Рецепты, диеты, статьи - страница 186
Салат с куриным филе и стручковой фасолью
На 100 грамм:
68.29 ккал, Б/Ж/У: 6.59 / 1.58 / 6.63
Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
яйца отварные - 2 шт
помидор - 1 шт
фасоль стручковая - 300 г
лук - 12 шт
сметана по вкусу
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
Салатик с куриной грудкой, яйцом и яблочком
На 100 грамм:
104.69 ккал, Б/Ж/У: 13.39 / 3.97 / 3.33
Ингредиенты:
куриная грудка 300 г
яблоки 1-2 штуки
яйцо 3 штуки
йогурт/сметана 10% по вкусу
Рыбка в пикантном соусе
На 100 грамм:
68.48 ккал, Б/Ж/У: 12.89 / 0.89 / 1.97
Ингредиенты:
филе белой рыбы - 3 шт (у нас тилапия)
грейпфрут - 1/2 шт
имбирь - 1 ч.л
кориандр - 1 ч.л
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Овощное рагу с шампиньонами
На 100 грамм:
26.28 ккал, Б/Ж/У: 2.07 / 0.36 / 3.78
Ингредиенты:
помидоры 4 шт
перец болгарский 2 шт
шампиньоны свежие 300 г
1 луковица
базилик (свежий) 1 пучок
соль (и перец) по вкусу
Рыба запечённая с помидорами и сыром
На 100 грамм:
98.93 ккал, Б/Ж/У: 13.28 / 4.6 / 1.26
Ингредиенты:
филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр
помидор 1 шт
сметана 10-15% 3-4 ст.л
чеснок 3-4 зубчика
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый до 20%жирности 50 гр
Рейтинг каш:
1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр
2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр
3 место - Перловая (самая красивая ,её называют «кашей красоты») - 88 ккал в 100 гр
4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр
Десерт «облако счастья»
На 100 грамм:
115.24 ккал, Б/Ж/У: 11.5 / 3.79 / 9.18
Ингредиенты:
для коржа:
1 яйцо
4 ст.л. измельченной овсянки
1 ч.л.какао
сахарозаменитель по вкусу
сода или разрыхлитель
для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
вода
сахарозаменитель по вкусу
ванилин
Легкий, вкусный и полезный фитнес-торт
На 100 грамм:
124.85 ккал, Б/Ж/У: 8.52 / 1.77 / 19.71
Ингредиенты:
корж:
яичный белок 2шт
яйцо 1шт
овсяные хлопья 70гр
молоко 0,5% 2 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
творожная масса:
творог обезжиренный мягкий 250гр
йогурт 1,5% 250мл
мед 1ст.л
желатин 30гр
чернослив 150гр
Картофельный крем-суп
На 100 грамм:
25.49 ккал, Б/Ж/У: 0.68 / 1.39 / 2.58
Ингредиенты:
картофель - 500 г
сливочный сыр (плавленый) - 150 г
сливки (20%-ной жирности) - 200 мл
соль - по вкусу
вода - 2.5-3 л
Творожная запеканка без муки, манки и сахара
На 100 грамм:
93.17 ккал, Б/Ж/У: 7.49 / 2.03 / 11.05
Ингредиенты:
творог 250 г
молоко 100 мл
яйцо 2 шт
банан 2 шт
ванилин, корица по вкусу
Творожно-яблочная диета для похудения
Данный вариант творожной диеты для похудения поможет дополнительно и очистить кишечник от шлаков, так как в яблоках содержится большое количество пищевых волокон, которые ускоряют перистальтику кишечника.
- Для творожно-яблочной диеты необходимо запастись нежирным творогом (около 300 грамм) и 5 зелеными яблоками.
Куриное филе в сырном соусе
На 100 грамм:
121.83 ккал, Б/Ж/У: 15.55 / 5.87 / 1.41
Ингредиенты:
куриная грудка 1 штука
сметана 10-15%-ная 250 г
сыр до 20% 50 г
Диетические оладьи из овсянки и черники
На 100 грамм:
131.13 ккал, Б/Ж/У: 7.44 / 3.93 / 17.02
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
100 граммов нежирного творога
100 мл кефира
2 яйца
1 стакан черники (можно замороженной)
3/4 стакана йогурта
1 ч.л. меда
Салат по-королевски
На 100 грамм:
96.59 ккал, Б/Ж/У: 5.75 / 5.31 / 6.11
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
сметана - 100-150г
Фруктово-овощная диета
Основные рекомендации для фруктово-овощной диеты: исключить все спиртное. Минеральную воду можно пить сколько угодно. Желательно включить в свой повседневный рацион употребление диетических напитков, чая с лимоном без сахара и черного кофе.
1 и 3 недели.
