Рецепты, диеты, статьи - страница 224
7 чудо средств для твоего здоровья
Есть еще один способ всегда оставаться красивыми, не тратя на это огромные деньги. Когда пойдете в аптеку за каплями от насморка, обратите внимание на нехитрый аптечный ассортимент - часто за скромной упаковкой таятся большие возможности. Возьмите на заметку, только перед применением проконсультируйтесь на всякий случай с врачом - нет ли у вас индивидуальных противопоказаний.
Молокочай: худеем за день от 0,5 до 2 кг
Разгрузочный день на молокочае рекомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю.
Ингредиенты:
Молоко пастеризованное 1.5% жирности - 1,5 л
Чай зеленый - 3-4 столовые ложки
Берем 1,5 литра 1,5% молока, доводим до кипения и засыпаем 3-4 столовых ложки зеленого чая, настаиваем до остывания.
Пьем в течение дня вместо еды!
Нежнейшая творожная запеканка-суфле
На 100 грамм:
88.51 ккал, Б/Ж/У: 10.15 / 2.72 / 5.73
Ингредиенты:
5 яиц
800 грамм обезжиренного творога
15 таблеток сахарозаменителя
2 полных ст. ложек крахмала
пол чайной ложки разрыхлителя
немного маргарина или масла для смазывания формы
Диетическая версия ромовой бабы
На 100 грамм:
34.38 ккал, Б/Ж/У: 2.78 / 1.16 / 3.13
Ингредиенты:
для теста:
4 яйца
сахарозаменитель - 10 таблеток
4 столовых ложки овсяных отрубей
2 столовых ложки пшеничных отрубей
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 пакетик сухих дрожжей 11 грамм
100 мл обезжиренного молока
1 щепотка соли
для сиропа:
1 стакан воды (30 миллилитров)
5 таблеток сахарозаменителя
ванилин
2 чайные ложки ароматизатора ром (3-4 капли ароматизатора доктор октер ром)
для взбитых сливок:
2 яичных белка
200 грамм мягкого сметанообразного творога (использовала домашний)
1/2 пакетика ванилина
5 таблеток сахарозаменителя
1 щепотка соли
Салат Самоцветы
На 100 грамм:
189.42 ккал, Б/Ж/У: 10.81 / 15.36 / 1.1
Ингредиенты:
4 яйца
100 грамм слабосоленого лосося
70 грамм сыра
1 пучок петрушки
2 столовые ложки льняного масла
листовой салат 50 гр
Волшебная гимнастика по утрам
Выполняйте эти упражнения каждое утро:
1. Лягте на спину, согните ноги в коленях, руки не сцепляя за головой, локти в стороны, взгляд направлен вверх. При подъеме - вдох, опускаясь в исходное положение - выдох.
2. Лягте на спину, руки под ягодицы, невысоко поднимайте прямые ноги. На выдохе - подъем, на вдохе - возвращение в исходное положение.
Диета «Дамский каприз»
Диета под названием «Дамский каприз» длится от одной до двух недель,потеря веса около 5 кг +- в зависимости от срока проведения диеты.
Если вы любите фрукты, салаты, овощи - эта диета наверняка придется вам по душе.
Секреты питания для сохранения стройности
Правила для тех, кто не любит диеты
До 15.00 - углеводы, овощи и белки:
1. Рис / гречка / овсянка не более 100 грамм сухой крупы в день.
2. Любые овощи.
3. Запеченные яблоки - 2 шт.
4. Любые белки (см. ниже).
Творожно-банановый крем
На 100 грамм:
88.86 ккал, Б/Ж/У: 6.4 / 0.77 / 13.97
Ингредиенты:
200 грамм творога 1,8%
100 грамм кефир 1%
2 банана (200-250г мякоти)
Желанное тело за 2 недели
1-ый день: 2-3 яйца; фрукты и сырые овощи в любом количестве
2-ой день: 450-550 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
3-ий день: фрукты и сырые овощи любом количестве, 1 литр кефира и 1 литр фруктового сока
4-ый день: 500 г куриной грудки или рыбы, 1 литр кефира
5-ый день: фрукты и сырые овощи в любом количестве
минус 7 килограмм всего за неделю
1 день
завтрак - стакан кефира
обед - 2 яйца в крутую, 20г сыра
ужин - овощной салат
2 день
завтрак - стакан кефира
обед - 1 вареное яйцо и 1 яблоко
ужин - 1 вареное яйцо
Знаменитый Шоколадный пирог Fentrado
На 100 грамм:
175.18 ккал, Б/Ж/У: 12.05 / 8.86 / 11.86
Ингредиенты:
нижний слой:
1/4 стакана какао
2 яйца
2 ст.л. сом
1/4 стакана воды
3 таблетки сахзама
2 ст.л. овсяных отрубей
верхний слой:
1/4 стакана какао
1/2 стакана молока
1 ст.л. сом
4 таблетки сахзама
Меню диетического питания на неделю
Понедельник
Завтрак: мюсли, заправленные йогуртом, яблоко (кислое или кисло-сладкое) или груша, кофе или чай.
