.13 / 16
Ингредиенты:
1 спелый банан (120 гр)
1 спелое очищенное авокадо (80 гр)
5 ч.л. какао
50 гр кефира или йогурта
орехи, хлопья или шоколадная стружка для украшения (по желанию)
Мясо с черносливом
На 100 грамм:
138 ккал, Б/Ж/У: 12.1 / 7.6 / 6.1
Ингредиенты:
200-250г лука
1 крупная морковь
600г мякоти говядины
1 горсть чернослива
2/3-1 ч ложка соли
Пирог с тушеной капустой
На 100 грамм:
163.6 ккал, Б/Ж/У: 6 / 2.66 / 28.46
Ингредиенты:
кефир 1 стакан
яйцо 1 шт
сода 0,5 ч. л
мука (пополам цельнозерновая) 1,5 стакана
соль 1 щепотка
сахар 1 ч. л
тушеная капуста 300 г
Колбаса в пароварке
На 100 грамм:
87 ккал, Б/Ж/У: 17.3 / 0.9 / 1.5
Ингредиенты:
куриное филе 400 гр
2 белка
1 зубчик чеснока
половинка средней моркови
укроп
базилик
зеленый лук
паприка
черный перец
соль
Запечённые бананы с творогом
На 100 грамм:
89.12 ккал, Б/Ж/У: 3.58 / 0.98 / 16.43
Ингредиенты:
бананы - 4шт
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо
Карамельный яблочный пирог без выпечки и без муки
На 100 грамм:
179.04 ккал, Б/Ж/У: 3.22 / 11.56 / 16.91
Ингредиенты:
16-18 фиников, без косточки
180 г грецкого ореха
3 средних яблока
1 стакан воды
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
Овощное рагу с капустой и курицей
На 100 грамм:
56 ккал, Б/Ж/У: 9.9 / 0.8 / 3.3
Ингредиенты:
250г капусты брокколи
250г белокочанной капусты
200г шпината
1-2 куриных грудки
1сладкий перец
соль
Вишневый чай с розмарином
На 100 грамм:
12.14 ккал, Б/Ж/У: 0.23 / 0.13 / 2.76
Ингредиенты:
90 г вишни свежемороженой
1 пакетик или щепотка листьев черного чая
1,5 ч. л. сиропа (личи или вишневый)
1 веточка розмарина
мед по вкусу
Капустная запеканка с фаршем
На 100 грамм:
117 ккал, Б/Ж/У: 7.8 / 7.7 / 4.1
Ингредиенты:
капуста - 700 г
фарш (курино-говяжий например) - 500 г
лук репчатый - 1-2
морковь - 1-2
йогурт без добавок - 500 г
маложирный сыр (5-17%) - 200 г
соль, перец