Рецепты, диеты, статьи - страница 44
Щи постные с грибами
На 100 грамм:
22.4 ккал, Б/Ж/У: 0.7 / 1.5 / 1.6
Ингредиенты:
соль – по вкусу
лук репчатый – 2 шт
масло растительное – по вкусу
50 г сушеных белых грибов(можно свежих, конечно замачивать их не надо)
200 г квашеной капусты
Куриные котлеты с яйцом
На 100 грамм:
135.35 ккал, Б/Ж/У: 16.8 / 3.85 / 7.41
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
яйцо - 4 шт
овсяная мука – 85 г
лук - 90 г
укроп – пучка
паприка – 1 ч.л
чеснок гранулированный – ч.л
соль, перец - по вкусу
Гарнир из риса
На 100 грамм:
81.64 ккал, Б/Ж/У: 2.17 / 0.39 / 17.7
Ингредиенты:
морковь 1-2 шт
лук репчатый 1 шт
сок томатный натуральный 100-500 мл
бурый рис 100 г
изюм 30 г
зелень, специи, соль, перец по вкусу
Салат с селедкой
На 100 грамм:
227.54 ккал, Б/Ж/У: 7.77 / 20.56 / 2.98
Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г
Лобио
На 100 грамм:
69.98 ккал, Б/Ж/У: 2.7 / 4.5 / 7.47
Ингредиенты:
стручковая фасоль замороженная 500 гр
грецкие орехи 30 гр
сметана 50 гр
соль, перец, чеснок, укроп - по вкусу, если хотите
Салат из тунца с фасолью
На 100 грамм:
73.3 ккал, Б/Ж/У: 9.4 / 0.6 / 7.2
Ингредиенты:
тунец консервированный 1 банка
фасоль консервированная 0.5 банки
салат по вкусу
лук по вкусу
помидор 1 шт
оливковое масло по вкусу
соль по вкусу
Омлет с бананом и сыром
На 100 грамм:
153.39 ккал, Б/Ж/У: 10.23 / 9.16 / 7.12
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 среднего банана
сыр нежирный 30 г
Низкокалорийные тыквенные оладьи
На 100 грамм:
54.97 ккал, Б/Ж/У: 2.07 / 1.84 / 9.66
Ингредиенты:
тыква - 1 шт, маленькая
яйца - 2 шт
мука 3/4 стакана
кефир 1%- 1/2 стакана
масло подсолнечное- 2 ст.л
соль, сахар
Куриные сердечки, тушеные в сметане
На 100 грамм:
201.36 ккал, Б/Ж/У: 10.81 / 10.43 / 15.74
Ингредиенты:
лук репчатый (100г) 1 шт
чеснок дольки 2 шт
растительное масло 20 мл
сердце куриное 600 г
сметана 100 г
соль ч.л
перец черный молотый ч.л
рис басмати 200 г
сливочное масло 20 г
смесь сушеных прованских трав 1 ч.л
Помидоры в кляре
На 100 грамм:
128.08 ккал, Б/Ж/У: 10.73 / 6.31 / 6.35
Ингредиенты:
помидоры 300 гр
сыр 150 г
яйца 2 шт
сметана 2 ст. л
мука 2 ст. л
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу
Чесночные чипсы из лаваша
На 100 грамм:
474.75 ккал, Б/Ж/У: 4.59 / 38.57 / 26.73
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт
укроп - 1 ч. л
чеснок - 6 г
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 3 ст. л
Рыба, тушеная на пару
На 100 грамм:
45.52 ккал, Б/Ж/У: 9.38 / 0.63 / 0.64
Ингредиенты:
укроп - 5 грамм
соль - 3 грамма
бульон овощной -250 миллилитров
петрушка (зелень) - 5 грамм
судак - 200 грамм
Творожный багет с банановой начинкой
На 100 грамм:
106.5 ккал, Б/Ж/У: 11.4 / 1 / 12.7
Ингредиенты:
два небольших банана 200гр
овсяные хлопья 5 ст.л
творог обезжиренный 300гр
яйцо 1 шт
сахарозаменитель по вкусу
Здоровье женщины и правильный завтрак
Каждая женщина мечтает о том, чтобы кушать вкусно и при этом не поправляться. Оказывается, эти фантазии вполне могут стать реальностью, в особенности, если включить в свой рацион правильный завтрак.
