Рецепты, диеты, статьи - страница 64
Курица в лимонно-сливочном соусе
На 100 грамм:
111.8 ккал, Б/Ж/У: 20 / 3 / 1
Ингредиенты:
куриные грудки 4 шт
вода 100 мл
бульонный кубик 1 шт
лимон 1 шт
чеснок 1 шт
острый перец ч. л
красный лук 1 шт
сливочное масло 2 ст. л
сливки 20-30% 70 мл
базилик 1 пучок
оливковое масло по вкусу
соль, перец по вкусу
О питании доступно и кратко
Белки.
Почему они необходимы? Это наш строительный материал, "кирпичики" наших мыщц.
Перец, фаршированный гречневой кашей
На 100 грамм:
63.29 ккал, Б/Ж/У: 2.41 / 0.74 / 12.71
Ингредиенты:
500 г перца
500 г готовой гречневой каши
500 г репчатого лука
200 г разной зелени 80 ккал
соль, лавровый лист, чёрный молотый перец - по вкусу
Пирожное «картошка» по Дюкану
На 100 грамм:
131.1 ккал, Б/Ж/У: 13.09 / 5.44 / 7.26
Ингредиенты:
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных
200 г обезжиренного творога
какао порошок по вкусу
ванилин
2 сырых желтка
обезжиренное молоко 1,5%
Киш без теста
На 100 грамм:
86.39 ккал, Б/Ж/У: 5.7 / 5.87 / 2.83
Ингредиенты:
1 цуккини (или кабачок)
1 луковица
помидоры черри (или обычные помидоры)
сыр фета-лайт 200 г
3 яйца
100 мл молока
свежие листья базилика и орегано (можно любую зелень на вкус)
соль, перец
Куриный паштет
На 100 грамм:
103 ккал, Б/Ж/У: 21.1 / 1.6 / 0.8
Ингредиенты:
куриная грудка 4 штуки
молоко обезжиренное 200 мл
яичный белок 3 шт
специи по вкусу
Перловка в горшочке с овощами и грибами
На 100 грамм:
82.69 ккал, Б/Ж/У: 3.19 / 0.48 / 17.94
Ингредиенты:
200-250 г перловой крупы
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 средний помидор
4 свежих шампиньона
соль,черный молотый перец
Безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш
На 100 грамм:
39.22 ккал, Б/Ж/У: 0.73 / 0.31 / 9.02
Ингредиенты:
клюквенный сок 3 стакана
апельсиновый сок 3 стакана
апельсины 2 штуки
вода 3/4 стакана
свежая клюква 100 г
стевиозид 1 щепотка, или же по вкусу
имбирь молотый 1/2 столовые ложки
корица молотая 1/2 столовые ложки
орех мускатный молотый 1 щепотка
мята по вкусу
Рулет из филе индейки с цветной капустой
На 100 грамм:
61 ккал, Б/Ж/У: 12.1 / 0.5 / 2.3
Ингредиенты:
филе индейки - 770г
лук свежий - 120г
цветная капуста сырая - 200г
зелень (укроп, петрушка) - 10г
томатная паста 1ст.л
вода 150мл
лук зеленый - 15 г
Слоеный пирог с курицей, брокколи и черри
На 100 грамм:
185.84 ккал, Б/Ж/У: 10.25 / 10.4 / 13.28
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое 500 г
грудка куриная 300 г
капуста брокколи 500 г
помидоры черри 6 штук
сыр 150 г
яйцо куриное 1 штука
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
«Хлебные» палочки
На 100 грамм:
94.41 ккал, Б/Ж/У: 6.99 / 6.12 / 5.5
Ингредиенты:
цветная капуста 450 г
яйца 2 шт
сыр моцарелла (моцарелла для пиццы)120 г
мука овсяная 1 ст.л
орегано сушёный 1 ч.л
базилик (сушёный) 3 ч.л
разрыхлитель 1/2 ч.л
соль 1/2 ч.л
Красивый и вкусный фруктово-овощной сок
На 100 грамм:
36.4 ккал, Б/Ж/У: 0.8 / 0.2 / 8.46
Ингредиенты:
100 мл яблочного сока
100мл морковного сока
50 мл свекольного сока
Классическая лазанья
На 100 грамм:
100.9 ккал, Б/Ж/У: 12.02 / 1.85 / 9.55
Ингредиенты:
1 пачка листов для лазаньи
500 г полутвёрдого тёртого сыра
Горбуша, запеченная в духовке
На 100 грамм:
93.26 ккал, Б/Ж/У: 11.47 / 3.56 / 4.19
Ингредиенты:
горбуша 400.0 г
лук репчатый 1.0 шт
паста томатная 100.0 г
помидоры красные 2.0 шт
соль 1.0 ч.л
паприка 1.0 ч.л
Имбирный соус
На 100 грамм:
496.57 ккал, Б/Ж/У: 1.04 / 52.92 / 4.15
Ингредиенты:
оливковое масло - 100гр
горчица - 1 ч.л
чеснок - 1 зубчик
сок лимона - 2 ст.л
молоко - 1 ст.л
корень имбиря - 1 ст.л
соль по вкусу
Салат с курицей и нутом
На 100 грамм:
214.63 ккал, Б/Ж/У: 10.18 / 8.06 / 26.31
Ингредиенты:
филе куры/индейки - 1 шт ( в готовом виде)
200 г салата ромен
2 банки нута (консервированный без сока, но можно и отварной дома)
можно нут заменить кукурузой
пучок зеленого лука 50 г
