Рецепты, диеты, статьи - страница 28
Укропный соус
На 100 грамм:
428.07 ккал, Б/Ж/У: 1.72 / 44.07 / 6.55
Ингредиенты:
укроп - 1 пучок (большой)
чеснок - 1 головка
лимонная цедра - пол чайной ложки
лимонный сок - с 1 лимона
масло оливковое - 100 грамм
соль
Ванильно-ягодный смузи
На 100 грамм:
85.41 ккал, Б/Ж/У: 1.52 / 0.52 / 18.43
Ингредиенты:
4 банана
2/3 чашки черники
2 чайных ложки чиа
1/4 ч.л. порошка ванили
1/2 чашки кокосовой воды
Нежный йогуртово-фруктовый десерт
На 100 грамм:
93.79 ккал, Б/Ж/У: 3.99 / 1.22 / 16.85
Ингредиенты:
йогурт натуральный - 800 гр
желатин - 20 гр
сахар - 100-150г
банан - 1шт
киви - 1 шт
мандарин - 2шт
какао порошок - по вкусу
приготовление:
Фриттата с помидорами и фетой
На 100 грамм:
159.91 ккал, Б/Ж/У: 7.57 / 10.01 / 8.9
Ингредиенты:
1 средний болгарский перец
1 средний помидор
несколько веточек укропа и петрушки
несколько листочков базилика
2 ст.л. растительного масла
соль, черный молотый перец
6 яиц
80 г феты + для подачи
Рацион правильного питания
Каждую секунду в нашем теле происходят сотни невидимых процессов: движется по телу кровь, обновляются клетки Чаще всего мы не замечаем этого удивительного и согласованного оркестра крошечных механизмов и потому считаем, что не можем на него повлиять. Однако это не совсем так.
Рецепт омоложения для женщин
Шалфей - одно из главных лекарственных растений, которое способно затормозить процесс старения, и если уж не повернуть время вспять, то приостановить его. Все дело в том, что в шалфее содержатся природные вещества - растительные гормоны, которые по составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном.
Крем-суп с цукини и петрушкой
На 100 грамм:
180.65 ккал, Б/Ж/У: 3.48 / 16.9 / 3.97
Ингредиенты:
цукини — 250 г
сливки 30% — 100 мл
чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 4 ст. л
лук — 0,5 шт
пармезан — 40 г
зелень петрушки — 1 пучок
цедра лимона — 1 шт
8 полезных продуктов, которые на самом деле могут навредить фигуре
Одним из важнейших критериев на пути к стройному и идеальному телу считается правильное и здоровое питание. Однако большинство из нас ошибочно полагают, что здоровое питание и диета — это два взаимосвязанных понятия.
На деле же оказывается, что это совсем не так. Многие из полезных продуктов могут стать основным препятствием в борьбе с лишними сантиметрами на талии. Делимся с вами популярными мифами относительно таких "полезных" продуктов.
Морковный пирог в кружке
На 100 грамм:
211.71 ккал, Б/Ж/У: 6.04 / 12.92 / 21.58
Ингредиенты:
морковь - 30 г (натертая)
овсяная мука - 4 ст. л
молоко 1% - 5 ст. л
орехи - 25 г (у нас пекан, но можно заменить)
корица - ч. л
оливковое масло - 3 ч. л
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
На 100 грамм:
51.38 ккал, Б/Ж/У: 6.18 / 0.61 / 5.15
Ингредиенты:
3-4 апельсина
300 г куриного филе
200 г огурцов
йогурт 100г
соль
Пряный пирог с яблоками на пару
На 100 грамм:
129.78 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 1.01 / 27.67
Ингредиенты:
1 стакан ржаной муки
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. свежего тертого имбиря (или 1/2 ч.л. молотого сухого)
1/2 ч.л. молотого кардамона
1/2 стакана молока
1/2 стакана молочной сыворотки (кефира)
пюре из 1 банана
начинка:
2 средних яблока
молотая корица 0.5 ч л
ванилин 1 г
Апельсиновая гранола с курагой и ананасом
На 100 грамм:
350.42 ккал, Б/Ж/У: 11.31 / 19.71 / 33.89
Ингредиенты:
3,5 ст овсяных хлопьев долгой варки
1 ст подсолнечных семечек
0,5 ст тыквенных семечек
100 г фундука
4-5 ст л кунжута
цедра и сок 1 крупного апельсина
1-2 щепотки стевиозида
150 г кураги
100 г ананасовых цукатов
2 горсти светлого изюма
Кабачки в чесночном кляре
На 100 грамм:
158.58 ккал, Б/Ж/У: 2.93 / 11.33 / 10.84
Ингредиенты:
кабачок-2 шт
яйцо куриное-2 шт
сметана-1/2 стакана
чеснок-1 долька
зелень (укроп)-1/2 пучка
оливковое масло extra virgin 6 ст. л
перец красный молотый-1 щепотка
приправа чеснок и перец-1 ч. л
соль по вкусу
мука пшеничная высший сорт-7 ст. л
Диетический майонез
На 100 грамм:
202.46 ккал, Б/Ж/У: 8.64 / 14.36 / 8.07
Ингредиенты:
3 желтка свежих куриных яиц
3 ст. ложки уксуса
2 ст. ложки воды
1 ст. ложка горчицы
соль, чёрный молотый перец
несколько капель лимонного сока
щепотка натёртой цедры
Куриная грудка, запеченная с помидорами и розмарином
На 100 грамм:
90.22 ккал, Б/Ж/У: 17.1 / 1.69 / 1.68
