Рецепты, диеты, статьи - страница 45
Рыбный суп
На 100 грамм:
91 ккал, Б/Ж/У: 11.1 / 4.1 / 2.6
Ингредиенты:
лосось(сёмга, форель)-70 гр
пангасиус-70 гр
брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр
морковь-25 гр
лук порей(светлая часть)-25 гр
соль, перец, зелень по вкусу
Кебаб
На 100 грамм:
179.68 ккал, Б/Ж/У: 13.04 / 13.33 / 1.86
Ингредиенты:
жирная баранина 500 г
репчатый лук 1 шт
молотый тмин, соль, черный перец по вкусу
зелень для подачи
Рулетики
На 100 грамм:
88.18 ккал, Б/Ж/У: 4.2 / 6.8 / 2.63
Ингредиенты:
сосиски 1-2 шт
болгарский перец 0 5 шт
помидоры 1 шт
огурцы 1 шт
листья салата или пекинской капусты
перья зеленого лука
укроп
Салат с куриной печенью
На 100 грамм:
120 ккал, Б/Ж/У: 12.4 / 6.4 / 2.9
Ингредиенты:
200-300 г отваренной куриной печени
4 отваренных яйца
1-2 крупных луковицы
натуральный йогурт
зелень для подачи
Творожная запеканка с яблоками в пароварке
На 100 грамм:
103.47 ккал, Б/Ж/У: 9.68 / 1.53 / 12.62
Ингредиенты:
творог - 500 г
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 2 ст. ложки
сметана (йогурт, кефир) - 3 ст. ложки
манка - 2 ст. ложки
яблоко - 250-300 г
изюм - 35-40 г
Детокс-смузи коктейль
На 100 грамм:
38.7 ккал, Б/Ж/У: 0.8 / 0.4 / 8.5
Ингредиенты:
сок яблочный - 300 гр
лимон - 1/2 шт
имбирь (небольшой корешок) - 10 гр
шпинат - 50 гр
Шакшука
На 100 грамм:
115.65 ккал, Б/Ж/У: 7.54 / 7.74 / 3.1
Ингредиенты:
30 г болгарского перца
40 г томатов в собственном соку
1 ст. л. аджики
5 г свежего перца чили
1 ч. л. растительного масла
2 яйца
1 щепотка паприки, соли, черного молотого перца
Диетический супчик по-французски
На 100 грамм:
110.28 ккал, Б/Ж/У: 10.29 / 2.9 / 11.02
Ингредиенты:
филе курицы 400–500 г
плавленый сыр 200 г
картофель 400 г
морковь 180 г
лук 150 г
оливковое масло
соль, перец, зелень, лавровый лист
Суп с геркулесом
На 100 грамм:
32 ккал, Б/Ж/У: 1.7 / 0.6 / 5
Ингредиенты:
вода - 2 л
шампиньоны - 400-500 г
геркулес - 200 г
морковь - 1-2 шт
луковица - 1 шт
зелень
соль
перец
Нуга в шоколаде
На 100 грамм:
463.36 ккал, Б/Ж/У: 7.05 / 22.34 / 60.52
Ингредиенты:
130 г меда
400 г сахара
2 яичных белка
300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)
250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)
Оригинальная французская закуска
На 100 грамм:
249.18 ккал, Б/Ж/У: 18.64 / 17.42 / 4.58
Ингредиенты:
белки яичные - 4 штуки
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
Плов с гречкой
На 100 грамм:
155 ккал, Б/Ж/У: 5.8 / 4.62 / 13.6
Ингредиенты:
миндаль, барбарис по вкусу
лук репчатый 1 шт, чеснок по вкусу
гречневая крупа 1 стакан
вода 450 мл
соль, специи, укроп по вкусу
Жюльен из кальмаров и грибов
На 100 грамм:
85.56 ккал, Б/Ж/У: 13.8 / 2.22 / 2.02
Ингредиенты:
3-4 кальмара
грибы (можно сушеные - 2 горсти)
1 луковица
сметана
сыр полутвердый маложирный
Рыба под овощным маринадом
На 100 грамм:
55 ккал, Б/Ж/У: 9 / 1 / 2
Ингредиенты:
филе белой рыбы 400 г (у нас треска)
зеленая стручковая фасоль 100 г
помидоры черри 10 шт. (или простые некрупные, штук 6-7)
лук красный головки
маслины без косточек 6 шт
белый винный уксус 2 ст. л
чеснок 1 зубчик
петрушка рубленая 1 ст. л
дижонская горчица ч. л
соль, перец, оливковое масло
Печенье без молочки
На 100 грамм:
292.34 ккал, Б/Ж/У: 7.25 / 12.95 / 35.45
Ингредиенты:
1 банан
1 ч.ложка льняной муки
вода 50 гр
1 ст.ложка с горкой арахисовой пасты
ванильный экстракт 1 ч.ложка
разрыхлитель1ч.ложка
мука рисовая и ц/з 200 гр+- столовая ложка
сах/зам по вкусу
1 ст.ложка кокосового масла (можно заменить рафинированным растительным)
клюква вяленая 50 гр
орехи дробленые 100 гр
6-8 шт для украшения (грецкий или пекан)
Лагман по-домашнему
На 100 грамм:
172.54 ккал, Б/Ж/У: 10.03 / 13.54 / 2.43
Ингредиенты:
говядина вырезка (баранина) - 600 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
перец сладкий зеленый - 1 шт
яйца - 4 шт
сельдерей (стебли) - 2-3 шт
капуста китайская - 4-7 листов
чеснок - 2 зубчика
кинза,укроп, зира, кориандр, чёрный перец, соль - по вкусу
масло растительное - 60-100 мл
Салат из яблок и крабового мяса
На 100 грамм:
71.65 ккал, Б/Ж/У: 2.3 / 4.33 / 5.53
Ингредиенты:
яблоки большие – 2 шт
чеснок – 1 зубчик
лимонный сок – 2 ст. л.