Куриные окорочка в вине
На 100 грамм:
159.84 ккал, Б/Ж/У: 7.06 / 11.49 / 1.73
Ингредиенты:
окорочка 6 шт
красное вино сухое 500 грамм
оливковое масло 80 г
масло сливочное 40 г
лук репчатый 1 шт
стебли сельдерея 150 г
чеснок 3 зубчика
тимьян 5 веточек
розмарин 3 веточки
белый перец по вкусу
чёрный перец по вкусу
соль по вкусу
Салат из творога с овощами
На 100 грамм:
57.73 ккал, Б/Ж/У: 5.86 / 0.66 / 6.76
Ингредиенты:
2 крупных болгарских перца
1 банка консервированной кукурузы
300 грамм нежирного творога
базилик
укроп
1 столовая ложка 10% сметаны
черный молотый перец
соль
Кекс творожный
На 100 грамм:
269.17 ккал, Б/Ж/У: 8.45 / 6.63 / 44.12
Ингредиенты:
творог 200 г
сметана 2 столовые ложки
яйцо куриное 2 штуки
масло сливочное 2 столовые ложки
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
сода 0.5 чайной ложки
соль по вкусу
Салат из корнеплодов, яблок и сухофруктов
На 100 грамм:
108.45 ккал, Б/Ж/У: 1.83 / 0.31 / 25.95
Ингредиенты:
морковь - 1 штука
свекла - половина
чеснок - 2 зубчика
яблоко - половина
изюм - 100 грамм
Пшённая каша с тыквой
На 100 грамм:
74.33 ккал, Б/Ж/У: 3.28 / 2.12 / 11.87
Ингредиенты:
400 грамм тыквы
1 стакан пшена
3 стакана молока
соль
сливочное масло
Тарт с семгой
На 100 грамм:
187.83 ккал, Б/Ж/У: 13.17 / 5.99 / 20.51
Ингредиенты:
корж:
одно яйцо
90 грамм творога брикетного
10ст.л.овсяной муки
начинка:
150 грамм филе семги
50 грамм замороженного зеленого горошка
1 яйцо
100 грамм молока
соль
черный перец
Боб-чорба
На 100 грамм:
24 ккал, Б/Ж/У: 1.4 / 0.1 / 4.4
ИНгредиенты:
500 г. фасоли
1 крупная морковь
2 крупные луковицы (можно 3 поменьше)
1 болгарский перец
2 свежих помидора или 2 ст.л. томатной пасты
Соль
50-70 г. корня сельдерея (2-3 стебля)
Лавровый лист
4-5 зубчиков чеснока
Черный и красный перец
1 ст.л. сушеной менты (перечной мяты)
Пучок петрушки
Тушенная в сливках курица с брокколи и морковью
На 100 грамм:
75.57 ккал, Б/Ж/У: 9.48 / 2.37 / 4.16
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
морковь 120 г
брокколи (можно взять замороженную) 300 г
сливки 10% жирности 120 г
легкий творожный или сливочный сыр 1 ст. л. (15-20 г)
соевый соус 1 ст. л
бальзамический уксус (белый) 1 ст. л
чеснок 1–2 зубчика
приправа "итальянские травы", соль, перец по вкусу
Куриная грудка в шубке под сыром
На 100 грамм:
173.93 ккал, Б/Ж/У: 16.04 / 11.15 / 2.43
Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
помидор 1 шт
лук репчатый 1 шт
сыр твердый 150 г
майонез 2 ст. л
Сорбет из манго
На 100 грамм:
27.15 ккал, Б/Ж/У: 0.65 / 0.11 / 4.61
Ингредиенты:
манго – 3 шт
минеральная вода – 325 мл
яичный белок – 1 шт
сок половины лайма (можно заменить лимоном)
свежая мята – несколько веточек
несколько ломтиков манго для украшения
Творожный чизкейк
На 100 грамм:
94.57 ккал, Б/Ж/У: 11.26 / 1.72 / 8.98
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 500 г
натуральный йогурт - 350 г
овсяные хлопья - 100 г
яйцо - 1 шт
цедра лимона - 1 шт
сок лимона - 1 шт
желатин - 18 г
подсластитель - по вкусу
разрыхлитель - 2 г
вода - 50 мл
Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом
На 100 грамм:
133.66 ккал, Б/Ж/У: 12.24 / 7.57 / 3.32
Ингредиенты:
250 г нежирного творога
1 желток
3 ст.л. натурального йогурта без добавок (греческого, например)
1,5 ст.л. овсяных отрубей (смолоть в кофемолке)
1 коф. ложечка натурального ванильного экстракта или
ванилин на кончике ножа
цедра лимона
сироп стевии
фрукты или ягоды для подачи
Бергамот
Бергамот произрастает в Азии и Южной Европе, имеет широкий спектр применения. Обладает общеукрепляющим действием, мощное противовирусное средство, эффективно при гриппе и герпесе, особенно полезно при инфекциях полости рта, дыхательных путей и мочевыделительной системы.
Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
На 100 грамм:
114 ккал, Б/Ж/У: 15.5 / 4.5 / 3.4
Ингредиенты:
филе семги - 500 грамм
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок
сок лимона - 3 ч. ложки
цедра лимона - 1 ч. ложка
горчица - 2 ст. ложки
перец болгарский -1/2 штуки
лук репчатый - 1 штука
соль, перец - по вкусу
Блинный пирог с помидорами и сыром
На 100 грамм:
110.98 ккал, Б/Ж/У: 7.46 / 5.67 / 7.79
Ингредиенты:
блины:
3 яйца
300 мл обезжиренного молока
150 г отрубей
1 небольшой пучок зелени
соль, стевия по вкусу
начинка:
300 г шампиньонов
4 помидора
200 г твердого нежирного сыра
2 зубчика чеснока по-желанию
Заливное из кролика со сладким перцем
На 100 грамм:
91.67 ккал, Б/Ж/У: 8.9 / 3.9 / 1.8
Ингредиенты:
филе кролика 600 г
перец болгарский 150 г
морковь 100 г
лук-шалот 60 г
чеснок 1 зубчик
тархун 3 г
овощной бульон 325 г
тмин 1 г
желатин 15 г
белое сухое вино 370 мл