Рецепты, диеты, статьи - страница 20
Мини-омлеты
На 100 грамм:
110.14 ккал, Б/Ж/У: 9.07 / 6.55 / 3.1
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт
молоко - 2 ст л
сыр - 20 гр
сладкий перец
замороженные овощи (горошек)
брокколи
соль, перец по вкусу
Отеки летом: как быстро вывести лишнюю воду из организма
Откуда берется лишняя вода в организме и как справится с отечностью тела самостоятельно? Мы подскажем, как вывести лишнюю воду из организма
Если отеки регулярны, стоит обратиться к врачу, ведь задержка воды в организме может говорить о проблемах с почками. Также отеки могут быть связаны с менструальным циклом. Безусловно, помочь организму вывести лишнюю воду можно начать уже сейчас.
Пересмотрите свой рацион и образ жизни, и избавьтесь от причин, которые могут задействовать воду в организме.
Маринованная килька в уксусе
На 100 грамм:
160.33 ккал, Б/Ж/У: 9.71 / 12.63 / 1.67
Ингредиенты:
рыба килька 1 килограмм
лук репчатый 1 шт
петрушка 1 пучок
перец сладкий болгарский 1 шт
пищевая соль 5 грамм
столовый уксус 5% 5 ст. л
подсолнечное масло 5 ст. л
Фрикадельки из фасоли с брокколи
На 100 грамм:
28.54 ккал, Б/Ж/У: 2.38 / 0.2 / 4.75
Ингредиенты:
340гр соцветий брокколи, порубить и срезать жесткие части
1 небольшой репчатый лук, порубленный
3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
1 чашки фасоли (желательно каннеллини), консервированной или заранее приготовленной
чайной ложки итальянской приправы
чайные ложки соли
чайной ложки черного перца
Фаршированная сельдь
На 100 грамм:
234.29 ккал, Б/Ж/У: 14.94 / 18.17 / 2.88
Ингредиенты:
сельдь (крупная) — 1 шт
морковь — 0,5 шт
яйца куриные — 1 шт
сыр плавленый — 40 г
масло сливочное — 20 г
масло оливковое — 1 ст. л
Панна-котта с малиной
На 100 грамм:
56.89 ккал, Б/Ж/У: 2.46 / 2.12 / 6.44
Ингредиенты:
молоко(йогурт натуральный) — 200 мл
малина (клубника или др ягоды по желанию) — 200 г
желатин — 1 штука
стевиозид по вкусу
Запеканка с тыквой и рикоттой
На 100 грамм:
127.57 ккал, Б/Ж/У: 6.41 / 7.98 / 8.58
Ингредиенты:
550 - 600г тыквы без кожи и семян
5 листьев тимьяна
оливковое масло
соль и перец
200г рикотты
1 яйцо
125 мл сливок
свежие листья тимьяна
щепотка хлопьев чили
80 г тертого пармезана
4 ст.л. панировочных сухарей
цедра от 1/4 лимона
Сливочный сыр «Маскарпоне»
На 100 грамм:
174.33 ккал, Б/Ж/У: 2.23 / 16.68 / 3.83
Ингредиенты:
сливки (от 20% жирности) — 500 мл
лимон — 1 шт
Белковый омлет
На 100 грамм:
88.04 ккал, Б/Ж/У: 8.34 / 5.36 / 1.76
Ингредиенты:
белки – 200 г
морковь – 50 г
петрушка –15 г
соль, перец – по вкусу
оливковое масло - 1 ст. л
Тушеное куриное филе с овощами
На 100 грамм:
66.4 ккал, Б/Ж/У: 11.26 / 0.57 / 3.27
Ингредиенты:
куриное филе - 450 г
капуста - 300 г
лук - 1 шт
болгарский перец 1 шт