Омлет-маффины с куриным филе
На 100 грамм:
106.16 ккал, Б/Ж/У: 14.98 / 3.29 / 3.41
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт
зелень - 100 г (укроп, зеленый лук)
сыр - 100 г (у нас моцарелла)
лук порей - 150 г
орегано сушенный - 1 ч. л
соль, перец - по вкусу
Кабачковый торт
На 100 грамм:
86.03 ккал, Б/Ж/У: 5.72 / 3.03 / 8.46
Ингредиенты:
кабачки 1 кг
яйца 5 шт
помидоры 300 г
мука цельнозерновая - 1 ст
йогурт натуральный 350 г
чеснок 10 г
сыр 150 г
зеленый лук 10 г
соль, перец по вкусу
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
На 100 грамм:
128.63 ккал, Б/Ж/У: 3.85 / 5.57 / 15.1
Ингредиенты:
банановые блины:
сливочное масло 4 столовых ложки
большой спелый банан 1 шт (около 170 г, или стакана пюре)
молоко 235 мл
мука 95 г
яйцо 4шт
коричневый сахар 2 столовых ложки
ванилин чайной ложки
соль чайной ложки
корица чайной ложки
мускатный орех чайной ложки
щепотка молотой гвоздики
начинка:
сливочный сыр 225 г
обычный йогурт (греческий) 345 г
сахар 65 г
ванилин чайной ложки
глазурь:
жирные сливки для взбивания 120 мл
коричневый сахар 50 г
сливочное масло 15 г
рубленные грецкие орехи 50 г
ванилин чайной ложки
соль по вкусу
Творожно-фруктовый десерт
На 100 грамм:
106.11 ккал, Б/Ж/У: 10.85 / 5.26 / 3.76
Ингредиенты:
500г - творог нежирный мягкий
300г - маложирная сметана
сахарный песок или стевия - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
форма ( примерно 26 см) (около 300 г)
Тыквенная запеканка к завтраку
На 100 грамм:
85.64 ккал, Б/Ж/У: 11.02 / 2.96 / 3.55
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 700 г
пюре из тыквы - 1,5 ст
яйца - 3 шт
натуральный йогурт - 2 ст. л
цедра - 1 лимона
маная крупа - 1 ст. л
подсластитель - по вкусу
Куриные котлеты с сыром и грибной соус
На 100 грамм:
105.42 ккал, Б/Ж/У: 9.91 / 6.38 / 2.07
Ингредиенты:
куриный фарш 500 гр
1 небольшое яйцо
1 морковь
1 пучок зеленого лука
1 зубчик чеснока
соль,чёрный молотый перец по вкусу
начинка:
80 гр тертого сыра, низкой жирности
2 ст.л йогурта
грибной соус:
200 гр шампиньоны
1 небольшая луковица
сливки 10% 100 мл
1/3 ч.л молотый мускатный орех
соль по вкусу
Голубцы с курицей и грибами в виде маффинов
На 100 грамм:
75.05 ккал, Б/Ж/У: 6.87 / 0.95 / 9.5
Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
рис - 1/2 ст
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 3 г
томатная паста - 2 ст. л
натуральный йогурт - 300 г
капуста - 400 г
шампиньоны - 100 г
соль, перец - по вкусу
Зеленые роллы
На 100 грамм:
133.5 ккал, Б/Ж/У: 20.56 / 2.19 / 8.16
Ингредиенты:
400 граммов отварной куриной грудки
1/2 стакана обезжиренного йогурта
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
1/2 ч.л. соли
1/3 болгарского перца
2 ст.л. сушеной клюквы или изюма (можно заменить яблоком)
горсть миндаля
Кабачковые оладьи с сырной начинкой
На 100 грамм:
84.4 ккал, Б/Ж/У: 4.65 / 5.08 / 4.97
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
твердого сыра 100 гр
сметаны 2 ст.л
чеснок 1 зубчик
петрушка
соль
перец
растительное масло
Оранжевая диета: вкусно худеем
Оранжевая диета основана на употреблении тыквы и моркови. Диетологи уверяют, что эта диета поможет за 12 дней не только избавиться от 5 кг лишнего веса, но и очистить организм.
Меню оранжевой диеты на 3 дня
ДЕНЬ 1
Завтрак 200 г тертой моркови с йогуртом, 200 г тыквенной каши
Обед 250300 г тыквенного супа-пюре на овощном бульоне, салат из свежих овощей, отварная говядина, кусочек хлеба
Ужин 250 г тушеной тыквы с морковью с добавлением чеснока и лука
Перед сном кефир или молоко
Рыбка в томатной шубке
На 100 грамм:
95.06 ккал, Б/Ж/У: 11.86 / 3.75 / 3.38
Ингредиенты:
500г филе любой рыбы
150г сыра
300г помидоров
5ст.л. томатной пасты или кетчупа
3 зубчика чеснока
соль, перец, зелень по вкусу
Рыбные котлеты c зеленым горошком
На 100 грамм:
87.62 ккал, Б/Ж/У: 12.24 / 2.36 / 4.99
Ингредиенты:
филе белой рыбы 700 г
немного молотых отрубей
лук 1 шт
яйцо 1 шт
молоко 100 мл
замороженный зеленый горошек 200 г
яичный желток 1 шт
соль, перец по вкусу
Салат с тунцом, яйцом и сыром
На 100 грамм:
111.63 ккал, Б/Ж/У: 13.47 / 5.57 / 1.69
Ингредиенты:
тунец в собственном соку 200 гр
сыр 17% 150 гр
огурец 200 гр
яйцо 150 гр
морковь 100 гр
Супер диета на неделю
8.00 - чашка чая/кофе без сахара
10.00 - 200гр. нежирного творога
12.00 - 200 гр. отварного мяса
14.00 - 1 вареное яйцо
16.00 - 1 стакан томатного сока
18.00 - 1 яблоко
20.00 - стакан кефира
Печеные пирожки с курицей и зеленым луком
На 100 грамм:
130.11 ккал, Б/Ж/У: 15.98 / 4.96 / 5.11
Ингредиенты:
для теста:
2 ст. л. молотых овсяных отрубей
2 куриных яйца
75 г кремообразного обезжиренного творога
1/8 ч. л. соли
для начинки:
125 г отварного куриного филе
1/2 пучка зеленого лука
1-2 ст. л. куриного бульона
свежемолотый черный перец, соль по вкусу