Рецепты, диеты, статьи - страница 40

На 100 грамм:
111.63 ккал, Б/Ж/У: 14.26 / 4.99 / 2.19

Ингредиенты:
сазан филе порционное - 2 шт
баклажан - 1 шт
сыр - 80 г
зелень петрушки и укропа - 2 ст. ложки
масло для жарки
соль
перец

На 100 грамм:
27 ккал, Б/Ж/У: 2.3 / 0.3 / 4

Ингредиенты:
капуста молодая 500г
шампиньоны 250г
1 красный болгарский перец
1/2 крупной луковицы
1 помидор
уксус яблочный или бальзамик 1 ст.л.

На 100 грамм:
126.51 ккал, Б/Ж/У: 10.84 / 8.5 / 1.55

Ингредиенты:
1 кг куриной печени
1 луковица
300 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
300 мл куриного или овощного бульона
300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%)
соль и молотый черный перец по вкусу
1 ст.л. нарубленной зелени петрушки

1. Самый простой рецепт

2. Обертывание с медом и горчицей

3. Горчица плюс оливковое масло

На 100 грамм:
88.82 ккал, Б/Ж/У: 7.62 / 2.48 / 8.81

Ингредиенты:
5 картофелин
1 морковь
1 головка репчатого лука
250 г отварной или жареной рыбы
2 яйца
30 г сыра
зелень укропа и петрушки
соль, перец – по вкусу
растительное масло

На 100 грамм:
174.66 ккал, Б/Ж/У: 8.34 / 7.57 / 16.79

Ингредиенты:
1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
1 средняя луковица
1 морковка
1 сладкий красный перец
100 г зеленого горошка (можно замороженного)
500 г длиннозерного риса
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
острый перец рокото (чили) по вкусу
1/2 ч.л. молотого кумина (зиры)
соль, перец
50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания
0,5 л куриного бульона

Клетки кожи, как говорят учёные, с возрастом обновляются медленнее, у новорождённых каждые 72 часа, у людей от 16 до 35 – только раз в месяц и дальше по убывающей. Но это совсем не причина, чтобы расстраиваться и опускать руки, поэтому мы будем бороться с морщинками.

На 100 грамм:
256.2 ккал, Б/Ж/У: 12.09 / 17.05 / 13.37

Ингредиенты:
фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
готовое слоеное тесто 0,5 кг
яйца вареные 3-4 шт
яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

На 100 грамм:
111 ккал, Б/Ж/У: 8.2 / 4.1 / 10.9

Ингредиенты:
2 вареных свеклы;
100 г твердого маложирного сыра;
2 вареных яйца;
4 ст л зеленого горошка;
натуральный йогурт
соль и перец черный молотый;
зелень;
чеснок 3 зубка.

На 100 грамм:
200.64 ккал, Б/Ж/У: 16.64 / 13.27 / 3.81

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
2 ст. л. меда
4 ст. л. соевого соуса
2 ст ложки оливкового масла
1 ч. л. острого соуса табаско
1 ст. л. хорошего кетчупа или томатной пасты
соль, специи

На 100 грамм:
138.45 ккал, Б/Ж/У: 11.35 / 9.23 / 1.46

Ингредиенты:
сливочное масло 30 г
оливковое масло 10 г
голени курицы 6 шт
грибы 150 г
чеснок 3 зубчика
белое сухое вино 100 мл
бульон 230 мл
горчица 2 ст. л
сливки 20% 80 мл
тимьян

"Made in China" - эта фраза стала синонимом низкой цены и плохого качества. Одежда, которая выцветает после первой стирки, техника, которая быстро ломается, продукты с красителями и гормонами.
Это, на языке специалистов, "плохой Китай".

На 100 грамм:
118 ккал, Б/Ж/У: 15.5 / 5.5 / 1

Количество порций: 4

Ингредиенты:
1 яйцо и 1 белок
300 гр куриного филе
100 г любых овощей (у меня шпинат)
50 г феты
1 помидор
50 г сыра
специи любые (у меня карри, чили и чеснок)

На 100 грамм:
17 ккал, Б/Ж/У: 0.9 / 0.1 / 3.3

Ингредиенты:
200 гр. мелкой белой фасоли
1 лук порей
1 стебель сельдерея
2 морковки
2 луковицы
3 помидоры
1 зубчик чеснока
соль

На 100 грамм:
187.78 ккал, Б/Ж/У: 2.31 / 7.58 / 27.71

Ингредиенты:
4 шт. охлажденных белков
1 ч. л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч. л. крахмала
200 г жирных сливок 38% (охлажденных)
2 ч. л. сахарной пудры с ванилью
2 шт. киви
200 г клубники

