Рецепты, диеты, статьи - страница 4

На 100 грамм:
51.4 ккал, Б/Ж/У: 1.22 / 2.28 / 6.49

Ингредиенты:
помидоры - 1,5 кг
баклажаны - 1 кг
сладкий перец - 1 кг
лук репчатый - 500 г
морковь - 150 г
растительное масло - 100 мл
сахар - 50 г
уксус - 50 мл
соль - 50 г
чеснок - 1 головка
острый перец - 1 шт
перец черный молотый - 1 ч. ложка

На 100 грамм:
33.2 ккал, Б/Ж/У: 0.63 / 2.49 / 0.44

Ингредиенты:
200 г филе карпа
0,5 л рыбного бульона
40 г помидоров
30 г репчатого лука
чеснок
3 куска белого хлеба
125 мл белого сухого вина
25 мл оливкового масла
20 г тертого сыра
тимьян
зелень петрушки
молотый шафран
черный перец и соль

На 100 грамм:
76.87 ккал, Б/Ж/У: 8.95 / 3.58 / 2.23

Ингредиенты:
листья салата - 300 гр
тунец консервированный - 200 г
помидор - 1 шт
лук (зелень)
петрушка
уксус бальзамический - 1/2 ст л
масло оливковое - 1 ч л
соль - по вкусу
перец - по вкусу

На 100 грамм:
167.05 ккал, Б/Ж/У: 6.54 / 6.2 / 22.46

Ингредиенты:
60 гр. перловой крупы
60 гр. авокадо
20 гр. сушеных грибов
100 гр. шампиньонов
соль по вкусу

На 100 грамм:
52.81 ккал, Б/Ж/У: 3.93 / 2.08 / 4.6

Ингредиенты:
креветки 450 г
перец сладкий красный 2 шт
кукуруза консервированная 350 г
молоко коровье 425 мл
масло оливковое 2 ст.л
лук репчатый 1 шт
картофель 350 г
лавровый лист 1 шт
майоран сушеный 0.5 ч.л
орех мускатный 0.2 ч.л
сыр плавленый 150 г
бульон 1,5 - 2 л

На 100 грамм:
73.16 ккал, Б/Ж/У: 3.73 / 5.11 / 3.25

Ингредиенты:
вода - 1.5 л
семга - 350 г
картофель - 350 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
помидор - 1 шт
сливки 10 % - 500 мл
оливковое масло - 20 г

На 100 грамм:
129.82 ккал, Б/Ж/У: 10.2 / 8.41 / 3.39

Ингредиенты:
говядина 400 г
чеснок 3 зубчика
соус соевый 3 столовые ложки
перец чили 1 штука
имбирь 1 головка
зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г
соль, перец по вкусу
оливковое масло

На 100 грамм:
108.61 ккал, Б/Ж/У: 9.27 / 4.61 / 6.46

Ингредиенты:
500 г куриного филе (отварного)
1 луковица
500 г отварного картофеля
3-4 яйца
250 г соленых огурцов
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки майонеза
50 г грецких орехов
укроп
соль и перец
листья салата
маслины

На 100 грамм:
128.13 ккал, Б/Ж/У: 8.15 / 3.32 / 16.23

Ингредиенты:
для блинчиков:
300 мл молока
200 г овсяной муки
1 яйцо
подсластитель
для крема:
1 крупный банан
150 г творога
20-30 мл молока

На 100 грамм:
80.68 ккал, Б/Ж/У: 5.79 / 4.8 / 3.57

Ингредиенты:
скумбрия - 800 г
болгарский перец - 8 шт
помидоры - 800 г
лук - 1 шт
чеснок - 3 г
оливковое масло - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
72.34 ккал, Б/Ж/У: 7.41 / 3.29 / 3.21

Ингредиенты:
капуста белокочанная — 600 г
куриный фарш — 600 г
яйцо куриное — 2 шт
шпинат — 250 г
морковь — 2 шт
репчатый лук – 1 шт
соль

На 100 грамм:
165.28 ккал, Б/Ж/У: 15.73 / 10.38 / 2.17

Ингредиенты:
2 куриных грудки
2-3 авокадо
100 г сыра  филадельфия
оливковое масло 3 ч.л
перец, соль по вкусу

На 100 грамм:
85.21 ккал, Б/Ж/У: 5.08 / 4.88 / 5.23

Ингредиенты:
1 кг капусты
500 г фарша (любого, по вкусу)
400 г апельсинов
200 г лука
2 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

На 100 грамм:
174.78 ккал, Б/Ж/У: 13.7 / 13.1 / 0.51

Ингредиенты:
курица 1,5 кг
шампиньоны 300 г
лук белый 1 шт
масло растительное 30 мл
соль по вкусу
перец, специи по вкусу
фарш смешанный 300 г

На 100 грамм:
130.11 ккал, Б/Ж/У: 15.98 / 4.96 / 5.11

Ингредиенты:
для теста:
2 ст. л. молотых овсяных отрубей
2 куриных яйца
75 г кремообразного обезжиренного творога
1/8 ч. л. соли
для начинки:
125 г отварного куриного филе
1/2 пучка зеленого лука
1-2 ст. л. куриного бульона
свежемолотый черный перец, соль по вкусу

На 100 грамм:
63.67 ккал, Б/Ж/У: 1.21 / 2.91 / 7.93

Ингредиенты:
свекла (отварная) - 1 шт
яблоки - 3 шт
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
лук зелёный - 0,5 пучка
орехи грецкие (очищенные) - 1 горсть
листья зелёного салата
масло облепиховое

