Рецепты, диеты, статьи - страница 18
Рагу с гречей и овощами
На 100 грамм:
95.82 ккал, Б/Ж/У: 3.16 / 3.56 / 13.75
Ингредиенты:
1 стакан гречи
1 стебель лука-порей
2 моркови
200 г брюссельской капусты
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
2 стакана воды
соль, специи по вкусу
Курица в духовке на итальянский лад
На 100 грамм:
172.58 ккал, Б/Ж/У: 11.31 / 7.41 / 14.02
Ингредиенты:
куриные бедра 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зубчик
перец сладкий болгарский 1 шт
лимон 1 шт
помидоры черри 5 шт
вяленые томаты 5 шт
оливки 10 шт
красное сухое вино 0.5 стакан
сыр фета 100 грамм
каперсы консервированные 10 шт
душица сушеная (орегано) 1 ч. л
тимьян сушеный 1 ч. л
паприка сушеная 1 ч. л
перец красный молотый 0.5 ч. л
перец черный молотый 0.5 ч. л
соль 0.5 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л (для смазывания формы)
Оливье с кальмарами
На 100 грамм:
61.63 ккал, Б/Ж/У: 4.73 / 1.64 / 6.88
Ингредиенты:
200 г соленых огурцов
200 г кальмаров
200 г сметаны 10%
3 вареных яичных белка
2 клубня картофеля
1 кисло-сладкое яблоко
1 морковь
1 банка консервированного горошка
1/2 лимона
50 г петрушки
черный молотый перец, соль по вкусу
Телятина в горшочке с апельсинами и красным перцем
На 100 грамм:
150.58 ккал, Б/Ж/У: 8.26 / 6.68 / 14.91
Ингредиенты:
300г телятины
1 апельсин
стебель сельдерея
1 красный болгарский перец
1.5 ст.л. дижонской горчицы
щепотка кайенского перца
щепотка корицы
1 ст.л. сахара
соль морская
черный перец молотый
1/2 лимона
1 ст.л. лимона
1 ст.л. масла растительного
100г риса
Капустно-кабачковый торт
На 100 грамм:
127.74 ккал, Б/Ж/У: 5.52 / 7.95 / 8.18
Ингредиенты:
400 гр кабачка
400 гр свежей капусты
5 яиц
5 ст. л. муки
0,5 литра сметаны
сыр твердый – 30-50 грамм
чеснок по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Томатный суп с рыбой
На 100 грамм:
78.55 ккал, Б/Ж/У: 3.85 / 4.03 / 6.58
Ингредиенты:
лук репчатый - 100 г
чеснок - 1 долька
имбирь свежий натертый- 40 г
перец чили - 0.5 шт
паприка молотая - 2 ч.л
оливковое масло - 20 мл
филе белой рыбы - 100 г
помидоры красные - 120 г
овощной бульон - 150 мл
соль - 1 ч.л
сахар (песок) - 10 г
20 эффективных и приятных способов побороть дневную сонливость
В условиях современной жизни, когда рабочий график не позволяет, как следует выспаться, нередко встречаются случаи ежедневной сонливости во время рабочего дня.
Чаще всего дневная сонливость окутывает спустя несколько часов после пробуждения. Таким образом, человек весь день тратит на борьбу с сонливостью, пьет много кофе и выкуривает значительное количество сигарет.
Мы предлагаем эффективные и безопасные способы борьбы с дневной сонливостью.
