Рецепты, диеты, статьи - страница 17
Печенье с орехами и вялеными ягодами
На 100 грамм:
451.38 ккал, Б/Ж/У: 7.53 / 24.37 / 49.8
Ингредиенты:
муки 340 г
сливочного масла 180 г
сахара 0,5 стак
лимон
ванильного экстракта 1 ч. л
сушеной вишни 0,25 стак
сушеной клюквы 0,25 стак
изюма 0,25 стак
тыквенных семечек 0,25 стак
фисташек 0,25 стак
кешью 0,25 стак
Творожное бланманже
На 100 грамм:
67.7 ккал, Б/Ж/У: 13.02 / 0.48 / 2.68
Ингредиенты:
молоко 1% - 1/2 ст
кефир 1% - 1/2 ст
творог обезжиренный - 250 г
желатин - 15 г
подластитель - по вкусу
какао - по вкусу (для украшения)
Как начать питаться правильно
Весна - это всегда время, когда мы начинаем просыпаться после долгих зимних морозов, тяжелых пуховиков и шерстяных носков.
Весна - это легкость, свежесть и, естественно, время, когда до лета осталось совсем чуть-чуть. Подготовку к лету самое время начинать сейчас. Но если у вас нет времени на занятия спортом, а диеты изнуряют вас, предлагаю самое легкое: начните питаться правильно.
Клубничное суфле
На 100 грамм:
45.67 ккал, Б/Ж/У: 4.8 / 0.77 / 4.74
Ингредиенты:
молоко 1% - 250 г
клубника - 70 г (у нас замороженная)
желатин - 10 г
вода - 35 мл
подсластитель - по вкусу
Как поддерживать водный баланс в организме
Взрослому человеку необходимо выпивать в день 30 мл воды на 1 кг массы тела. Среднее количество — примерно 2-2,5 л в сутки. Мы рассказываем о том, как поддерживать водный баланс в организме.
Морковный тортик с творожно-банановым кремом
На 100 грамм:
81.83 ккал, Б/Ж/У: 6.29 / 2.22 / 9.09
Ингредиенты:
для бисквита:
3-4 морковки (360 г.)
горсть кураги
2 ст.л. муки (у меня 1 л.кукурузная, 1л.овсяная)
3 яйца
2-3 ст.л.йогурта натурального
соль и сода по щепотке
для начинки:
200 г. творога
1 банан
ст.йогурта или сметаны
1 ч.л. желатина
сах.зам. по вкусу
Полезные кофейные кексы
На 100 грамм:
161.55 ккал, Б/Ж/У: 16 / 5.35 / 12.22
Ингредиенты:
100 г овсяных отрубей
200 г обезжиренного творога
2 яйца
1 ч. л. растворимого кофе
1/4 ч. л. соды
15 г какао
стевия по вкусу
Рагу из кабачков
На 100 грамм:
66.47 ккал, Б/Ж/У: 3.2 / 4.24 / 3.63
Ингредиенты:
кабачок 500 г
помидор 200 г
яйцо 3 шт
укроп 10г
кунжут 5г
зелёный лук 10г
подсолнечное масло 15мл
Творожный сыр из сметаны и кефира
На 100 грамм:
82.09 ккал, Б/Ж/У: 2.89 / 6.22 / 3.38
Ингредиенты:
500 г сметаны 10% жирности
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли
Грибной крем-суп
На 100 грамм:
114.29 ккал, Б/Ж/У: 2.97 / 9.25 / 4.6
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г
сливки 20% — 300 мл
сливочное масло — 2 ст. л
мука — 3 ст. л
оливковое масло — 2 ст. л
веточка тимьяна
зубчик чеснока
соль, свежемолотый белый перец
Пита с куриным филе
На 100 грамм:
132.57 ккал, Б/Ж/У: 9.39 / 4.52 / 13.05
Ингредиенты:
листья салата -2 шт
веточки петрушки -4 шт
йогурт-100 г
1/2 ч.л. оливкового масла
1/2 ч.л. средне-острая горчица
1/4 ч.л. молотого красного перца
100 г жаренного куриного филе
лепешка питы
соль
перец
Салат из спагетти с говяжьим стейком
На 100 грамм:
235.15 ккал, Б/Ж/У: 7.56 / 11.08 / 25.79
Ингредиенты:
1 стейк (400 гр)
3/4 ст соевого соуса
3 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л оливкового масла
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. масла острого чили
2 зб.чеснока
2 ч.л. измельченного имбиря
2 ст.л. коричневого сахара
