Рецепты, диеты, статьи - страница 29

На 100 грамм:
199.27 ккал, Б/Ж/У: 10.15 / 16.73 / 2.02

Ингредиенты:
1 курица весом около 1 кг
1 луковица
5 зубчиков чеснока
1/2 стакана оливкового масла
4 ст.л. зерновой горчицы
1 стакан воды
200 мл сливок
соль и перец по вкусу

На 100 грамм:
306.89 ккал, Б/Ж/У: 17.3 / 16.5 / 22.55

Ингредиенты:
твердый сыр — 200 г
яйца — 2 шт
мука, лучше гречневая (если у вас нет гречневой муки — выход прост. возьмите гречневую крупу и измельчите ее на кофемолке или же блендере.)
сухари для панировки

На 100 грамм:
160.66 ккал, Б/Ж/У: 14.85 / 9.79 / 2.16

Ингредиенты:
телячья вырезка — 800-1000 г
соль — 1 ст. л
розмарин — 1-2 ветки
тимьян — 2-3 ветки
оливковое масло — 2 ст. л
лук-шалот — 1 шт
масло сливочное — 50 г
вино белое (мускатное) — 80 мл
сыр голубой — 100 г
сливки — 100 мл
перец белый молотый — по вкусу

На 100 грамм:
37.02 ккал, Б/Ж/У: 3.62 / 0.42 / 5.35

Ингредиенты:
свежая цветная капуста - 200 г
молоко 0,5% - 80 мл
вода - 70 мл
зеленый горошек (замороженный) - 60 г
креветки - 30 г (в отварном очищенном виде)
шафран - по вкусу (можно и не добавлять)

На 100 грамм:
165.85 ккал, Б/Ж/У: 20.89 / 8.63 / 0.43

Ингредиенты:
4 яйца
150г. обезжиренного сыра valio

На 100 грамм:
32.41 ккал, Б/Ж/У: 0.59 / 0.33 / 7.55

Ингредиенты:
1 стакан воды
1 стакан свежевыжатого сока лайма
5 очищенных киви
листья мяты

На 100 грамм:
184.35 ккал, Б/Ж/У: 11.65 / 13.08 / 4.41

Ингредиенты:
250 г мясного фарша
1 луковица
1 ломтик белого хлеба 
4 яйца
1 ст. л. растительного масла
черный перец, соль по вкусу
свежая петрушка

На 100 грамм:
142.19 ккал, Б/Ж/У: 9.67 / 10.06 / 2.4

Ингредиенты:
яйца — 4 шт
мягкий белый сыр (творожный, рикотта, фетаки, козий) — 4 ст. л
любая зелень на ваш вкус
микс из салатных листьев
готовый песто из базилика — 4 ч. л
оливковое масло «экстра вирджин» — по вкусу
бальзамический уксус — по вкусу

По своему действию травы, которые помогут похудеть, можно разделить на 4 типа:

1. Стимуляторы – они помогают организму быстрее сжечь калории.
2. Диуретики – мочегонные средства, которые уменьшают содержание жидкости в тканях, увеличивают выведение из организма мочи.
3. Слабительные - препятствуют полному усвоению пищи, уменьшают потребление калорий, ускоряют высвобождение кишечника.
4. Супрессанты аппетита - уменьшают чувство голода, когда увеличиваются в объеме в желудке.

На 100 грамм:
86.46 ккал, Б/Ж/У: 8.62 / 4.55 / 2.68

Ингредиенты:
копченый лосось (слайсы) — 100 г
свежий огурец — 1 шт
болгарский перец — по вкусу
свежий укроп (измельченный) — 1 ч. л
мягкий сыр — 50 г
соль — по вкусу
специи — по вкусу
коктейльные креветки (готовые) — 40 г
кунжут — 1 ч. л

На 100 грамм:
147.86 ккал, Б/Ж/У: 6.55 / 5.77 / 17.8

Ингредиенты:
картофельное пюре (с чесноком) – 2,5-3 стакана
белок – 2шт
пармезан (тертый) – 1/3 стакана
панировочные сухари – 1/3 стакана

На 100 грамм:
68.85 ккал, Б/Ж/У: 4.26 / 4.01 / 4

Ингредиенты:
баклажан - 1 шт
помидоры - 2 шт
сыр твердый - 70 г
чеснок - 6 г
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
100.73 ккал, Б/Ж/У: 16.47 / 0.73 / 3.59

Ингредиенты:
филе индейки — 400 гр
яблоко (желательно кислое) — 1 шт
лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
зелень укропа, петрушки (по желанию)
соль, перец

На 100 грамм:
119.84 ккал, Б/Ж/У: 24.67 / 1.21 / 0.87

Ингредиенты:
куриное филе 600 г
желатин 1 ст. л
итальянские травы 1 ч. л
чеснок 2 зуб
черный перец (молотый)по вкусу
соль по вкусу

На 100 грамм:
60.3 ккал, Б/Ж/У: 6.66 / 1.23 / 5.63

Ингредиенты:
натуральный йогурт - 500 г
творог обезжиренный - 200 г
желатин - 30 г
фрукты - 300 г (у нас банан, киви, апельсин и клубника)
вода - 125 г
подсластитель - по вкусу