Яйца фаршированные оливками и томатами
На 100 грамм:
219.44 ккал, Б/Ж/У: 3.81 / 17.92 / 11.61
Ингредиенты:
50 г вяленных томатов
100 г оливок ассорти
1-2 зубчика чеснока
2-3 ст/л сметаны
перец
2 ст/л оливкового масла
пучок рукколы
Йогуртовый творожник без выпечки
На 100 грамм:
71.6 ккал, Б/Ж/У: 11.88 / 0.67 / 4.35
Ингредиенты:
300 г натурального йогурта
500 г обезжиренного творога
30 г желатина
200 г клубники
стевия
Курица с перцем
На 100 грамм:
113.42 ккал, Б/Ж/У: 15.92 / 4.57 / 1.75
Ингредиенты:
куриная грудка 4 шт
оливковое масло 0.3 стакан
1 шт. красный сладкий перец
1 шт. зеленый сладкий перец
перец чили 1 - шт. по желанию
белое сухое вино 50 - грамм
помидор 2 шт
пищевая соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Пирог из лаваша с грибами и сыром
На 100 грамм:
141.93 ккал, Б/Ж/У: 11.1 / 5.81 / 10.43
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 шт
яйца - 2 шт
шампиньоны - 100 г
петрушка - 10 г
натуральный йогурт - 250 мл
сыр - 150 г (у нас адыгейский)
специи - по вкусу
Салат «арбузная долька»
На 100 грамм:
80.59 ккал, Б/Ж/У: 9.06 / 3.98 / 1.91
Ингредиенты:
куриная грудка- 300-400 грамм
шампиньоны – 300 грамм
лук репчатый- 1-2 головки
яйца- 2-3 шт
помидоры- 2-3 шт
огурцы свежие – 2-3 шт
лук зеленый – 1 пучок
сыр твердый – 100-150 грамм
маслины
Диетическое овсяное печенье с бананом
На 100 грамм:
229.47 ккал, Б/Ж/У: 5.9 / 7.83 / 36.05
Ингредиенты:
100 грамм овсяных хлопьев
100 грамм сухофруктов
70 мл молока
1 средний банан
1 столовая ложка корицы
Салат из помидора и авокадо
На 100 грамм:
44.74 ккал, Б/Ж/У: 1.61 / 2.53 / 4.14
Ингредиенты:
помидор 2 шт
авокадо 1/2 шт
петрушка пучок
зелёный лук пучок
кинза 3 веточки
лимонный сок 1 ст л
натуральный йогурт, либо сметана 10% 2 ст л
Домашний шоколад
На 100 грамм:
350.11 ккал, Б/Ж/У: 7.09 / 15.71 / 45.65
Ингредиенты:
какао - 5ст.л
сливочное масло - 50г
сахар – 6-8ст.л
мука - 1ч.л
молоко - 5ст.л
ванильный сахар – 1/4ч.л
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Спагетти аматричана
На 100 грамм:
171.26 ккал, Б/Ж/У: 6.18 / 7.19 / 20.1
Ингредиенты:
спагетти - 350 г
масло оливковое - 2 столовые ложки
бекон - 115 г
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 800 г
сыр пармезан тертый - 1/4 стакана
перец чили хлопьями - 1/2 чайной ложки
перец черный свежемолотый - 1/2 чайной ложки
соль по вкусу
Оякодон - японский омлет с рисом и курицей
На 100 грамм:
155.08 ккал, Б/Ж/У: 13.36 / 3.09 / 17.66
Ингредиенты:
куриное филе -300 г
репчатый лук -1 головка
рис -1/2 стакана
яйца -3 штуки
соевый соус -6 ст.л
сахар -2 ст.л
Трехслойный мусс из творога, овсянки и черники
На 100 грамм:
93.37 ккал, Б/Ж/У: 12.45 / 1.72 / 6.7
Ингредиенты:
творог (0,5%) — 140 г
молоко (0,5%) — 150 мл
йогурт натуральный (2,2% - 3,2%) — 100 г (можно и меньше йогурта)
овсянка — 20 г
какао-порошок — 1-2 ч.л
черника — 180 г.
желатин листовой — 5 листов
сахарозаменитель "стевия" — по вкусу
Куриный суп «греческий»
На 100 грамм:
79.95 ккал, Б/Ж/У: 4.41 / 5.87 / 2.23
Ингредиенты:
лук — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
морковь — 1 шт
кабачок — 300 г
масло оливковое — 2 ст. л
курица — 400 г (отварная)
бульон — 700–800 мл
желток — 2 шт
лист лавровый — 1 шт
лимон — 1 шт
укроп — 1 пучок
маслины — 10 шт (по вкусу)
8 способов получить больше пользы от продуктов
Если добавлять в свой рацион только здоровые продукты, нет никакой гарантии, что организм получит всю порцию полезных веществ. Только правильное хранение и приготовление пищи могут гарантировать благоприятный эффект организму.
