Рецепты, диеты, статьи - страница 170
Куриная запеканка под сыром
На 100 грамм:
103.99 ккал, Б/Ж/У: 16.83 / 2.77 / 2.16
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 морковка
1 головка лука
цветная капуста 100 г
1 яйцо
сыр нежирный 70 г
специи
Яйца в помидорах
На 100 грамм:
68.87 ккал, Б/Ж/У: 5.22 / 3.95 / 2.83
Ингредиенты:
помидоры 3 шт
яйца куриные 3 шт
соль и перец
зеленый лук
Блинный торт без масла, сахара и муки
На 100 грамм:
76.83 ккал, Б/Ж/У: 5.29 / 1.32 / 10.87
Ингредиенты:
яйца - 3 шт
бананы -4 средних шт
вода- 100 мл
геркулес - 50 гр
пшеничные отруби - 50 гр
кефир - 200 мл
творог - 400 гр
черешня, персик, миндальные лепестки - для украшения
горький шоколад - долек
изюм- 30 гр( 1 небольшая горсть)
если едите сах,зам или мед то, добавьте его и в блины и в начинку
корица -на кончике ножа
Смузи из грейпфрута с имбирем и морковью
На 100 грамм:
49.56 ккал, Б/Ж/У: 1.53 / 1.03 / 9.4
Ингредиенты:
1 розовый грейпфрут, среднего или крупного размера
1 среднего размера банан
1 чашки растительного молока
чайной ложки свежего имбиря, мелко порубленного или натертого
1 столовая ложка порошка мака (необязательно)
1 среднего размера морковь, очищенная
2 кубика льда
Фаршированный перец с мясом
На 100 грамм:
147 ккал, Б/Ж/У: 9 / 0.7 / 5.7
Ингредиенты:
болгарский перец - восемь штук
мясной фарш - 500 грамм
морковь - 200 грамм
репчатый лук - 200 грамм
йогурт - 150 грамм
томатная паста - 150 грамм
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Закрытые блинчики с грибами,сыром и зелёным луком
На 100 грамм:
177.82 ккал, Б/Ж/У: 7.28 / 7.2 / 20.23
Ингредиенты:
крупа манная (с небольшой горочкой) 4 ст. л
мука (стакан - 200 мл) 1,5 стак
яйцо 2шт
кефир 400 мл
вода 100-120 мл
сода 0,5 ч. л
сахар 1 ч. л
соль 0,5 ч. л
масло растительное 3 ст. л
для начинки:
сыр твердый - 100 г
грибы свежие - 200- 300 г
лук зелёный,по желанию
соль, перец
Оливье с семгой и свежим огурцом
На 100 грамм:
102 ккал, Б/Ж/У: 11.5 / 4.9 / 3
Ингредиенты:
300 г свежей слабосоленой семги
3 яйца
1 маринованный огурец
2 свежих огурца
0,5 баночки зеленого горошка
укроп
1 луковица
100 г красной икры (или икры сельди)
сметана 10%, либо натуральный йогурт
руккола
соль и перец
Телятина с томатом
На 100 грамм:
80 ккал, Б/Ж/У: 11.2 / 1.3 / 2.7
Ингредиенты:
телятина 700 г
томатный сок 0,5 л
чеснок 2 зубка
лук - 2 головки
морковь по желанию
Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом
На 100 грамм:
245 ккал, Б/Ж/У: 9.1 / 6.1 / 41.1
Ингредиенты:
500 граммов овсянки, цельных хлопьев
3 чайных ложки порошка 100% какао
1 яблоко
1 банан
3 яйца
Омлет с шампиньонами и сыром
На 100 грамм:
111 ккал, Б/Ж/У: 9.52 / 7.12 / 1.9
Ингредиенты:
шампиньоны – горсть
соль, перец
яйца – 2 шт
молоко – 80 мл
сыр – 25 г
Лазанья из лаваша
На 100 грамм:
132.61 ккал, Б/Ж/У: 9.35 / 6.76 / 8.35
Ингредиенты:
лаваш – 2 шт
фарш говяжий – 400 г (можно заменить на куриный)
натуральный йогурт – 200 мл
помидор – 3 шт
укроп – 5 г
лук – 1,5 шт
чеснок – 10 г
томатная паста – 1 ст. л
смесь прованских трав – 1 ч.л
мускатный орех – 1/3 ч.л
сыр – 100 г
соль, перец – по вкусу
Рыбка в лимонно-чесночном маринаде
На 100 грамм:
113.95 ккал, Б/Ж/У: 17.35 / 4.66 / 0.63
Ингредиенты:
филе белой рыбы - 800 г (у нас тилапия)
лимон - 1/2 шт
оливковое масло - 3 ст. л
чеснок - 3 г
петрушка - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу
Молочный напиток с инжиром
На 100 грамм:
175.64 ккал, Б/Ж/У: 3.06 / 1.99 / 35.65
Ингредиенты:
молоко - 300 мл
инжир сушеный - 4 шт
мед - 1 ст. ложка
корица молотая или орехи грецкие рубленые
Куриная грудка на гриле
На 100 грамм:
119 ккал, Б/Ж/У: 18 / 1.5 / 2.7
Ингредиенты:
4 половинки куриной грудки без кожи чашки свежего апельсинового сока
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1 столовая ложка свежего сока лайма
1 чайная ложка тертого корня имбиря
1 лук-шалот, мелко нарезанный (зеленая и белая часть, можно заменить на лук-порей или обычный зеленый лук)
