Рецепты, диеты, статьи - страница 195
Куриный пирог
На 100 грамм:
144.74 ккал, Б/Ж/У: 19.28 / 4.89 / 5.38
Ингредиенты:
куриное филе отварное - 300 г
молоко 1% - 150 мл
мука цельнозерновая - 50 г
яйцо - 2 шт
сыр - 50 г
специи, зелень, соль - по вкусу
Говядина тушеная по-арабски
На 100 грамм:
137.21 ккал, Б/Ж/У: 12.73 / 7.99 / 3.65
Ингредиенты:
говядина 650 г
репчатый лук 150 г
помидоры 100 г
томатная паста 80 г
зелень 20 г
чеснок 10 г
лимонная кислота 4 г
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Рыбные шарики в йогурте
На 100 грамм:
71.19 ккал, Б/Ж/У: 12.37 / 1.34 / 2.46
Ингредиенты:
филе минтая 400 гр
лук репчатый 100 гр
яйцо 50 гр
йогурт 0% 150 мл
соль, перец, зелень - по вкусу
Куриные рулетики «Ассорти»
На 100 грамм:
113.66 ккал, Б/Ж/У: 19.06 / 3.19 / 1.97
Ингредиенты:
грудки куриные (филе)-470г
специи (разные, любимые - итальянские травы и черный молотый перец)
сыр-100г
морковь-140г
зелень(зеленый лук,петрушка,укроп)
Шоколадно-творожный рулет
На 100 грамм:
66.28 ккал, Б/Ж/У: 14.59 / 0.28 / 1.53
Ингредиенты:
белки - 4 шт
творог обезжиренный - 200 г
какао - 1 ч. л
корица - по вкусу
подсластитель - по вкусу
Омлет с творогом
На 100 грамм:
124.09 ккал, Б/Ж/У: 14.83 / 6.27 / 1.38
Ингредиенты:
творог рассыпчатый обезжиренный 100 г
яйца куриные 2 шт
зелень по вкусу
соль, перец
Диетический ягодный чизкейк
На 100 грамм:
119.78 ккал, Б/Ж/У: 9.28 / 1.98 / 17.04
Ингредиенты:
для коржа:
овсяная мука: 60 гр
яичный белок: 2 шт
сахар-1 столовая ложка
молоко: 50 мл
какао-порошок: 20 гр. (примерно 2 столовые ложки с горкой)
разрыхлитель: (сода на кончике ложки, гашеная лимоном)
для творожного слоя:
творог обезжиренный: 600 гр. (я брала тот, который без крупинок, другой перетирать придется)
крахмал: 30 гр
яичный желток: 2 шт
молоко: 50 мл
мед-3-4 столовые ложки
ванилин (1-1,5г-один пакетик)
для желейного слоя:
ягоды замороженные: 200 гр.(я делала с малиной, думаю подойдет клубника, смородина, черника, в общем на ваш вкус)
вода: 1 стакан (150-200 мл)
желатин: 10 гр. (1 пакетик)
мед: 2-3 столовые ложки
Творожные мини-запеканки с сыром и овощами
На 100 грамм:
119.16 ккал, Б/Ж/У: 12.97 / 4.14 / 6.3
Ингредиенты:
200 гр творога (2% или обезжиренного)
50 гр твердого маложирного сыра
1 помидор (средней величины)
1 небольшой перец
20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
2 яйца
Брускетты с авокадо
На 100 грамм:
169.67 ккал, Б/Ж/У: 4.27 / 12.19 / 10.87
Ингредиенты:
хлеб с семечками 2 ломтика
рикотта 2 ст. л
авокадо 1 шт
помидоры черри 2-3 шт
перец маринованный 1 шт
масло оливковое 2 ч. л
кедровые орехи 1 ч. л
семена подсолнечника 1 ч. л
соль, перец по вкусу
Лёгкий «Оливье»
На 100 грамм:
100.83 ккал, Б/Ж/У: 14.46 / 4.11 / 1.2
Ингредиенты:
куриное филе отварное 250 г
яйца 3 шт
огурец свежий 150 г
огурец маринованный 100 г
натуральный йогурт 2 ст. л
Салат с тунцом «Принц»
На 100 грамм:
160.18 ккал, Б/Ж/У: 14.26 / 9.78 / 3.21
Ингредиенты:
тунец в собственном соке - 180 г
яйца - 2 шт
яблоко - 1 шт
грецкие орехи - 50 г
натуральный йогурт - 3 ст. л
сыр - 100 г
Трехдневная разгрузочная диета
Первый день диеты
Завтрак: 170 г грейпфрутового сока, чашка злаковых грубого помола с соевым молоком.
Обед: 170 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, 1/2 чашки вареной фасоли.
Ужин: 115 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса.
Десерт: 2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.