Второй завтрак: заправленный нежирной сметаной творог, горсть сухофруктов.
Обед: овощной суп, запеченный картофель, салат из свежих овощей, куриная грудка.
Полдник: кефир.
Ужин: отварное филе птицы, винегрет, чай.
Бисквитный рулет
На 100 грамм:
194.39 ккал, Б/Ж/У: 11.54 / 10.32 / 14.09
Ингредиенты:
2 белка
3 желтка
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарозаменитель по вкусу
половина пакетика ванилина
3 столовых ложки обезжиренного мягкого творога 0%
1 столовых ложки обезжиренного какао
Ягоды годжи - можно ли похудеть?
Даже поверхностный анализ состава ягод показывает, что каких-либо компонентов, напрямую стимулирующих процесс активного похудения, в плодах годжи нет. Их употребление отлично укрепляет иммунную систему, способно омолаживать организм, но никак не влияет на скорость сжигания жиров. Поэтому эффективными ягоды годжи для похудения будут только как часть комплексной программы снижения веса, которая также включает диету и физические нагрузки. Убрать ненавистную для многих женщин «апельсиновую корку» с живота и бедер также можно только при помощи тренировок и массажей с сочетании с правильным питанием.
Диета для ленивых
Нет такого человека, который хотя бы раз в жизни не сидел на диете. И хотя в самом начале все полны энтузиазма и решимость выдержать все до конца, но практика показывает, что 90% худеющих срываются с выбранного режима питания уже на 2-3 день. Но даже стойко перенеся все тяготы и лишения далеко не все получают ожидаемый результат. Реально работающих диет для ленивых и тех, кто любит вкусно поесть, совсем немного. Все они построены на принципах здорового питания и учитывают особенности обменных процессов. Диеты, которые идут вразрез с естественной работой организма дают кратковременные результаты и часто вредят здоровью.
Диета Дюкана
Отныне вам не нужно изнурять себя постоянными подсчетами калорий или жестко ограничивать свой рацион. Инновационный метод Дюкана заключается в том, что во время диеты вы можете употреблять в пищу абсолютно все!
Чтобы достичь успеха в борьбе с лишним весом, необходимо четко следовать правилам. Пьер Дюкан разработал четыре фазы диеты:
Атака
Чередование
Закрепление
Стабилизация
Мифы и факты
Даже среди самых верных последователей здорового образа жизни и правильного питания есть те, кто верит разного рода мифам о продуктах. Как и когда возникают подобные заблуждения – неизвестно, однако они оказываются настолько устойчивыми, что люди начинают тщательно корректировать свой рацион, и зачастую не в лучшую сторону. Давайте все же развенчаем самые популярные мифы о продуктах.
Немного о разгрузочных днях
Самая большая польза от разгрузочного рациона – возможность избавиться от лишнего веса, не истязая себя длительными голодовками и экспресс-диетами со скудным несбалансированным рационом. Достаточно всего лишь одного разгрузочного дня в неделю, а в остальное время – придерживаться принципов здорового сбалансированного питания, чтобы запустить процесс снижения веса.
Осиная талия. Можно? Нужно?
Вопрос, как похудеть в талии, волнует многих. Но, как известно, форма фигуры во многом определена генетически. Это же относится и к талии. Если с ней были проблемы у мам, бабушек, прабабушек, то и вы вряд ли сможете добиться «осиной» талии, о которой мечтаете. Проще сделать стройной всю фигуру, а затем подчеркнуть вашу шикарную грудь или привлекательную попку или точеные ноги. Поэтому подход должен быть комплексным, чтобы стройным было все!