соль, специи — по вкусу
Зразы из минтая с шампиньонами
На 100 грамм:
66.73 ккал, Б/Ж/У: 10.79 / 1.92 / 1.56
Ингредиенты:
для фарша:
филе минтая – 800г
2 яйца
лук - 1 шт
две щепотки мускатного ореха, соль, чёрный молотый перец
для начинки:
шампиньоны – 350-400г
лук – 1 шт
соль, чёрный молотый перец
Корзинки из фарша с овощами
На 100 грамм:
159.17 ккал, Б/Ж/У: 8.8 / 12.11 / 3.73
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий — 400 г
бекон — 4 полоски
помидоры черри — 4 шт
сыр твердый — 50 г
масло оливковое — 2 ст. ложки
лук репчатый — 2 шт. (1 в фарш, 1 в начинку)
морковь — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
Перцы с фетой
На 100 грамм:
65.55 ккал, Б/Ж/У: 4.87 / 2.95 / 4.64
Ингредиенты:
2 сладких перца
200 г сыра фета-лайт
2 помидора
3 ст.л сметаны 10%
2 ст.л рубленой зелени
черный перец
Вкуснейшая рыбка, запеченная с помидорами и сыром
На 100 грамм:
92.45 ккал, Б/Ж/У: 12.72 / 4.11 / 1.37
Ингредиенты:
филе нежирной рыбы (у нас была треска) - 700 г
крупный помидор - 1 шт
греческий йогурт 4 ст.л
чеснок 3-4 зубчика
зелень свежая по вкусу (у нас был укроп)
соль, перец по вкусу
сыр твёрдый нежирный - 50 г
Яблочные фриттеры
На 100 грамм:
283.74 ккал, Б/Ж/У: 4.62 / 5.1 / 54.89
Ингредиенты:
1-2 яблока
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
3,5-4 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
0,5 стакана молока
0,3 стакана сидра или вина
1 лимон
2-3 см свежего корня имбиря
масло для жарки
глазурь для фриттеров:
2 стакана сахарной пудры
0,3 стакана сидра
Печенье геркулесовое с бананами
На 100 грамм:
282.94 ккал, Б/Ж/У: 3.58 / 11.2 / 43.29
Ингредиенты:
овсяные хлопья — сколько возьмет тесто
бананы — 2 шт
сливочное масло — 100 г
коричневый сахар — 60 г
жидкий мед — 4 ст. л
Мясо тушеное со сметаной
На 100 грамм:
164.37 ккал, Б/Ж/У: 10.36 / 12.78 / 1.99
Ингредиенты:
говядина (или свинина) — 500 г
головка репчатого лука — 1 шт
жирная сметана — 150 г
острая горчица — 1 ст. л
горячая вода (или бульон) — 1 стак
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
молотая паприка — по вкусу
растительное масло — по вкусу
Милопита - греческий яблочный пирог
На 100 грамм:
300.37 ккал, Б/Ж/У: 4.69 / 22.99 / 18.65
Ингредиенты:
упаковка слоеного теста, но в идеале лучше использовать тесто фило
1кг яблок (у меня гренни смит)
4 ст.л сахара (в оригинале 2 ст.л.)
1 ст.л.корицы
2 ст. л. изюма
100 грецких орехов
100-130 г сливочного масла
4 ст. л. меда
сок 1/2 лимона
Как ускорить метаболизм с утра: 5 эффективных способов
Хотите сжигать больше калорий в течение дня? Тогда вам нужно узнать о простых способах, которые помогут ускорить метаболизм без вреда для здоровья. Эти пять способов помогут вам быстро проснуться и ускорить сжигание калорий.
