Рецепты, диеты, статьи - страница 187
Морковные котлетки
На 100 грамм:
84.94 ккал, Б/Ж/У: 10.46 / 0.35 / 9.98
Ингредиенты:
молоко обезжиренное стакана
морковь 500 г
крупа манная 2,5 столовые ложки
яйцо куриное 1 штука + 1 белок
Запеченная курица
На 100 грамм:
78.22 ккал, Б/Ж/У: 10.81 / 2.19 / 3.17
Ингредиенты:
800 г куриного филе
600 г репчатого лука
400 г шампиньонов
200 г маложирного сыра
250-350 г йогурта
3-4 помидорки
соль, перец по вкусу
по желанию можно добавить смесь французских трав, базилик или розмарин
Гречневые котлеты с грибами
На 100 грамм:
62.88 ккал, Б/Ж/У: 3.92 / 1.22 / 9.51
Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
400 мл. воды
2 луковицы
800 г шампиньонов
соль, перец, свежая зелень - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для обжарки
Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой
На 100 грамм:
57.38 ккал, Б/Ж/У: 4.13 / 2.65 / 3.96
Ингредиенты:
260 гр салата зелёного листового айсберг
200 гр помидоров черри
200 гр огурцов свежих
100 гр лука репчатого
1/2 пучка кинзы
1 пучок петрушки
4 столовые ложки сметаны 10%(можно заменить натуральным йогуртом)
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка горчицы
80 гр твердого маложирного сыра
Белковые роллы
На 100 грамм:
50.18 ккал, Б/Ж/У: 8.58 / 0.67 / 2.09
Ингредиенты:
куриное филе 100-150гр
огурец шт
творог (или домашний творожный сыр) 150 гр
натуральный йогурт 100 гр
пекинская капуста 150-200 гр
соль,специи по вкусу
Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем
На 100 грамм:
100.44 ккал, Б/Ж/У: 11.69 / 2.38 / 8.04
Ингредиенты:
грудка куриная 5 шт
консервированный ананас 10 шт
картофель 8 шт
сметана по вкусу
сыр нежирный100 г
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 2 ст. л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Гречневые котлеты с шампиньонами
На 100 грамм:
131.31 ккал, Б/Ж/У: 5.81 / 1.34 / 25.41
Ингредиенты:
крупа гречневая 1 стакан
шампиньоны 10 штук
лук репчатый 1 головка
зелень 1 пучок
соль 2 чайные ложки
перец черный молотый по вкусу
специи по вкусу
Диетические котлеты со сладким перцем
На 100 грамм:
147.98 ккал, Б/Ж/У: 10.83 / 10.12 / 3.3
Ингредиенты:
1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной)
2 луковицы
3 средних болгарских перца (лучше разных цветов)
6 зубчиков чеснока
2 яйца
петрушка или кинза
кунжутные семечки для посыпки
Сыр по-домашнему
На 100 грамм:
83.17 ккал, Б/Ж/У: 4.21 / 5.53 / 4.11
Ингредиенты:
молоко - 1 л
соль крупная - 1 ст.л
сметана - 200 мл
яйца - 3 шт
Шоколадные оладьи
На 100 грамм:
224.9 ккал, Б/Ж/У: 7.85 / 8.32 / 29.72
Ингредиенты:
175г. муки
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахарной пудры
ванильный сахар по вкусу
щепотка соли (не обязательно)
2 яйца
250 мл. молока
1 ст. ложка растопленного слив масла
Куриное филе с грибами в кефире
На 100 грамм:
102.4 ккал, Б/Ж/У: 17.79 / 2.9 / 0.31
Ингредиенты:
куриное филе 1000 гр
шампиньоны 500 гр
кефир 0% 50 мл
чеснок 10 гр
сыр 17% 200 гр
Домашняя варёная колбаса
На 100 грамм:
103.72 ккал, Б/Ж/У: 16.52 / 3.25 / 1.1
Ингредиенты:
филе куриное (или индейка) 700 г
сливки 300 мл
белок яичный 3 шт
соль
перец черный
приправы
Салат с семгой и свежим огурцом
На 100 грамм:
113.47 ккал, Б/Ж/У: 9.29 / 6.04 / 5.38
Ингредиенты:
300 г свежей слабосоленой семги
3 яйца
1 маринованный огурец
2 свежих огурца
немного зеленого горошка
укроп
1 луковица
100 г красной икры (или икры сельди)
натуральный йогурт
руккола
соль и перец
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
На 100 грамм:
57.89 ккал, Б/Ж/У: 3.29 / 3.13 / 4.02
Ингредиенты:
помидоры - 1-2 шт
кабачок - 200-250 г
перец болгарский сладкий - 1 шт
сметана - 20 г
молоко - 2,5 ст. л
яйцо - 1 шт
сыр твердый - 25-30 г
специи, перец черный молотый, соль - по вкусу
Тушеная курица с брокколи
На 100 грамм:
76.75 ккал, Б/Ж/У: 11.36 / 2.33 / 2.68
Ингредиенты:
брокколи (можно замороженную) 500 г
филе куриное 500 г
сметана 10% (нежирная) 200 г
соль, перец по вкусу
приправа (по желанию)
Печенье из хлопьев 4 злака и банана
На 100 грамм:
245.82 ккал, Б/Ж/У: 8.92 / 36.15 / 7.65
Ингредиенты:
банан 1шт
хлопья 4 злака или овсяные хлопья с высоким содержанием клетчатки (10-12гр минимум) - 30гр
пшеничные отруби (я использовала как пшеничные , так и смесь из 3х видов отрубей) 1 ст.л
курага 20гр (горсть)
орехи 20гр (горсть) я взяла кешью и фундук
по желанию можно добавить чернослив, тыквенные семечки, кунжут и т.д
Салат из курицы с сыром и ананасом
На 100 грамм:
104.8 ккал, Б/Ж/У: 11.43 / 3.31 / 6.27
Ингредиенты:
куриные грудки 150 г
ананасы (лучше свежие) 200 г
консервированная кукуруза 100 г
сыр нежирный (желательно выбрать жирностью до 20%) 100 г
йогурт 80 г
карри 1 ч. л
перец молотый белый 1 ч. л
(по желанию можно добавить пекинскую капусту, будет еще более диетично!)
