Рецепты, диеты, статьи - страница 61

На 100 грамм:
49.72 ккал, Б/Ж/У: 3.15 / 0.59 / 7.95

Ингредиенты:
натуральный йогурт-1 стакан
свежие яичные белки-3 шт
клубничный нектар, или вишневый сок -1 стакан
желатин-2 ч. л
цедра и сок 1 лайма
ассорти фруктов-400 г

На 100 грамм:
231 ккал, Б/Ж/У: 16 / 12 / 11

Ингредиенты:
500 г куриного фарша
100 мл молока
3 зубчика чеснока
1 луковица
1 булка весом 100 г
соль, перец
растительное масло для жарки
для начинки:
2 яйца
100 г сыра
2 ст. л. сливочного масла
укроп, петрушка
для кляра:
2 яйца
3-4 ст. л. сметаны или майонеза
1/2 ч. л. разрыхлителя
мука
соль, перец

На 100 грамм:
175.44 ккал, Б/Ж/У: 7.05 / 9.82 / 14.94

Ингредиенты:
баклажан - 2-3 шт
фасоль лима (сушёная) - 1 стакан
чеснок - 3 крупных зубчика
ядра фундука (или грецкого ореха) - горсть
винный уксус - 1-2 ч.л
масло оливковое ex. vir. - 1-2 ст.л
абхазская соль (соль морская поваренная пищевая садочная (помол №1), аджика (перец красный стручковый, чеснок, паприка, хмели-сунели) - по вкусу
для варки фасоли:
приправа "итальянская с чесноком" (паприка, петрушка, базилик, лук-перо, чеснок, орегано) - 1 ст.л
для подачи:
соус песто - 2-3 ст.л
зёрна граната - 1/2 стакана

На 100 грамм:
154 ккал, Б/Ж/У: 16 / 9.2 / 0.6

Ингредиенты:
100г куриного филе
50г свежего шпината
2-3 яйца
сыр маложирный50г
соль, перец

На 100 грамм:
233.44 ккал, Б/Ж/У: 15.99 / 14.39 / 10.08

Ингредиенты:
(на 5 больших сырника)
творог 1,8% 250г
1 яйцо
75г сыра (желательно с выраженным вкусом, можно копченый)
50г муки (3 ст.л. с большой горкой)
немного зеленого лука

На 100 грамм:
66.6 ккал, Б/Ж/У: 7.5 / 2.6 / 2.9

Ингредиенты:
вареная куриная грудка – 200 г
редис – 200 г
огурцы – 2 шт
зелень
яйца – 3 шт
сметана нежирная – 3 ст. л
горошек зеленый консервированный – 150 г

На 100 грамм:
129.03 ккал, Б/Ж/У: 16.78 / 6.41 / 1.26

Ингредиенты:
куриные грудки 2 штуки
чеснок 2 зубчика (мелко нарезанный)
дижонская горчица 1 столовая ложка
дижонская зернистая горчица 1 столовая ложка
куриный бульон 1/2 стакана
сливки 1/2 стакана
тимьян 1/2 чайных ложки (мелко нарезанный)
оливковое масло 1 столовая ложка
сливочное масло 1 столовая ложка
соль, перец

На 100 грамм:
379.28 ккал, Б/Ж/У: 12.27 / 27.14 / 24.04

Ингредиенты:
1 стакан подсолнечных семечек
стакана семян льна
стакана фундука
1,5 стакана овсяных хлопьев не быстрого приготовления
4 столовые ложки отрубей
1 чайная ложка соли
пара капель стевии
1,5 стакана воды

На 100 грамм:
98.89 ккал, Б/Ж/У: 16.61 / 1.68 / 3.23

Ингредиенты:
куриное филе - 800 г
овсяные хлопья - 200 г
молоко 1% - 200 мл
сыр - 35 г (у нас пармезан)
зелень - 15 г
соль , перец - по вкусу

На 100 грамм:
180.77 ккал, Б/Ж/У: 5.89 / 16.03 / 2.18

Ингредиенты:
каре ягненка - 2 ребра на одну порцию
масло оливковое - 70 мл
масло сливочное - 30 г
чеснок - 1 зубчик
цуккини - 0,5 шт
белые грибы - 2-3 шт
лук репчатый - 1 шт
вино красное сухое - 75 мл
сливки 22% - 50 мл
соль, розмарин, тимьян

На 100 грамм:
137.5 ккал, Б/Ж/У: 2.28 / 12.76 / 3.52

Ингредиенты:
1/8 чайной ложки куркумы
1/4 стакана (65 мл) воды
250 мл молока
2 столовые ложки (40 мл) неочищенного миндального масла
стевиозид по вкусу

На 100 грамм:
117.3 ккал, Б/Ж/У: 11.9 / 7.07 / 1.46

Ингредиенты:
0,7 кг свиной вырезки
1 луковица
300 г шампиньонов
2 ч.л. соевого соуса
200 мл сливок
соль по вкусу

На 100 грамм:
70.37 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69

Ингредиенты:
лаваш - 1/2 шт
кабачок - 1 шт
помидоры - 1 шт
лук сладкий - 1/2 шт
сыр - 50 г

На 100 грамм:
68.78 ккал, Б/Ж/У: 8.08 / 1.52 / 5.7

Ингредиенты:
филе куриной грудки 2 штуки
морковь 1 штука
чеснок 2 зубчика
белокочанная капуста 1 стакан
имбирь тертый 1 ч. ложка
лапша 250 г
вода 8 стаканов
масло оливковое 2 ст. ложки
соус соевый по вкусу