Творожный гратен
На 100 грамм:
108.76 ккал, Б/Ж/У: 4.45 / 3.72 / 14.04
Ингредиенты:
300 г смешанных ягод (например, клубники, малины, ежевики)
20 г масла
1 лимон
1 яйцо
100 г обезжиренного творога
3 ст.л. сырого тростникового сахара
1 ч.л. пищевого крахмала
соль
Абрикосово-йогуртовый тарт
На 100 грамм:
161.51 ккал, Б/Ж/У: 3.5 / 5.73 / 23.67
Ингредиенты:
200 г пшеничной муки
70 г коричневого сахара
85 г сливочного масла
40 г обезжиренного творога
700 г абрикосов
1 лайм
150 г йогурта (1,5% жирности)
2 яйца
80 г жидкого меда
соль по вкусу
Этикет за столом: в ход идут ножи, ложки, вилки и бокалы
Правила этикета за столом — целая наука, которую в последнее время многие забывают, а некоторые не изучали вообще. Однако культурного человека всегда можно узнать по поведению за столом и умению обращаться со столовыми приборами. И чтобы не прослыть невежей во время похода в ресторан, важно помнить несколько основных правил.
Смузи с клюквой и овсянкой
На 100 грамм:
75.5 ккал, Б/Ж/У: 1.21 / 0.28 / 17.16
Ингредиенты:
1 ст.л. овсянки
3 ст.л. воды
1 банан
горсть клюквы
1 ч.л. меда
0,5 стакана воды
Кабачок, фаршированный гречневой кашей
На 100 грамм:
56.23 ккал, Б/Ж/У: 3.18 / 1.53 / 7.38
Ингредиенты:
1000 г кабачков
500 г готовой гречневой каши
1000 г моркови
500 г репчатого лука
200 г разной зелени
200гр твердого маложирного сыра
соль, лавровый лист, чёрный молотый перец - по вкусу
Салат из кальмаров и оливок
На 100 грамм:
107.73 ккал, Б/Ж/У: 14.23 / 4.48 / 2.29
Ингредиенты:
кальмар — 5 шт
оливки — 200 гр
чеснок — 2 зубчика
майонез
чёрный молотый перец
соль
Салат прованс
На 100 грамм:
105.2 ккал, Б/Ж/У: 2.54 / 8.59 / 4.33
Ингредиенты:
хлеб пшеничный (можно заменить на хлеб с отрубями) - 10г
окорок копченый (можно заменить на отварную грудку) - 200г
помидор - 200г
болгарский перец - 200г
оливки - 80г
огурец - 150г
пекинская капуста - 200г
зелень - по вкусу
сок 1/2 лимона
соль, перец по вкусу
соус для заправки:
майонез (либо натуральный йогурт) - 200г
горчица - 40г
Куриные рулеты с овощами и кунжутом
На 100 грамм:
149 ккал, Б/Ж/У: 12.42 / 7.88 / 7.13
Ингредиенты:
1 маленький красный перец
1 морковка
3 зеленых лука
2 куриных грудки
6 ст.л. соевого соуса
8 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. кунжутного масла
имбирь (примерно 20 г)
30 г тростникового сахара
4 ст.л. кунжута
2 ст.л. масла
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини
На 100 грамм:
93.11 ккал, Б/Ж/У: 8.81 / 5.26 / 2.48
Ингредиенты:
филе лосося (семги, форели) — 450 г
соевый соус — 30 мл
кунжут — 20 г
растительное масло — 15 мл
цуккини — 500 г
лук зеленый — 50 г
цедра лимонная тертая — 1 ч.л
лимонный сок — 20 мл
соль — ч.л
перец черный молотый - ч.л
сливки — 100 мл
Диетические тефтели с кабачком
На 100 грамм:
79.64 ккал, Б/Ж/У: 11.56 / 0.65 / 4.73
Ингредиенты:
филе индейки - 600 г (можно заменить на куриное)
кабачок - 1 шт
морковь - 1 шт
сельдерей - 30 г
лук - 2 шт
чеснок - 7 г
овсяные хлопья - 3 ст. л
соль, перец - по вкусу
Творожный сыр
На 100 грамм:
60.53 ккал, Б/Ж/У: 3.55 / 3.05 / 4.66
Ингредиенты:
молоко- 1 л
кефир - 1 л
сок лимона - 1/2 ч. л
яйца - 1 шт
соль - 2 ч. л
травы, специи