На 100 грамм:
82.13 ккал, Б/Ж/У: 3.82 / 0.91 / 16.16

Ингредиенты:
крупа гречневая — 1,5 стак
томат — 1 шт
шпинат замороженный (или свежий, или консервированный) — 150 г
шампиньоны консервированные — 1 банка
лук репчатый
чеснок
соль
перец
вода — 1.5 стак

На 100 грамм:
103.21 ккал, Б/Ж/У: 11.92 / 4.9 / 2.9

Ингредиенты:
900 г очищенных креветок вареных
1 зеленый болгарский перчик, порезанный на небольшие кубики
1 красный перец сладкий, мелко порезанный
5 измельченных зубчиков чеснока
1 порезанная на кубики луковица
свежая кинза измельченная
1 авокадо очищенный, без косточек и нарезанный
2 ст. ложки масла, лучше если будет оливковое
черный перец молотый и соль

На 100 грамм:
130.41 ккал, Б/Ж/У: 5.34 / 6.7 / 12.36

Ингредиенты:
свёкла - 2 шт
лук репчатый - 1 головка
чеснок
сыр плавленый - 1 пачка
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень укропа
соль
перец чёрный молотый
кресс-салат

На 100 грамм:
77.28 ккал, Б/Ж/У: 7.45 / 1.3 / 8.56

Ингредиенты:
500 г куриных грудок без кожи и костей
2 нарезанные луковицы
15 г (1 cт. л.) сливочного масла
225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
соль и молотый черный перец
2 промытые луковицы порея
150 г длиннозерного риса
125 г нарезанных шампиньонов
250 мл куриного или овощного бульона
4 очищенных нарезанных помидора
1-2 ст. л. нарубленной зелени

На 100 грамм:
42.54 ккал, Б/Ж/У: 1.21 / 1.94 / 4.92

Ингредиенты:
баклажаны 4 штуки
кабачки 2 штуки
помидоры 7 штук
огурцы 3 штуки
чеснок головки
орегано сушеный 2 столовые ложки
базилик 2 столовые ложки
шафран 1 столовая ложка
масло оливковое 50 г

На 100 грамм:
84.92 ккал, Б/Ж/У: 3.42 / 0.72 / 16.37

Ингредиенты:
лук репчатый 70 г
масло подсолнечное 1 ч.л
рыбный бульон 900 мл
коктейль из морепродуктов в рассоле 180 г
рыба белая 50 г
рис короткозерный 300 г

На 100 грамм:
119.42 ккал, Б/Ж/У: 11.8 / 6.72 / 3.22

Ингредиенты:
печень куриная – 600 г
морковь (мелкая) – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
сухая смесь пряных трав – 1 ст. ложка
сметана – 200 г
зелень петрушки (для украшения) – немного
масло топлёное (растительное)
специи

На 100 грамм:
53.03 ккал, Б/Ж/У: 5.48 / 1.32 / 4.77

Ингредиенты:
куриные грудки - 800 гр
лук репчатый (большой) - 1 шт
картофель (средний) - 5 шт
перец болгарский (средний) - 1 шт
морковь (средняя) - 2 шт
укроп - 1 пучок
соль (по вкусу) - 2 гр
лавровый лист (по вкусу) - 2 гр
вода - 2 л
для клецок:
молоко - 7 ст.л
мука - 5 ст.л
яйцо куриное - 1 шт
масло сливочное - 1 ст.л

На 100 грамм:
174.7 ккал, Б/Ж/У: 8.3 / 2.55 / 29.88

Ингредиенты:
яйцо куриное 2 штуки
сахарозаменитель по вкусу
соль щепотка
сахар ванильный 10 г
разрыхлитель 15 г
молоко 2 столовые ложки
мука пшеничная 250 г
творог мягкий 250 г

На 100 грамм:
105.59 ккал, Б/Ж/У: 8.65 / 4.87 / 7.3

Ингредиенты:
яйца - 3 шт
овсяная мука - 2 ст. л
какао - 1 ч. л
разрыхлитель - 2 ч. л
подсластитель - по вкусу
для крема:
творог обезжиренный - 100 г
натуральный йогурт - 300 г
подсластитель - по вкусу

На 100 грамм:
176.14 ккал, Б/Ж/У: 1.8 / 14.83 / 8.7

Ингредиенты:
1 большой корень сельдерея
1 крупное кислое яблоко
для заправки:
1 ч. ложка готовой горчицы
1 ст. ложка соевого соуса
1 ст. ложка лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка грецкого ореха
соль
перец черный молотый

На 100 грамм:
216.62 ккал, Б/Ж/У: 3.03 / 12.25 / 24.44

Ингредиенты:
3 средние груши
20 гр миндаля
20 гр грецкого ореха
20 гр фундука
2 ст л меда
250 г слоеного теста

На 100 грамм:
49.9 ккал, Б/Ж/У: 1.48 / 0.58 / 9.85

Ингредиенты:
1 морковка
1 небольшое яблоко
1 ст.л нарезанной кураги
зелень сельдерея
3 ст.л натурального йогурта
1 ч.л меда
2 ст.л лимонного сока
соль, перец по вкусу

На 100 грамм:
99.02 ккал, Б/Ж/У: 5.47 / 5.94 / 5.84

Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт
яйца - 2 шт
мука цельнозерновая - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу
хмели-сунели - 0,5 ч. л
для оформления:
сыр - 100 г
помидоры - 2 шт
орехи грецкие - 70 г (по желанию)
зелень - 3 ст. л (у нас укроп и листовой салат)
сметана - 3 ст. л
чеснок - 7 г