Перец с сырной начинкой и яйцом
На 100 грамм:
130.68 ккал, Б/Ж/У: 13.02 / 6.98 / 3.15
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого маложирного сыра
натуральный йогурт
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Запеканка из курицы с овощами
На 100 грамм:
73.45 ккал, Б/Ж/У: 12.8 / 0.67 / 3.19
Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
помидор - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
перец чили - 1/2 шт
лук - 1 шт
чеснок - 5 г
соль, перец - по вкусу
Слоёная мясная запеканка в беконе
На 100 грамм:
221.45 ккал, Б/Ж/У: 15 / 16.41 / 3.98
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) - 500 г
шампиньоны - 250-300 г
бекон (нарезной) - 200 г
лук - 1 шт
моцарелла - 100 г
томаты вяленые (в масле) - 100 г
сыр (тертый) - 100 г
масло растительное (для жарки) - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
прованские травы - по вкусу
Морковный торт
На 100 грамм:
106.97 ккал, Б/Ж/У: 8.82 / 5.22 / 6.33
Ингредиенты:
тесто:
морковь - 3 шт
яйца - 3 шт
манка - 2 ст. л
цедра лимона - 1/2 шт
сок лимона - 1/2 шт
корица - по вкусу
сода - 1/8 ч. л (гашеная уксусом)
подсластитель - по вкусу
начинка:
творог - 300 г (мягкий)
грецкие орехи - 50 г (поджарить в духовке)
подсластитель - по вкусу
Очищающая диета № 1
Схема питания при очищающей диете:
В этой диете предполагается питание овощами, фруктами, травяными чаями, соками и водой. Особенно полезным будет морковный или любой другой овощной свежевыжатый сок. В день необходимо выпивать около 1 литра минеральной или обычной воды.
Салат «Березка»
На 100 грамм:
107.97 ккал, Б/Ж/У: 10.53 / 3.79 / 8.11
Ингредиенты:
чернослив 10-15 штук
курица вареная 300-400 гр
вареные яйца 2 шт
200-300 гр. шампиньонов
лук 1-2 шт
1 свежий огурец
сметана нежирная(10%)
«Чебуреки» из кабачка
На 100 грамм:
96.52 ккал, Б/Ж/У: 5.99 / 4.35 / 8.28
Ингредиенты:
кабачок 1 шт
яйца 2 шт
лук 2 шт
овсяные отруби 100 г
молоко 100 мл
фарш (кура/индейка+говядина) 150 г
перец, соль (по вкусу)
укроп, петрушка (по вкусу)
Капустная шарлотка
На 100 грамм:
91.04 ккал, Б/Ж/У: 5.47 / 2.8 / 10.39
Ингредиенты:
капуста - 500 г
яйцо - 3 шт
мука цельнозерновая - 100 г
разрыхлитель - 1,5 ч. л
укроп - 10 г
соль, перец - по вкусу
Худеем быстро диета -20
Универсальная диета, которая поможет за месяц сбросить 10-15 кг.
Меню для первой недели:
На завтрак половина яблока и 2 вареных яйца, пить чай без сахара.
На обед: любое количество любимого фрукта.
На ужин: вареное куриное филе.
Диета с жиросжигающим луковым супом
Диета с жиросжигающим луковым супом великолепная и безопасная. Она очистит Ваш организм от загрязнения и даст ощущение хорошего самочувствия. При точном соблюдении диеты за неделю Вы должны сбросить от 4 - 8 кг.
Приготовление лукового супа
Ингредиенты:
- 6 луковиц среднего размера,
- несколько помидоров (можно консервированных),
- 1 небольшой кочан капусты,
- 2 зеленых перца,
- 1 пучок сельдерея,
- 1 кубик овощного бульона.
Творожная запеканка «Зебра»
На 100 грамм:
191.86 ккал, Б/Ж/У: 11.37 / 14.48 / 3.31
Ингредиенты:
творог жирный - 500 г
несахар - 7 ч.л
куриное яйцо - 2 шт
поваренная соль - 2 г
какао-порошок - 1 ст.л
ванилин - 2 г
сливки - 150 мл
Суп с чечевицей и курицей
На 100 грамм:
45.77 ккал, Б/Ж/У: 6.14 / 0.78 / 3.51
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 600г
чечевица - 200г
помидор - 200г
лук репчатый - 150г
вода - 2л
масло оливковое 10г
соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу)
Овсяно-шоколадный пирог с ягодами
На 100 грамм:
141.48 ккал, Б/Ж/У: 6.6 / 4.14 / 20.49
Ингредиенты:
кефир обезжиренный 200 мл
ягоды (у нас вишня) 200 г
овсяные хлопья молотые 150 г
стевия, разрыхлитель
2 яйца
какао 20 г
Запеченная скумбрия
На 100 грамм:
178.5 ккал, Б/Ж/У: 18.63 / 11.7 / 0.42
Ингредиенты:
скумбрия свежемороженая- 3 шт
горчица - 3 ч.л
йогурт 0% - 3 ч.л
соль- по вкусу
Диетический торт «БАУНТИ»
На 100 грамм:
166.18 ккал, Б/Ж/У: 12.26 / 11.55 / 2.83
Ингредиенты:
творог обезжиренный -300 гр
стружка кокосовая - 60 гр
сахарозаменитель (стевия)
яйцо куриное - 6 шт
молоко - 150 мл
желатин - 1 пакетик (14 гр.)
кокосовое масло
какао
Тушеное мясо в сметане
На 100 грамм:
86.84 ккал, Б/Ж/У: 6.99 / 5.61 / 2.04
Ингредиенты:
говядина или куриное - 400 г
соленые огурцы - 5-6 шт
луковица - 1 шт
сметана нежирная (10%) - 200 г
Жиросжигающая диета
Ежедневное жиросжигающее меню составляем по следующим правилам:
Завтрак: по одной порции белков (список 1) и порции фруктов или овощей (список 2).
Обед: порция белков, порция овощей или фруктов и порция углеводов (список 3).
Полдник: порция белков, порция овощей или фруктов и порция углеводов.
Ужин: порция белков и порция овощей или фруктов
Список 1 Порция белков это один из следующих вариантов:
Треска запеченная
На 100 грамм:
105.67 ккал, Б/Ж/У: 9.5 / 6.32 / 2.59
Ингредиенты:
2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст.ложек сметаны 10%
2 ч.ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра, низкой жирности
зелень