Завтрак, обед, ужин
Здоровье и внешность каждого из нас зависят от того, что и когда мы едим. Правильный подбор и распределение продуктов в течение дня являются главным условием рационального и здорового питания. Давно подмечено, что способность организма усваивать те или иные питательные вещества меняется буквально каждый час. Давайте выясним, что есть на завтрак, обед и ужин для того, чтобы с одной стороны не набирать лишних килограммов, а с другой – быть всегда свежим и активным.
Диета на брокколи
Овощные диеты – одни из самых эффективных рационов для быстрого похудения. Это неудивительно, так как большинство овощей не слишком калорийны. Они содержат большое количество растительной клетчатки и богаты витаминами и микроэлементами. Существуют как монодиеты, когда все меню состоит только из одного вида овощей, так и сборные, когда основой рациона являются овощи. В большинстве случаев такие диеты дают очень неплохие результаты, но все зависит от того, правильно ли выбраны овощи. Одним из лучших продуктов, способствующих быстрому снижению веса, является капуста брокколи.
Суп из гречки с мясом
На 100 грамм:
188.19 ккал, Б/Ж/У: 12.27 / 7.96 / 17.87
Ингредиенты:
600 г мякоти говядины
1,5 стакана гречневой крупы
1 картофелина
1/2 небольшого корня сельдерея
1 морковь
1 репчатая луковица
1 ст.л. оливкового масла
1-2 лавровых листа
душистый перец горошком
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
Лазанья из кабачков
На 100 грамм:
33.8 ккал, Б/Ж/У: 0.78 / 1.68 / 3.87
Ингредиенты:
1 крупный кабачок
2 помидора
150 грамм мягкого творожного сыра
1 болгарский перец
пучок укропа
1 зубчик чеснока
50 грамм моцареллы
1 столовая ложка оливкового масла
соль, перец по вкусу
Оладьи из кабачков
На 100 грамм:
83.46 ккал, Б/Ж/У: 4.57 / 4.24 / 6.45
Ингредиенты:
1 яйцо
1 кабачок
1 столовая ложка муки
1 зубчик чеснока
50 грамм твердого сыра
соль, перец по вкусу
Фруктоза вместо сахара - миф или реальность?
Для начала давайте разберемся что такое фруктоза? Это моносахарид, или выражаясь еще проще – самая простая форма сахара. Фруктоза входит в состав сахарозы, которая в свою очередь является простым и всем известным сахаром. В природе фруктоза содержится практически во всех сладких фруктах и ягодах, меде и даже некоторых злаковых.
Салат из сардины с рисом
На 100 грамм:
128.4 ккал, Б/Ж/У: 7.7 / 3.3 / 17.15
Ингредиенты:
150 грамм риса
1/2 стакана консервированной кукурузы
1/2 стакана консервированного горошка
3-4 помидора черри
200 грамм сардины (консервы)
1 огурец
зеленый лук, петрушка по вкусу
соль, перец по вкусу
Овощная запеканка с курицей
На 100 грамм:
99.96 ккал, Б/Ж/У: 9 / 4.38 / 6.01
Ингредиенты:
1 морковка среднего размера
250 грамм куриного филе
350 грамм цветной капусты
соль, перец, специи по вкусу
150 грамм куриного бульона
мускат
твердый сыр
мука
молоко
2 яичных желтка
сливки (наименее жирные)
Голливудская диета
Голливудская диета нацелена на снижение употребления жиров, углеводов и калорийности в целом. Запрещенных продуктов пруд пруди. Придется отказаться от соли. Лишняя жидкость уйдет очень быстро. Забудьте про все возможные виды сахара, в том числе включенные в состав продуктов. Алкоголь тоже придется зачеркнуть. Он увесист по калориям и разжигает аппетит. В фаворе продукты с высоким содержанием белка: яйца, рыба, мясо. В рацион худеющих также должны войти фрукты и овощи с малым содержанием углеводов. Придется пить много воды (от 1,5 литра в день), чтобы помочь организму очиститься.
Овощной суп на курином бульоне
На 100 грамм:
63.36 ккал, Б/Ж/У: 7.19 / 0.63 / 7.49
Ингредиенты:
1 куриная грудка
260 грамм картошки
2 небольшие морковки
250 грамм цветной капусты
150 грамм консервированного горошка
1 луковица
соль, перец и специи по вкусу
зелень: петрушка, кинза