Какие бы рецепты вы не выбрали, пересмотрите годами устоявшиеся правила. Возможно, все, что вы до этого считали очень полезным, было лишь очередным заблуждением.
Курица в маринаде «за минутку»
На 100 грамм:
124.2 ккал, Б/Ж/У: 16.5 / 5.09 / 2.1
Ингредиенты:
куриное филе — 350 г
оливковое масло — 1 ст. л
горчица — 1 ст. л
лимонный сок — 35 мл
несахар - 1 ч.л
сливки — 2 ст. л
петрушка — 1 пучок
Блинный пирог с заливкой
На 100 грамм:
99.55 ккал, Б/Ж/У: 11.54 / 2.89 / 7.42
Ингредиенты:
для блинов:
овсяная мука - 63 г (можно хлопья)
яйцо - 1 шт
кефир 1% - 100 мл
вода - 100 мл
для начинки:
творог обезжиренный - 500 г
яйцо - 1 шт
курага или изюм - по желанию
подсластитель - по вкусу
для заливки:
яйца - 2 шт
йогурт натуральный - 3 ст. л
подсластитель - по вкусу
Малиновое облако
На 100 грамм:
56.42 ккал, Б/Ж/У: 1.83 / 1.14 / 8.69
Ингредиенты:
малина 80 г
молоко 0,5 50 мл
йогурт натуральный 2 ч. л
какао порошок( несладкий) 0,5 ч. л
Судак с гарниром из чечевицы
На 100 грамм:
101.58 ккал, Б/Ж/У: 9 / 4.29 / 7.66
Ингредиенты:
филе судака
зеленая чечевица (маш)
картофель
сливки
оливковое масло
греческий йогурт
листья салата
розмарин
Кукуруза, тушенная с помидорами
На 100 грамм:
36.64 ккал, Б/Ж/У: 1.53 / 0.11 / 7.14
Ингредиенты:
кукуруза консервированная – 200 г
помидоры свежие – 3 шт
лук репчатый – 2 головки
зелень по вкусу
Куриное филе в яйце с укропом
На 100 грамм:
116.74 ккал, Б/Ж/У: 20.07 / 3.58 / 0.85
Ингредиенты:
куриная грудка 450 г
2 яйца
укроп 2 ст л
Жареный рис с куриным мясом и ананасами
На 100 грамм:
96.97 ккал, Б/Ж/У: 7.81 / 3.18 / 8.9
Ингредиенты:
2 куриные грудки (около 250 г)
1 ст.л. масла
1 ч.л. приправа карри
200 г ананаса
1 красный перец (около 200 г)
1 стебель лук-порей
30г натертого имбиря
1 зубчик чеснока
200 г варенного риса
соль
перец
1 лайм для украшения
Куриная грудка с творожным сыром
На 100 грамм:
117.37 ккал, Б/Ж/У: 22.02 / 2.74 / 0.96
Ингредиенты:
куриная грудка - 400 гр
творог -100 гр
сыр - 50 гр
йогурт классический - 1 ст.л
зелень, соль, перец, паприка, молотый имбирь по вкусу
Семга со сливками
На 100 грамм:
137.13 ккал, Б/Ж/У: 13.51 / 8.52 / 1.98
Ингредиенты:
семга — 600 г филе
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
сок лимонный — 3 ст. л
сливки — 250 мл
укроп — 1 горсть
петрушка — 1 горсть
тимьян — 5 веточек
цедра лимона — 1 ст. л
Рулет из капусты с начинкой из мясного фарша со шпинатом
На 100 грамм:
101.24 ккал, Б/Ж/У: 7.02 / 6.77 / 3.33
Ингредиенты:
капуста белокочанная 600 гр
мясной фарш 600 гр
репчатый лук 2 шт
яйца 2 шт
шпинат 200 гр
базилик свежий рубленый 2 ст.л.
томатный соус 200 гр
сметана нежирная или йогурт 100 гр
молотый черный перец
соль