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
чайной ложки или по-вкусу табаско или соуса чили
чайной ложки орегано
чайной ложки соли
чайной ложки черного перца
Фриттата - завтрак спортсмена
На 100 грамм:
83.59 ккал, Б/Ж/У: 6.3 / 4.87 / 3.05
Ингредиенты:
4 яйца
1 головка лука
2 крупных помидора
1 ст. л. тимьяна (лучше свежего)
оливковое масло
перец, соль, мускатный орех
Омлет с брокколи на завтрак
На 100 грамм:
187.71 ккал, Б/Ж/У: 11.16 / 14.86 / 2.14
Ингредиенты:
чеснок, выдавить 2 зубчика
оливковое масло 2 ст. л
брокколи (соцветия) 180 г
красный перец 1/4 ч. л
соль и черный перец
яйца куриные большие 6 шт
тертый сыр 100 г
Нежная говядина в горшочке
На 100 грамм:
137 ккал, Б/Ж/У: 13 / 8.2 / 3.2
Ингредиенты:
говядина 1 кг
лук 350 г 4шт
горчица 1 чайная ложка
соль 1/2 чайной ложки
обезжиренная сметана или йогурт 200 г 1 стакан
«Клубничные облака»
На 100 грамм:
50.52 ккал, Б/Ж/У: 6.13 / 0.37 / 4.86
Ингредиенты:
лимон 0,5 штук
замороженная клубника 200 грамм
желатин 15 грамм
стевиозид по вкусу
Капрезе с курицей
На 100 грамм:
120 ккал, Б/Ж/У: 17.3 / 6.2 / 1.3
Ингредиенты:
3 шт больших томатов
4 шт куриные грудинки
12 шт листиков базилика
300 г моцареллы
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. соли
Голубцы в томатном соусе
На 100 грамм:
87 ккал, Б/Ж/У: 7.8 / 4.6 / 4.3
Ингредиенты:
говяжий фарш 1000 г
2 луковицы и 2 зубчика чеснока
морковь 200 г
яйцо 1 шт.
капуста белокочанная 1000 г
Помидоры красные 400 г
Томатная паста 30 г
Салат «зимний сон»
На 100 грамм:
63 ккал, Б/Ж/У: 9.5 / 0.7 / 4.1
Ингредиенты:
куриное филе - 250 г
апельсин - 2 шт
огурец свежий - 1 шт
капуста брокколи
йогурт натуральный - 50 г
Воздушный пирог с тыквой
На 100 грамм:
103.86 ккал, Б/Ж/У: 5.8 / 3.64 / 13.53
Ингредиенты:
тыква - 400 г (нарезанной кубиками)
манной крупы - 80 г
яйцо - 4 шт
корица - по вкусу
апельсиновая цедра – 1 ч. л
подсластитель - по вкусу
Что есть на завтрак?
Как же хочется, чтобы завтрак был сытным и помогал худеть! А ведь это возможно и достаточно просто.
Самое главное правило: завтрак должен быть! Обязательно. Всегда. Ведь он запускает метаболизм, от которого зависят наши темпы похудения. Доказано, что если человек пропускает завтрак и первый прием пищи у него приходится на обед, то его обмен веществ понижается на 30%.
5 идей для легких пп-салатов
Яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.
Авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов
Брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.
Тушеная капуста
На 100 грамм:
148.54 ккал, Б/Ж/У: 3.2 / 9.52 / 13.65
Ингредиенты:
на 4 порции
1 лук репчатый 1 штука
2 белокочанная капуста кг
3 уксус столовой ложки
4 сахар столовой ложки
5 мука пшеничная столовой ложки
6 пюре томатное 1 столовая ложка
7 вода стакана
8 масло растительное 2 столовые ложки
Быстрые куриные котлетки - прекрасный вариант на ужин!
На 100 грамм:
130.61 ккал, Б/Ж/У: 19.1 / 3.22 / 5.93
Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
яйцо 1 шт
мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 2 ст. л
натуральный йогурт 2 ст. л
соль, черный молотый перец по вкусу
Куриное филе запеченное с медом и соевым соусом
На 100 грамм:
171.63 ккал, Б/Ж/У: 17.49 / 4.59 / 13.83
Ингредиенты:
куриное филе - 400 гр
соевый соус - 3 ст.л
мед - 2 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л
Творожно-банановая запеканка
На 100 грамм:
90.93 ккал, Б/Ж/У: 10.06 / 1.33 / 10.48
Ингредиенты:
2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л
Простая и вкусная овощная запеканка
На 100 грамм:
80.48 ккал, Б/Ж/У: 3.64 / 5.53 / 4.06
Ингредиенты:
небольшой баклажан – 2 шт
средний помидор – 2 шт
чеснок – 1 зубчик
сыр – 50 гр
соль, молотый черный перец по вкусу
сухие травы по вкусу
оливковое масло – 2 ст.л
Апельсиновая панакота
На 100 грамм:
89.12 ккал, Б/Ж/У: 4.42 / 4.19 / 8.62
Ингредиенты:
большой апельсин 1шт
желток 2 шт
молоко 75 г
сахар 20 г
желатин 10 г
вода 100 г