1/2 ст зеленого лука
220 гр спагетти
имбирь
Как научится контролировать аппетит, чтобы похудеть
Почему появляется чувство голода, которое мешает нашей диете и планам похудеть? Так уж запрограммирован наш организм: когда мозг не получает должной порции глюкозы, он посылает сигнал желудку, и мы чувствуем сильный голод, а окружающие слышат рев кита из нашего живота. Даже если ты недавно поела, но мозгу не хватило глюкозы, он будет наращивать твой аппетит, чтобы уберечь организм от голодания и истощения. В доисторические времена постоянный голод был полезный мотиватором для поиска необходимых продуктов питания. Но в современном мире 24-часовых магазинов и ресторанов, твой аппетит может легко опережать требования твоего тела. Узнай, как контролировать аппетит, чтобы добиться желаемых результатов и похудеть с помощью простой стратегии.
Кабачки с овощами и рисом в мультиварке
На 100 грамм:
118.62 ккал, Б/Ж/У: 1.35 / 7.65 / 11.13
Ингредиенты:
средний кабачок – 1 штука
лук репчатый – 2 некрупных
морковь – 1 штука
помидоры – 2 штуки
масло растительное – 4 ст. ложки
масло сливочное - 40 гр
чеснок – 2 зубка
смесь перцев – 0,3 ч.л
соль щепотка
рис – 0,5 стакана
зелень щепотка
Котлеты фаршированные сыром и грибами
На 100 грамм:
206.37 ккал, Б/Ж/У: 13.43 / 15.19 / 4.08
Ингредиенты:
фарш -400г
яйцо
твердый сыр -100г
луковица
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны -100г
соль
перец
сухари панировочные
щепотка тимьяна
оливковое масло -1ст.л
Жаренная курочка с чесночным соусом
На 100 грамм:
133.99 ккал, Б/Ж/У: 9.24 / 10.53 / 0.59
Ингредиенты:
курица - 1,8 кг
маринад:
вода - 500 мл
сахарозаменитель - по вкусу
соль - 3 ст.л
белый бальзамический винный уксус - 50 мл
лавровый лист - 4-5 шт
черный перец горошком - 10 шт
сильно газированная минеральная вода - 500 мл
масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)
чесночный соус:
чеснок - 4- 5 зубчиков
масло оливковое (растительное) - 50 мл
сок 1 крупного лимона
вода кипяченная холодная- 50 мл
петрушка свежая - небольшой пучок
соль, черный перец
Овсяная запеканка с бананом
На 100 грамм:
235.76 ккал, Б/Ж/У: 6.46 / 11.95 / 27.74
Ингредиенты:
овсяные хлопья — 2 ст
сахар — 1/3 ст
корица — 1 ч.л
соль — 1/2 ч.л
какао — 2 ст .л
грецкие орехи — 1 ст
ягоды — 150 г
молоко — 2 ст
банан — 1-2 шт
Омлет с моцарелой и помидорами
На 100 грамм:
109.63 ккал, Б/Ж/У: 9.62 / 6.94 / 1.57
Ингредиенты:
яйцо куриное - 3 штуки
помидоры черри - 4 штуки
сыр моцарелла-лайт - 50 г
базилик зеленый - 20 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Зеленый овощной суп
На 100 грамм:
18.12 ккал, Б/Ж/У: 1.87 / 0.4 / 1.57
Ингредиенты:
400 мл куриного бульона
1/2 сладкого зеленого перца
1 стебель лука-порея (используйте только белую и светло-зеленую части)
1 стебель черешкового сельдерея
Салат «малика»
На 100 грамм:
205.48 ккал, Б/Ж/У: 16.38 / 14.81 / 1.1
Ингредиенты:
яйца - 5 шт
молоко - 2 ст. л
соль
масло растительное - 1-2 ст.л
говядина отварная - 300 г
кинза - пучок
чеснок - 2 зубчика
Советы при правильном питании
Почти во всех диетах запрещается есть, те или иные продукты, однако это только вредит здоровью человека. Поэтому нужно стараться верно, а главное сбалансировано питаться, акцентируя свое внимание на рационе, так как именно он считается важным фундаментом для формирования красивой фигуры.