Ингредиенты:
филе куриной грудки — 4 шт
помидоры черри — 6-8 шт
оливковое масло для смазывания формы
сушеный розмарин — щепотка
соль, черный молотый перец — по вкусу
сладкий мини-перец (можно заменить обычным перцем) — 6 шт
веточка свежего розмарина для подачи
бальзамический соус для подачи
Салат с куриным филе, яблоком и огурцом
На 100 грамм:
136.1 ккал, Б/Ж/У: 12.44 / 8.34 / 2.6
Ингредиенты:
1 куриная грудка, отварная
1 огурец
1 яблоко
зелень - укроп, петрушка
3 ст. л. оливкового масла
сок половины лимона
соль, перец по вкусу
Рубленый бифштекс
На 100 грамм:
165.24 ккал, Б/Ж/У: 12.38 / 11.66 / 2.17
Ингредиенты:
фарш из говядины и свинины – 400 г
лук репчатый – 1 шт
зелень – 50 г
яйца куриные – 5 шт
зеленый лук
масло сливочное
соль
перец
паприка
Персиково-малиновое семифредо
На 100 грамм:
89.16 ккал, Б/Ж/У: 2.83 / 5.17 / 8.08
Ингредиенты:
персик — 6 шт (консервированный)
сок лимонный — 1 ст. л
сахарозаменитель по вкусу
желток яичный — 4 шт
сливки (пожирнее) — 250 мл
малина — 200 г (если замороженная – разморозить, слить сок и слегка просушить)
Быстрые домашние котлетки
На 100 грамм:
179.59 ккал, Б/Ж/У: 13.86 / 12.93 / 1.68
Ингредиенты:
600 г куриного фарша
1 репчатый лук
1 яйцо
40 г твердого сыра
пучок петрушки
50 г растительного масла
соль, перец по вкусу
Овощная запеканка из цветной капусты и брокколи
На 100 грамм:
75.71 ккал, Б/Ж/У: 6.12 / 4.19 / 3.86
Ингредиенты:
капуста цветная и брокколи 300 гр
яйцо 3 шт
молоко 50 мл
соль,майоран специи и зелень по вкусу
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
На 100 грамм:
105.65 ккал, Б/Ж/У: 12.01 / 1.26 / 10.84
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
кабачок - 200 г
рис (вареный) - 100 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок
соль, перец
мука для панировки
Чем заменить сахар: 10 лучших натуральных аналогов
Не стоит отчаиваться, если ваш диетолог или лечащий врач настаивает на исключении из рациона сахара. Не есть сладкое и отказаться от сахара — это абсолютно разные понятия. Отличным выходом из ситуации может стать использование сахарозаменителей.
Давайте разберемся, какие из натуральных заменителей сахара самые вкусные и полезные. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших вариантов натуральных аналогов сахара.
Морковный мини-торт
На 100 грамм:
78.77 ккал, Б/Ж/У: 5.57 / 1.1 / 11.76
Ингредиенты:
для коржа:
морковь 1 шт
яблоко 1 шт
молотые овсяные хлопья – 5 ст. л
молотая овсяная крупа – 1 ст.л
финики 4 шт
1 белок
домашний йогурт – 3 ст.л
щепотка соли
сок половины лимона
для крема:
домашний йогурт – 3 ст.л
творог - 150 гр
малина – 150 гр
Запеченная курица на шпажках
На 100 грамм:
152.86 ккал, Б/Ж/У: 19.75 / 3.68 / 9.34
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
2 яйца
80 гр панировочных сухарей
1 столовая ложка горчицы
2 чайные ложки петрушки (сухой)
0,5 чайной ложки соли
специи
Сулугуни в домашних условиях
На 100 грамм:
81.11 ккал, Б/Ж/У: 4.27 / 5.28 / 3.99
Ингредиенты:
1 л. молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны 10%
3 яйца (яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
Запеченная скумбрия с начинкой
На 100 грамм:
245.56 ккал, Б/Ж/У: 18.88 / 18.72 / 0.42
Ингредиенты:
скумбрия — 1 штука (замороженая)
горчица — 1 чайная ложка (дижонская)
соль — по вкусу
грецкие орехи — 1 штука
майонез — 1-2 чайных ложек
растительное масло — 0,5 чайных ложки
сыр твердый — 100 грамм
Простые рыбные котлетки
На 100 грамм:
116.59 ккал, Б/Ж/У: 13.34 / 3.65 / 7.18
Ингредиенты:
150 г филе трески
50 г репчатого лука
30-35 г овсяных отрубей
1 яйцо
Яблоки, запечённые с овсянкой и творогом
На 100 грамм:
73.56 ккал, Б/Ж/У: 2.41 / 1.87 / 11.4
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт
овсяные хлопья с клюквой - 1 упаковка (50г)
творог 0 % - 2 ст. л
корица - 1 ч. л
сметана 15 % - 2 ст. л
Тушёный картофель с курицей
На 100 грамм:
133.9 ккал, Б/Ж/У: 9.04 / 8.26 / 5.86
Ингредиенты:
картофель 10 штук
курица 1,5 кг
соль по вкусу
сметана 250 г
перец черный молотый по вкусу
вода 1 стакан
лавровый лист 2 штуки
специи по вкусу
Салат из нута, перца и оливок
На 100 грамм:
143.94 ккал, Б/Ж/У: 6.59 / 3.77 / 21.85
Ингредиенты:
нут - 150 гр
сладкий перец - 2 шт
оливки - 1/4 стакана
петрушка - 1 пучок
сок лимона - 2 ст. л
оливковое масло - 1 ч. л
соль, перец, лук, чеснок - по вкусу