Йогуртовая диета для похудения
Меню на 3 дня
Принцип здесь простой утром йогурт и фрукты, в обед йогурт, мясо, салат, на полдник фрукты (можно без йогурта), на ужин йогурт и салат (или творог). Вот вам три дня, которые вы можете чередовать на время йогуртовой диеты, использовать один или построить на их принципе другое меню.
Диета после родов
Главное - питаться сбалансировано. Ежедневно вы можете потреблять 1200 калорий, а когда ваш вес придет в норму, вы сможете добавить к рациону еще 500 калорий. Диета для похудения после родов рассчитана на 7 дней, но придерживаться ее можно гораздо дольше.
Салат «мечта»
На 100 грамм:
150.02 ккал, Б/Ж/У: 13.17 / 10.13 / 1.53
Ингредиенты:
100 г твердого сыра
2 свежих огурца
250 г копченой курицы
50 г моркови
4 вареных яйца
майонез для прослойки
Курица в горчичном соусе со спаржей
На 100 грамм:
103.96 ккал, Б/Ж/У: 16.95 / 2.75 / 2.65
Ингредиенты:
куриные грудки - 2 шт
спаржа - 150 гр
сливки 10% - 100 мл
горчица - 2 ст.л
сушеная петрушка - 1 ст.л
Салат из огурцов, моркови и яблока
На 100 грамм:
44.76 ккал, Б/Ж/У: 1.16 / 2.12 / 5.3
Ингредиенты:
морковь 2 штуки
огурцы 2 штуки
салат зеленый 100 г
яблоко 2 штуки
сметана стакана
лимон штуки
Смузи с овсянкой и вишней
На 100 грамм:
77.17 ккал, Б/Ж/У: 2.7 / 1.15 / 14.33
Ингредиенты:
хлопья овсяные - 1,5 ст. л
вишня - 150 г
молоко 1% - 120 мл
йогурт натуральный - 5 ст. л
мед - 1 ст. л
корица - по вкусу
Диетические куриные сосиски на пару
На 100 грамм:
95.67 ккал, Б/Ж/У: 18.25 / 1.99 / 1.19
Ингредиенты:
500 гр куриной грудки
100 мл молока
1 белок
соль
перец
кинза свежая
Цезарь ролл фитнес версия
На 100 грамм:
224.29 ккал, Б/Ж/У: 12.65 / 8.4 / 23.88
Ингредиенты:
лепешка 1
куриное филе 100 г
листья салата
помидор
сыр пармезан 20 г
соевый соус 1 ч.л
жидкий мед 1 ст.л
чеснок 2 зубчика
для диетической заправки:
белый йогурт 2 ст.л
горчица 1 ст.л
чеснок 1 зубчик
Гречка с грибами и луком
На 100 грамм:
150.13 ккал, Б/Ж/У: 7.22 / 2.78 / 25.55
Ингредиенты:
500 грамм шампиньонов
2 стакана гречки
1 луковица
оливковое масло
1 ч. л. соли
Диетическая пицца с курицей и грибами
На 100 грамм:
120 ккал, Б/Ж/У: 9.71 / 5.25 / 9.86
Ингредиенты:
мука 50 г
масло оливковое 5 г
молоко 1,5 % 20 мл
йогурт натуральный 50 г
помидоры 100 г
шампиньоны 70 г
филе куриное 100 г
кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
сыр моцарелла 70 г
Рулетики «кордон блю» в сливочном соусе
На 100 грамм:
160.09 ккал, Б/Ж/У: 20.49 / 8.07 / 1.18
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) 2 шт
ветчина 150 гр
сыр 150гр
сливки ( 20 - 33 %) 100 мл
чеснок 3 зубчика
зелень (рубленная) 1 ст.л
масло растительное для жарки
соль,перец по вкусу
Фруктовое очарование
На 100 грамм:
49.46 ккал, Б/Ж/У: 0.9 / 0.73 / 10.6
Ингредиенты:
3 стакана клюквенного сока, апельсинового сока
молотый имбирь
корица
мускатный орех
Диета татьяны малаховой: «диета дружбы»
Основная суть такой диеты заключается в постепенном исключении вредных продуктов, перечень которых, кстати, также составлен Татьяной Малаховой, а также в плавном переходе на полезную и здоровую пищу.
К вредным продуктам, согласно диете Татьяны Малаховой, относятся:
все виды сладостей;
майонезы, кетчупы и приправы;
продукты глубокой пищевой переработки и рафинированные продукты;
картофель;
алкогольные напитки;
рис, кукуруза и хлеб.