На 100 грамм:
128.71 ккал, Б/Ж/У: 20.67 / 4.13 / 0.67

Ингредиенты:
куриное филе 1 кг
лимон (сок) 1/2 шт
соевый соус 2 ст. л
горчица дижонская
соль, паприка по вкусу
оливковое масло 2 ст.л

На 100 грамм:
312.27 ккал, Б/Ж/У: 16.81 / 24.64 / 6.13

Ингредиенты:
200 г творога
6 столовых ложек орехов(по вкусу)
стевиозид по вкусу
какао чтобы обвалять

На 100 грамм:
137.11 ккал, Б/Ж/У: 13.45 / 8.12 / 1.85

Ингредиенты:
творог — 200 г
сыр фета — 120 г
яйцо — 2 шт
чеснок — 1 зубчик
петрушка — 2-3 веточек
помидоры черри — 2-3 шт
соль — по желанию
перец черный свежемолотый — по вкусу
паприка красная — для подачи

Белую шелуху от чеснока не выбрасывайте когда вы его чистите, а собирайте её и храните. Это ценнейшее средство для продления молодости. Для этого каждый месяц надо пить напиток, приготовленный из белой шелухи чеснока. Этот напиток очень прост в приготовлении: надо взять горсть шелухи белого чеснока и залить её стаканом кипятка. После того, как чайник вскипит, надо подождать от 1 до 3 минут, и только потом залить водой шелуху. Пить целебный напиток можно только после того, как вода в стакане совсем остынет, это примерно через 6-8 часов. Нельзя ни в коем случае пить горячий или даже слегка теплый напиток. В один день надо выпить 4 стакана целебного напитка.

В прозрачную бутылку положить — 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части.
Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели.

Каждый день взбалтывать 2-3 раза.
Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.

На 100 грамм:
122.01 ккал, Б/Ж/У: 3.7 / 5.47 / 13.97

Ингредиенты:
для теста:
2 яйца
0.5 стакан сахара
0,5 стакан муки (это пропорция на 1 корж, если делать двойную порцию, то корж нужно разрезать и можно сделать 2 пирога)
заварной крем:
300-350 мл. молока
1 яйцо
75 гр. сахара
15 гр. крахмала
20 гр. муки
30 гр. сливочного масла
1 пакетик быстрорастворимого желе
ягоды (у меня ушло приблизительно 400 гр клубники)

На 100 грамм:
151.15 ккал, Б/Ж/У: 14.63 / 2.45 / 19.09

Ингредиенты:
творог 350гр
2 белка яиц
протеин шоколадный 20гр
овсяная мука 20гр.( перемолотый геркулес)
2 небольшие груши
клетчатка
2 ст.л., какао-порошок
1 ч.л., сода, гашенная лимонным соком
стевия 1/4 ч.л ( можно мед)
кокосовая стружка 10гр

На 100 грамм:
162.14 ккал, Б/Ж/У: 14.03 / 3.85 / 17.5

Ингредиенты:
пачка обезжиренного творога
1 яйцо
сахарозаменитель по вкусу
4-6 столовых ложек геркулеса
1 ч. л. меда (для подачи)
1 ст. л. обезжиренной сметаны (для подачи)

На 100 грамм:
39.84 ккал, Б/Ж/У: 4.04 / 0.93 / 4.17

Ингредиенты:
2 литра воды
500 гр. свежей сёмги
400 гр. замороженного горошка
400 гр. овощной смеси (брокколи, морковь, цветная капуста)
500 гр. картофеля
пучок укропа
приправа для супа

На 100 грамм:
84.33 ккал, Б/Ж/У: 9.71 / 1.51 / 6.53

Ингредиенты:
печень – 300 г
луковица  – 1 шт
сладкий перец  – 1 шт
кислое яблоко – 1 шт
вино белое – 50 мл
соль по вкусу

Эта вкуснятина - эффективное средство при лечении ряда заболеваний, который к тому же очень вкусное. Почему бы не использовать его в целях профилактики, не дожидаясь болезней?

Состав «вкусного лекарства» простой – мед и корица.

На 100 грамм:
134.38 ккал, Б/Ж/У: 10.22 / 9.52 / 1.3

Ингредиенты:
500 грамм говяжьего фарша
500 грамм вареных грибов (без разницы, у меня были опята, удачный год для моих родных охотников за грибами)
1 луковица
2 яйца
томатная паста, 1 ст.ложка
соль, перец, можно укропчика еще добавить

На 100 грамм:
79.2 ккал, Б/Ж/У: 13.28 / 1.03 / 4.16

Ингредиенты:
куриные грудки 400 г
репчатый лук 1 шт
сладкий болгарский перец 2 шт
специи - по вкусу
томатная паста - 2-3 ст.л

На 100 грамм:
236.12 ккал, Б/Ж/У: 18.17 / 16.88 / 1.82

Ингредиенты:
печень куриная — 300 г
бекон (нарезанный полосками) — 150 г
соевый соус — 1,5 ст. л
уксус (рисовый ) — 1 ст. л
имбирь — по вкусу
коньяк или бренди — 1 ч. л
соль морская — 1 щепотка

На 100 грамм:
133.96 ккал, Б/Ж/У: 5.74 / 2.55 / 21.12

Ингредиенты:
кефир 1% - 400 г
манка - 200 г
кукурузная мука - 70 г
яйца - 3 шт
лимонный сок - 1/3 лимона
яблоки - 2 шт
разрыхлитель - 1/2 ч. л
подсластитель - по вкусу