1 красный болгарский перец
1 крупный помидор
2 чайных ложки выдавленного чеснока
заправка:
оливковое масло – 4 столовых ложки
лимонный сок – 4 столовых ложки
щепотка соли и перца
Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
ПП-рацион на 1200-1500 ккал
Понедельник:
1. 100 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
Овощная запеканка с сыром в пароварке
На 100 грамм:
47.85 ккал, Б/Ж/У: 2.95 / 2.96 / 3.76
Ингредиенты:
кабачок молодой 1кг (после очистки 780г)
помидоры 3шт (450г)
сладкий перец 1шт (200г)
шампиньоны 7-8 средних шт (150г)
моцарелла твердая тертая на крупной терке 200г
соль по вкусу
зелень для украшения
Салат из моркови, орехов и чеснока
На 100 грамм:
142.03 ккал, Б/Ж/У: 3.99 / 11.31 / 7.34
Ингредиенты:
морковь 5 шт
грецкие орехи 3/4 чашки
чеснок 4 дольки
петрушка 2 ст.л
йогурт 3 ст.л
соль, перец по вкусу
Печень с корейской морковкой
На 100 грамм:
108 ккал, Б/Ж/У: 9 / 5.3 / 6.1
Ингредиенты:
500 г печени (куриной или говяжьей)
300 г корейской моркови(без масла. с привавами д корейской морковки)
приправа для морковки по-корейски и чеснок по вкусу
150 г лука
соль
йогурт натуральный по вкусу
Рулет с творожной начинкой
На 100 грамм:
138.33 ккал, Б/Ж/У: 9.32 / 4.65 / 12.64
Ингредиенты:
3 листа лаваша армянского
400 г творога нежирного
3 зубка чеснока
1 большой пучок укропа
200 г нежирной сметаны
0,5 банки маслин
соль
Сырный пирог с помидорами
На 100 грамм:
115.03 ккал, Б/Ж/У: 13.18 / 4.74 / 4.71
Ингредиенты:
творог 0% - 400 гр
яйцо - 4 шт
пармезан тертый - 22 гр
крахмал кукурузный - 1 ст.л
молоко 0% - 50 гр
помидоры - 115 гр
соль, сухие травы (укроп, лук, сельдерей) - по вкусу
Творожный пирог с черникой и яблоком
На 100 грамм:
167.82 ккал, Б/Ж/У: 9.53 / 2.38 / 27.26
Ингредиенты:
220-250 г творога
100 г яблок, натертых на мелкой терке
1 яйцо
1 стакан овсяной муки (молотых хлопьев)
0,5 стакана цельнозерновой муки
0.5 ч. л. соды
200 г черники (можно замороженной)
соль, стевия
Сырный рулет
На 100 грамм:
177.64 ккал, Б/Ж/У: 21.71 / 9.36 / 1.32
Ингредиенты:
200 г вареной куриной грудки
300 г сыра 17 %
1 болгарский перец
200 г творога
свежая зелень
соль, перец
Курица в сметанном маринаде
На 100 грамм:
154.48 ккал, Б/Ж/У: 16.44 / 9.43 / 1.26
Ингредиенты:
голени куриные 1 кг
сметана 200 гр
лимон 1 шт
чеснок 2 зубчика
петрушка по вкусу
орегано сушеный 0,5 ст. ложки
перец молотый по вкусу
соль 0,5 ч. ложки или по вкусу
Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
На 100 грамм:
181.11 ккал, Б/Ж/У: 10.28 / 14.7 / 2.23
Ингредиенты:
помидоры (среднего размера) - 2 шт
ветчина - 300 г
укроп - 1 пучок
свежий огурец (среднего размера) - 1 шт
сыр твердых сортов - 150-200 г
чеснок – 2-3 зубчика
соль, перец - по вкусу
майонез или сметана – 2 ст. л
Курица под консервированными помидорами
На 100 грамм:
92.09 ккал, Б/Ж/У: 10.49 / 3.05 / 4.97
Ингредиенты:
зеленые яблоки 3 штуки
куриное филе 500 г
репчатый лук 2 головки
консервированные помидоры 2 штуки
сыр твердый 100 г
сметана10% 50 г
специи по вкусу
Очень вкусное диетическое печенье
На 100 грамм:
106.64 ккал, Б/Ж/У: 2.65 / 2.09 / 19.3
Ингредиенты:
бананы 4 штуки
хлопья овсяные 400 г
семечки подсолнуха, изюм - по горсточке
Мясо по-строгановски в мультиварке
На 100 грамм:
160.81 ккал, Б/Ж/У: 4.8 / 14.04 / 3.54
Ингредиенты:
700 г мяса
2 луковицы
200 г сметаны
1 ст. ложка томатной пасты
1,5 ч.л. соли
ч.л. перца
1 стакан воды
100 мл подсолнечного масла
Низкокалорийное шоколадно-банановое мороженое
На 100 грамм:
100.63 ккал, Б/Ж/У: 2.59 / 0.92 / 22.01
Ингредиенты:
1.банановое пюре (у меня «фруто-няня с яблоком и бананом», не содержит сахара и крахмала) - 5 банок по 250 грамм
2.какао – 3 столовых ложки (обычное русское какао, не «несквик»)
3.кофе быстрорастворимый – 3 пакетика
4.корица- 2 чайных ложки
5.ликер шоколадный -2 столовых ложки (у меня недорогой «бисквит», который я использую в кулинарных целях))))