Рецепты, диеты, статьи - страница 180
Салат с тунцом и белой фасолью
На 100 грамм:
80.69 ккал, Б/Ж/У: 6.51 / 0.67 / 12.15
Ингредиенты:
белая фасоль 50 г (в сухом виде)
тунец консервированный в собственном соку 50 г
помидор 1 шт.(100-120 г)
кабачок/цуккини 100 г
лук репчатый 30-50 г
для заправки:
натуральный йогурт 2-3 ч.л
2-3 ч.л. сока от тунца
перец черный по вкусу
Этапы диеты «лесенка»
1. Очищающий
Название первого этапа или первой ступени говорит само за себя. В этот день Вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению. Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг!
Торт белковый
На 100 грамм:
71.85 ккал, Б/Ж/У: 14.26 / 0.93 / 0.84
Ингредиенты:
белки 8 шт.+ 1 целое яйцо
куриное филе 4 шт или 800гр
творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр
кефир 1% 50 гр. (если творожная масса будет густовата)
петрушка,укроп по 10гр
салатные листья 100гр. (можно больше)
чеснок 4 дольки или 16гр
Салат «летний»
На 100 грамм:
78.27 ккал, Б/Ж/У: 10.65 / 2.15 / 3.46
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1/2 банки)
100 г сметаны
пучок укропа
соль
Яблочно-творожное суфле за 5 минут
На 100 грамм:
105.55 ккал, Б/Ж/У: 11.14 / 1.87 / 11.28
Ингредиенты:
творог обезжиренный (мягкий) 200 г
яйцо 1 шт
яблоко 0,5 шт
изюм 50 г
корица
Цыпленок в соево-медовом соусе
На 100 грамм:
158.8 ккал, Б/Ж/У: 15.84 / 9.56 / 2
Ингредиенты:
куриные ножки - 15 шт
херес - 1/2 чашки
мед - 1/2 чашки
соевый соус - 1/2 чашки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Кабачковая запеканка с творогом
На 100 грамм:
48.49 ккал, Б/Ж/У: 5.25 / 1.32 / 3.72
Ингредиенты:
кабачок (средний) 2шт
творог обезжиренный 250г
яйцо 2шт
соль (по вкусу)
зелень
чеснок 2 зуб. (по желанию и вкусу)
Клубничный мармелад
На 100 грамм:
42.47 ккал, Б/Ж/У: 3.73 / 0.3 / 5.45
Ингредиенты:
300 г клубники (можно замороженной)
100 мл воды
15 г желатина
стевия
Салат очищающий для похудения
На 100 грамм:
31.77 ккал, Б/Ж/У: 2.37 / 0.25 / 5.41
Ингредиенты:
зеленая редька - 1 штука
стебли сельдерея - 1 пучок
свежая зелень укропа, петрушки - 1 пучок
обезжиренный кефир – 3 ст.л
Диетический курино-грибной жюльен
На 100 грамм:
82.43 ккал, Б/Ж/У: 13.48 / 1.58 / 2.73
Ингредиенты:
800 г куриного филе
2 большущие луковицы
300 г творог пастообразный 0,3%
150 мл ряженка
250 г шампиньонов
50 г полутвердого сыра
Хрустящие куриные бедрышки по-французски
На 100 грамм:
134.25 ккал, Б/Ж/У: 15.15 / 7.46 / 0.77
Ингредиенты:
800 г крупных куриных бедрышек с кожей (перед употреблением снимаем)
1/2 луковицы
300 г шампиньонов, помыть и порезать не средние кусочки
3 столовые ложки белого столового вина (доп)
2 зубчика чеснока
зеленый лук
соль, перец
Яблочный пирог на молоке
На 100 грамм:
190.99 ккал, Б/Ж/У: 4.05 / 7.26 / 26.68
Ингредиенты:
яйца 4 шт
мука 350 гр
сахар 200 гр
молоко 350 мл
разрыхлитель 2 ч.л
подсолнечное масло 100 мл
крупные яблоки 4 шт
ванильный сахар 1 ч.л
щепотка соли
Воздушные сырники в духовке
На 100 грамм:
165.72 ккал, Б/Ж/У: 10.48 / 4.71 / 19.92
Ингредиенты:
творог 200 г
ванилин щепотка
сахар 3 ст. л
сметана 5 ст. л
яйца 2 шт
манка 3 ст. л
разрыхлитель 1 ч. л
Сбрасываем 5 кг за 3 дня
9.00 Чай травяной, овсянка с изюмом и орехами
12.00 Гречка, куриные грудки, овощи
15.00 Рыба с овощами
18.00 Чай, два варёных яйца, овощи или творог
20.00 1 грейпфрут или апельсин
Творожные оладьи с овсянкой
На 100 грамм:
74.13 ккал, Б/Ж/У: 8.06 / 0.73 / 9.02
Ингредиенты:
творог обезжиренный 150 г
овсяные хлопья 50 г
кефир обезжиренный 300 мл
яичный белок 1 шт
сода 1/3 ч. л
ванилин, соль по вкусу
Маринованные кальмары
На 100 грамм:
93.29 ккал, Б/Ж/У: 15.35 / 2.02 / 2.81
Ингредиенты:
кальмары 500 г
сок лимона 50 мл (примерно 2 шт.)