Бисквит с прослойкой из творожно-кокосового суфле
На 100 грамм:
164.68 ккал, Б/Ж/У: 13.46 / 8.35 / 8.04
Ингредиенты:
бисквит:
2 яйца
2 ст ложки отрубей любых
1 ст ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
подсластитель по вкусу( 2 мерные ложки фит парада)
творожный слой:
творог мягкий 5% 150 гр
2 ч ложки кокосовой стружки
подсластитель
желатин 10 гр
Рулеты из куриной грудки с зеленью
На 100 грамм:
123.96 ккал, Б/Ж/У: 21.89 / 3.73 / 0.71
Ингредиенты:
куриная грудка — 800 г
оливковое масло — 1 ст.л
зелень — 1 пучок.(большой, в данном случае это перья молодого чеснока, зеленый лук, петрушка, мята)
черный перец и соль – по вкусу
Пудинг стики-тоффи
На 100 грамм:
390.87 ккал, Б/Ж/У: 3.39 / 21.71 / 44.18
Ингредиенты:
финики без косточек 80 г
сахар 160 г
масло сливочное 80 г
мука 80 г
яйцо куриное штуки
сливки 35%-ные 80 мл
сметана 30%-ная по вкусу
масло оливковое 1 ст.л
разрыхлитель 3 г
сода 3 г
соль морская 1/2 ч.л
Говядина тушеная в вине с яблоками
На 100 грамм:
143.51 ккал, Б/Ж/У: 9.92 / 9.01 / 4.08
Ингредиенты:
пучок зеленого лука
3 кисловатых яблока
800 г плечо телятины
соль
перец
2 ст.л. растительного масла
100 мл вина марсала
150 мл говяжьего бульона
«Генеральная уборка» для кишечника
Мука из семян льна - простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!
Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов.
За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму.
Салат «Мужской каприз»
На 100 грамм:
125.46 ккал, Б/Ж/У: 8.52 / 6.06 / 8.82
Ингредиенты:
мясо говяжье отварное 300 гр
1 банка кукурузы
1 банка красной фасоли
200 гр корейской моркови
перец болгарский любого цвета
зелёный лук
масло подсолнечное
соль перец
Насыщенные жиры
Считается, что употребление жирной пищи лучше свести к минимуму, ведь в лучшем случае она приведёт к набору веса, а в худшем — к смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Однако за последние пять лет появилось много исследований, опровергающих это убеждение. Насыщенные жиры постепенно оправдывают, спустя много лет они перестают считаться вредными.
Паппарделле с тушеной говядиной
На 100 грамм:
158.18 ккал, Б/Ж/У: 9.62 / 7.46 / 10.22
Ингредиенты:
для пасты:
яйца куриные — 3 шт
мука — 300 г
щепотка соли
оливковое масло — 1 ст.л
для тушеной говядины:
говяжья грудинка — 800 г
оливковое масло — для жарки
розмарин, лавровый лист по вкусу
репчатый лук, морковь — по 1 шт
красное сухое вино — 2 стакана
чеснок — 2-3 зубчика
томаты в собственном соку — 450 г
пармезан
соль, перец
Главные принципы правильного питания
Правильное питание в настоящее время представлено множеством разнообразных методик. Но все они объединены общими принципами, на которых держится вся система рационального потребления пищи. В этой статье мы рассмотрим главные принципы ПП, это поможет начать переход к правильной жизни даже начинающему.