На 100 грамм:
123.81 ккал, Б/Ж/У: 3.32 / 3.63 / 20.65

Ингредиенты:
печень– 100 гр
огурец свежий 1 шт
лук красный 1/2 шт
руккола 1 пучок
1 помидор
2 перепелиных яйца

На 100 грамм:
152.12 ккал, Б/Ж/У: 4.85 / 1.2 / 30.97

Ингредиенты:
овсяные хлопья 1 стакан
цельнозерновая мука 3/4 стакана
вишня 500-550 г (без косточки получается 400 г)
творог обезжиренный 100 г
кефир малой жирности 1/4 стакана
крахмал кукурузный 2 столовые ложки
мёд 3-4 столовые ложки или стевия по вкусу

На 100 грамм:
202.84 ккал, Б/Ж/У: 7.62 / 16.21 / 1.11

Ингредиенты:
вырезка говяжья - 200 г 
говядина отруб рибай - 200 г 
масло оливковое - 70 мл
чеснок - 2 зубчика
розмарин - 1 веточка
тимьян - 1 веточка
соль, перец по вкусу
для соуса:
перец острый - 30 г
коньяк - 100 мл
мясной бульон - 300 мл
сливки жирные - 100 мл
соль, перец по вкусу

На 100 грамм:
49.14 ккал, Б/Ж/У: 1.83 / 3.24 / 4.01

Ингредиенты:
500 гр брокколи
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст л оливкового масла
500 мл овощного бульона
200 мл молока
соль,перец по вкусу
зелень по вкусу

На 100 грамм:
57.54 ккал, Б/Ж/У: 1.26 / 2.5 / 7.4

Ингредиенты:
миндальное молоко 1,5 ст
малина 1 чаш
банан 1 шт
лед 0,25 чаш

На 100 грамм:
145.84 ккал, Б/Ж/У: 14.31 / 9.25 / 1.22

Ингредиенты:
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

На 100 грамм:
201 ккал, Б/Ж/У: 13.4 / 14.9 / 2.9

Ингредиенты:
фарш 400 г
1 яйцо (у меня 2 желтка)
1 луковица
сыр маложирный твердый 100 г
помидор 1 шт
томатная паста 1-2 ст л
зелень
соль, перец и зира по вкусу

На 100 грамм:
109 ккал, Б/Ж/У: 11.61 / 5.39 / 3.2

Ингредиенты:
400 грамм творога, лучше пастообразного, 
70 грамм яичного белка, 
5 грамм желатина, 
70 мл-100 воды, 
1 апельсин, 
стевиозид по вкусу 
2 чайные ложки какао

На 100 грамм:
134.45 ккал, Б/Ж/У: 3.56 / 8.21 / 12.04

Ингредиенты:
2 столовые ложки овсяных хлопьев
1 яблоко, очищенное и нарезанное
1 чашка миндального молока, желательно без добавления подсластителя
чайной ложки экстракта ванили
1 чайной ложки корицы
1/3 чайной ложки мускатного ореха
крошечная щепотка морской соли
1 столовая ложка семян льна
сахарозаменитель по вкусу

На 100 грамм:
180.9 ккал, Б/Ж/У: 9.22 / 9.51 / 14.25

Ингредиенты:
фарш 500 г
помидоры 300 г
бульон 2 стакана
макароны 300 г
сливочное масло 2 ст. л
мука 2 ст. л
молоко 3/4 стакана
твердый сыр 200 г
соль 1/2 ч.л
молотый перец 1/2 ч.л
приправа "тако" 1 упаковка

На 100 грамм:
189.43 ккал, Б/Ж/У: 9.71 / 15.4 / 3.02

Ингредиенты:
печень индейки (или куриная печень) – 500 г
репчатый лук – 1 головка
сметана – 200 – 250 г
сливочное масло  – 40 г
вода – 250 – 300 мл
соль – по вкусу
мука – 1 – 2 столовые ложки

На 100 грамм:
72 ккал, Б/Ж/У: 12.6 / 1 / 3.2

Ингредиенты:
грудка куриная отварная (небольшие куски варить не более 5мин!)
шампиньоны маринованные 100 г
перец болгарский 1 шт
листья салата 100 г
лук репчатый 1 шт
заправка:
кунжут + соевый соус, можно сбрызнуть маслом, но и без него вкусно)

На 100 грамм:
161.47 ккал, Б/Ж/У: 16.32 / 6.91 / 7.12

Ингредиенты:
2 средних филе лосося
3 ст. л. легкого соевого соуса
пара веточек свежего тимьяна
молотый черный перец
1.ч.л оливковое масло
стевиозид по вкусу

На 100 грамм:
69.55 ккал, Б/Ж/У: 2.03 / 1.14 / 12.77

Ингредиенты:
банан 1 шт
киви 1 шт
молоко низкой жирности 0,5 стакана
кефир 1% 0,5 стакана
стевиозид по желанию и вкусу
имбирь молотый 1 щепотка

На 100 грамм:
117.22 ккал, Б/Ж/У: 4.81 / 5.89 / 11.19

Ингредиенты:
400 г натурального йогурта
50 г горького шоколада
1 ч.л. какао
стевиозид 1/5 чайной ложки
(кто не худеет можно меда столовую ложку)

На 100 грамм:
133.5 ккал, Б/Ж/У: 18.33 / 1.17 / 11.15

Ингредиенты:
мёд – 60 гр
горчица-1 ст. л.(20 гр.)
соевый соус – 2 ст. л
черный перец – по вкусу
куриное филе( грудки)-2 шт(~450 гр)