цедра одного лимона
свежая петрушка (рубленная) 3 столовых ложки
чеснок 1 зубчик
соль 1 чайная ложка
половинка перца чили
укроп 1 веточка
Чай из эхинацеи
На 100 грамм:
2.1 ккал, Б/Ж/У: 0.1 / 0 / 0.2
Ингредиенты:
1 ст.л. сухой эхинацеи
500 мл кипятка
Домашний нежирный сыр
На 100 грамм:
74.34 ккал, Б/Ж/У: 14.84 / 0.94 / 1.57
Ингредиенты:
творог 0% 500 гр
яйцо 50 гр
молоко 0,5% 50 мл
пищевая сода 3 гр
соль - по вкусу
Кабачок и курица «на скорую руку»
На 100 грамм:
69.96 ккал, Б/Ж/У: 10.3 / 1.2 / 3.75
Ингредиенты:
400 г куриного филе
2 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. ряженки
1 ч.л. сухого измельченного чеснока
1 большой кабачок (700 г)
40 г сыр ( у меня ольтермани 17%)
4 зубчика чеснока
Творожная запеканка с яблоком и маком
На 100 грамм:
126.07 ккал, Б/Ж/У: 6.84 / 3.95 / 15.28
Ингредиенты:
70 г. творога
1 среднее яйцо
1-2 ст.л. меда
1 среднее яблоко
1 ст.л. мака
Куриные рулетики с грибами
На 100 грамм:
84 ккал, Б/Ж/У: 16.6 / 1.7 / 0.6
Ингредиенты:
куриная грудка 200 г
1 белок
грибы
кориандр,
черный перчик,
молотый чеснок
базилик
соль
Салат с курицей, яйцом и помидором
На 100 грамм:
58.54 ккал, Б/Ж/У: 7.83 / 2.18 / 1.82
Ингредиенты:
куриная грудка - 200 г
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
яйцо куриное - 2 шт
листья салата - 10 шт
сыр твердый (лучше олтермани 17%, он менее калориен)
оливковое масло / йогурт натуральный - по вкусу
Куриные оладушки
На 100 грамм:
87.3 ккал, Б/Ж/У: 14.15 / 2.52 / 1.76
Ингредиенты:
отварная куриная грудка 150 г
7-8 ст.л. куриного бульона
яйцо 1 шт
1-2 зубчика чеснока
30 г репчатого лука
специи (черный перец и хмели-сунели)
соль
Котлетки в духовке с соусом
На 100 грамм:
89.95 ккал, Б/Ж/У: 14.71 / 1.69 / 2.98
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 гр
морковь-1 шт
лук 1 шт
1 яйцо
зелень
соль, специи по вкусу
Острые баклажаны
На 100 грамм:
38.75 ккал, Б/Ж/У: 1.67 / 0.83 / 6.13
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт
перец болгарский 2 шт
помидоры 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 6 зубчиков
уксус 1 ст. л
зсменитель сахара (чуть-чуть)
соль, перец по вкусу
оливковое масло для обжарки
зелень и кунжут для украшения
Куриные грудки на шпажках
На 100 грамм:
137.2 ккал, Б/Ж/У: 21.14 / 5.1 / 1.76
Ингредиенты:
700 гр куриных грудок
маринад:
1 ч.л горчицы готовой
2 ст. л майонеза
1 ст.л соевого соуса
перец чёрный молотый
1 ст.л тёртого на мелкой тёрке имбиря
2-3 зубчика чеснока на тёрке
Манные кексы с курагой
На 100 грамм:
164.23 ккал, Б/Ж/У: 6.8 / 1.89 / 29.52
Ингредиенты:
крупа манная 150гр
кефир 1% 200мл
яйцо 1шт
яичный белок 1шт
разрыхлитель 1ч.л
щепотка соли
курага 100гр (+ -)
Куриные шарики
На 100 грамм:
91.96 ккал, Б/Ж/У: 15.81 / 1.14 / 4.66
Ингредиенты:
куриная грудка 200 г
белок 1 шт
фасоль/чечевица 50 г (в сухом виде)
морковь 30 г
лук репчатый 30 г
2-3 зубчика чеснока
специи (розмарин, орегано, кориандр, смесь перцев)
помидоры 2 шт, вода 150-200 мл
20 вариантов правильного белкового ужина
1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
Куриная грудка с травами
На 100 грамм:
87.53 ккал, Б/Ж/У: 15.87 / 1.4 / 3.05
Ингредиенты:
чеснок зубчик - 4 штуки
базилик зелень - 1 пучок
кинза зелень - 1 пучок
укроп зелень - 1 пучок
соль по вкусу
перец красный молотый - 1/2 чайной ложки
перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
сок лимонный - 1/2 чайной ложки
грудка цыпленка-бройлера - 1 штука