масло растительное – 4 ст. л
зелёный лук – 2 веточки
капуста китайская – 0.5 качана
мясо крабовое – 400 г
свежемолотый чёрный перец
соль
Советы для похудения
15 основных советов, которые помогут в тяжелом процессе похудания
Курица в томатно-сливочном соусе
На 100 грамм:
163.28 ккал, Б/Ж/У: 10.16 / 12.78 / 2.04
Ингредиенты:
курица 1 кг
помидоры 200 г
лук 1 шт
сливки (10%) 300 мл
оливковое масло 3 ст. л
чеснок 2 зубчика
базилик 1 пучок
Персиково-миндальное мороженое
На 100 грамм:
197.84 ккал, Б/Ж/У: 5.21 / 14.56 / 12.86
Ингредиенты:
1 стакана нежареного миндаля
1 стакан воды
3-4 персика
5 фиников 
немного стевии 
1-2 стручка ванили или ванильного экстракта
1 ч. л. лимонного сока
Свинина под сырной корочкой
На 100 грамм:
208.67 ккал, Б/Ж/У: 17.1 / 15.1 / 0.41
Ингредиенты:
свинина (2 шт
сыр 150 г
шампиньоны 4 шт
грецкий орех 1 шт
сметана 2 ст. л
Зразы из свинины с начинкой из зелени
На 100 грамм:
219.76 ккал, Б/Ж/У: 12.92 / 17.93 / 1.89
Ингредиенты:
мякоть свиного окорока 800 г
луковица 1 шт
чеснок 2 зубчика
петрушка 1 большой пучок
яйца 4 шт
сливочное масло 50 г
сливки 150 мл
оливковое масло опционально
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
Закуска из лосося и сыра
На 100 грамм:
114.14 ккал, Б/Ж/У: 9.91 / 7.21 / 2.63
Ингредиенты:
копченый лосось - 400г
сливочный сыр - 200г
яйца куриные - 3шт
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук
соль и перец
Как получить плоский живот без тренировок в зале
Чтобы получить плоский живот вовсе необязательно изнурять себя тренировками. Конечно, стоит отметить, что без последних на животе никогда не будет кубиков, однако сделать живот меньше можно и без физических усилий. Чтобы добиться такого результата, следуй простым советам.
Салат «морская жемчужина»
На 100 грамм:
119 ккал, Б/Ж/У: 18 / 4.8 / 1.5
Ингредиенты:
500 г кальмаров
240 г креветок
100 г красной икры
4 яйца
йогурт без добавок
соль
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
На 100 грамм:
163 ккал, Б/Ж/У: 12.27 / 11.92 / 1.67
Ингредиенты:
говяжья вырезка 800 грамм
горчица 2 ч.л
растительное масло 2 ст.л
соль, перец по вкусу
луковица средняя 1 шт
болгарский перец 1 шт
шампиньоны 300 грамм
чеснок 2 зубчика
прованские травы 1 ч.л
Овощная запеканка с куриным филе под сыром
На 100 грамм:
75.9 ккал, Б/Ж/У: 9.99 / 1.9 / 4.61
Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр
брюссельская капуста (можно замороженную) - 200 гр
стручковая фасоль - 150 гр
морковь - 100 гр
замороженный зеленый горошек - 50 гр
репчатый лук - 100 гр
кефир 1% - 150 гр
яичный белок (2-х яиц)
помидоры (можно черри) - 150 гр
сыр (любой сыр низкой жирности: например, сыр моцарелла лайт или любой дугой легкий сыр) - 130 гр
сок 1/4 лимона
1 зубчик чеснока
соль, перец, сушеные травы - по вкусу
Постный суп харчо
На 100 грамм:
26 ккал, Б/Ж/У: 0.6 / 0.9 / 4
Ингредиенты:
1 стакан бурого риса
2-3 луковицы
2-3 зубчика чеснока
600 г спелых помидоров
1 ст.л. томат-пасты
2-3 ст.л. соуса ткемали
1-2 лавровых листа
1 средний пучок зелени кинзы
2-3 ст.л. хмели-сунели
соль и перец по вкусу
Острый салат из моркови
На 100 грамм:
93 ккал, Б/Ж/У: 1.7 / 6.1 / 8.2
Ингредиенты:
морковь 500 г
огурцы 200 г
чеснок дольки 1 шт
имбирь свежий 3 см
соевый соус 50 мл
кунжутное масло 40 мл
кунжут 20 г
Салат полезен не только в салате
Салат можно назвать одним из наименее заметных продуктов. В магазине или на рынке мы равнодушно проходим мимо или всё-таки прихватываем пучок зеленых листьев. Дома крошим, смешивая с другими овощами в салате, и вряд ли обращаем внимание на его вкус.