На 100 грамм:
67.93 ккал, Б/Ж/У: 6.67 / 1.88 / 5.91

Ингредиенты:
тунец в собственном соку - 200 г
картофель - 150 г (у нас вареный)
огурцы - 150 г (у нас маринованные)
яйца - 2 шт (вареные)
яблоки - 100 г (у нас кисло-сладкие)
морковь - 150 г (у нас вареная)
натуральный йогурт - 200 г
горчица - 1 ч. л (не острая)
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
162.44 ккал, Б/Ж/У: 2.84 / 1.73 / 34.7

Ингредиенты:
яблоки - 420 гр
овсяные хлопья - 140 гр
мед - 120 гр
орешки, сухофрукты - по желанию

На 100 грамм:
104.61 ккал, Б/Ж/У: 6.84 / 6.57 / 4.73

Ингредиенты:
500 г свежей или замороженной цветной капусты
1 стакан сливок нежирных
1 луковица
20 г олив масла
150 г тертого сыра нежирного
щепотка соли
перец черный, сухие травы по вкусу

На 100 грамм:
142.86 ккал, Б/Ж/У: 15.72 / 7.56 / 3.24

Ингредиенты:
600 г куриного фарша
150 г шампиньонов
1 небольшая луковица
150 г сыра нежирного
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

У каждого из нас есть свои пищевые привычки, которые могут быть полезными или, наоборот, вредными для здоровья. Пришло время развеять мифы и расставить все точки над "i": рассказываем о распространенных стереотипах здорового питания и делимся с вами полезными секретами.

На 100 грамм:
117.45 ккал, Б/Ж/У: 5.88 / 3.95 / 14.6

Ингредиенты:
кефир обезжиренный 100 г
клубника 150-200 г
молотые овсяные хлопья 60 г
яйцо 2 шт
стевия
разрыхлитель 1/2 ч. л

На 100 грамм:
60 ккал, Б/Ж/У: 11 / 1 / 2

Ингредиенты:
400 г обезжиренного творога
50 г нежирного сыра
3 яичных белка
2 крупных шампиньона
2 средних помидора
зелень, в том числе базилик (можно сушеный)
соль, смесь перцев

На 100 грамм:
70.03 ккал, Б/Ж/У: 3.97 / 4.12 / 3.99

Ингредиенты:
фарш из постной говядины 500 г
кабачки 2 маленьких (300 г мякоти)
1 морковка
1 крупная луковица
1 яйцо
2 ч. л. томатной пасты
0,5 ч. л. сушеного базилика

На 100 грамм:
83 ккал, Б/Ж/У: 8.6 / 4.7 / 3.1

Ингредиенты:
тунец в собственном соку 1 банка
кукуруза 2 ст.л
моцарелла-лайт 100гр
перец 1шт
помидор 2шт
салатные листья 1 чашка (руккола, маше)
оливковое масло, бальзамический уксус по 1 ст л

На 100 грамм:
165 ккал, Б/Ж/У: 11.1 / 12.24 / 2.42

Ингредиенты:
баклажаны 2 шт
твердый сыр - 150 гр
яйцо 1 шт
базилик несколько листочков
соль, специи (можно немного чеснока, на любителя) по вкусу
растительное масло для жарки опционально

На 100 грамм:
58.97 ккал, Б/Ж/У: 3.08 / 1 / 9.73

Ингредиенты:
рис дикий - 1 чашка
шампиньоны - 6-7 шт
грецкий орех - 1 горсть
перец болгарский (зелёный) - 1 шт
лук - 1 шт
помидоры - 1 шт
чеснок - 3-4 зубчика
петрушка
масло подсолнечное

На 100 грамм:
131.03 ккал, Б/Ж/У: 7.53 / 10.22 / 2.24

Ингредиенты:
фарш мясной 600 г
рис ширатаки стак
капуста 1 шт
томатная паста - 2 ст. л
сметана 200 г
бульон мясной 300 мл
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень (укроп или петрушка) по вкусу
лавровый лист 1 шт
растительное масло 2 ст. л

На 100 грамм:
140.95 ккал, Б/Ж/У: 7.25 / 5.4 / 15

Ингредиенты:
крупа манная - 4 ст. л
мука цельнозерновая - 1 ст
яйцо - 2 шт
кефир 1% - 400 мл
вода - 100 мл
сода - 0,5 ч. л
соль - по вкусу
оливковое масло - 3 ст. л
подсластитель - по вкусу
для начинки:
грибы свежие - 300 г
сыр - 100 г
лук зелёный - по вкусу
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
22 ккал, Б/Ж/У: 0.9 / 0.3 / 4.5

Ингредиенты:
100 гр овсянки
200 гр корня сельдерея
150 гр цуккини
100 гр сладкого, красного перца
100 гр моркови
2 зб чеснока
0,5 ч л кориандра
1 ч л тимьяна
соль,перец
растительное масло для подачи

На 100 грамм:
178.16 ккал, Б/Ж/У: 13.68 / 12.53 / 2.4

Ингредиенты:
скумбрия 2 шт
сыр 100 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 1 зубчик
болгарский перец 0,5–1 шт
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
растительное масло 2–3 ст. л