Рецепты, диеты, статьи - страница 66
Семга на луке
На 100 грамм:
124.27 ккал, Б/Ж/У: 16.34 / 5.74 / 2.1
Ингредиенты:
сёмга около 1 кг
2 шт лука
1-2 шт моркови
перец, соль
1-2 столовые ложки натурального йогурта
1ст.л масла
Смузи из тыквы
На 100 грамм:
24.52 ккал, Б/Ж/У: 0.9 / 0.84 / 3.7
Ингредиенты:
1 стакан тыквы, нарезанной кубиками
1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных)
1 стакан молока
щепотка корицы
щепотка мускатного ореха
1 стакан кубиков льда
Овощи, запеченные с творогом
На 100 грамм:
39.6 ккал, Б/Ж/У: 6.3 / 0.2 / 4.5
Ингредиенты:
1) стручковая фасоль 100 гр
2) брокколи 80 гр
3) брюссельская капуста 80 гр
4) томат 40 гр
5) творог 0% 100 гр
6) белок 25 гр
7) чеснок 5 гр
8) корень имбиря 5 гр
9) соль, перец, специи - по вкусу
Овощное рагу с кукурузой
На 100 грамм:
44.6 ккал, Б/Ж/У: 1.6 / 0.4 / 8.7
Ингредиенты:
1)кабачок 300 гр
2)стручковая фасоль 200 гр
3)консервированная кукуруза 200 гр
4)томат 300 гр
5)лук шалот 50 гр
6)морковь 50 гр
7)болгарский перец 100
6)соль, перец, томатная паста, чеснок, каянский перец, зелень - по вкусу
Курица со стручковой фасолью и овощами
На 100 грамм:
74.48 ккал, Б/Ж/У: 9.5 / 1.8 / 4.4
Ингредиенты:
1) куриное филе 300 гр
2) стручковая фасоль 200 гр
3) морковь 150 гр
4) лук репчатый 50 гр
5) чеснок 5 гр
6) соевый соус 20 мл
7) лимонный сок 20 мл
8) имбирь 5 гр
9) йогурт 0% 100 мл
10) соль, сушеные травы и перец - по вкусу
Индейка, тушеная с капустой
На 100 грамм:
41 ккал, Б/Ж/У: 6.3 / 0.3 / 4.2
Ингредиенты:
Филе грудки индейки - 700 г
Капуста (среднего размера) -1 качан
Томаты 500 г
Лук (крупный) -1 шт
Базилик (свежий) - 1 пучок
Томатный сок - 1 ст
Соль
Перец
Большой жюльен с йогуртом
На 100 грамм:
89.11 ккал, Б/Ж/У: 14.08 / 2.8 / 1.86
Ингредиенты:
телятина отварная 350г
лук репчатый 1 шт
йогурт натуральный, без добавок 100 мл
шампиньоны свежие 300г
твердый маложирный сыр 50г
свежий укроп 1-2 веточки
соль по вкусу
прованские травы щепотка
грецкие орехи (толченые) 1 ст.л.(можно без них)
Капуста, тушёная с мясом и свёклой
На 100 грамм:
65 ккал, Б/Ж/У: 5.3 / 2.6 / 4.4
Ингредиенты:
капуста белокочанная 1300 г
мясо (говядина) 400 г
свёкла 1 шт. 100 г
лук репчатый 1 шт. 100 г
лимон шт. 50 г
чеснок 2-3 средних зубочка
соль, перец, лавровый лист, зелень
Салат с горошком и курицей
На 100 грамм:
70.37 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69
Ингредиенты:
маленькая баночка консервированного горошка
куриная грудка 200 гр
огурец 1 шт
зубчик чеснока
оливковое масло 2 ст л
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
На 100 грамм:
50.36 ккал, Б/Ж/У: 2.46 / 3.31 / 3.02
Ингредиенты:
шампиньоны свежие 500 г
лук репчатый 1 головка
петрушка по вкусу
масло оливковое 50 г
вода 1,5 л
батон по вкусу
соль по вкусу
сыр плавленый 200 г
Быстрый завтрак из запеченной спаржи
На 100 грамм:
121.83 ккал, Б/Ж/У: 6.19 / 9.32 / 2.99
Ингредиенты:
спаржа (белая или зеленая) - 15 веток
яйца - 4 шт
сливки - 300 мл
небольшой пучок репчатого лука
сливочное масло - 10 г
соль
перец
Котлетки из курицы с овощами
На 100 грамм:
91.45 ккал, Б/Ж/У: 14.8 / 2.23 / 3.06
Ингредиенты:
2 куриные грудки
1 морковь
1 луковица
1 кабачок
2 зубчика чеснока
зелень укропа, петрушка, соль, перец по вкусу
1 яйцо
2 ст. ложка сметаны или майонеза
Салатик с курицей и яичными блинчиками
На 100 грамм:
113.81 ккал, Б/Ж/У: 14.94 / 4.61 / 2.19
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
яйца - 7 шт
лук - 200 г
сметана нежирная - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Зелёный салат с авокадо
На 100 грамм:
105.73 ккал, Б/Ж/У: 3.24 / 7.8 / 5.44
Ингредиенты:
авокадо - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
огурец соленый - 1 шт
перец болгарский зеленый - 1 шт
горошек зеленый консервированный - 0.5 баночки
салат листовой - 0.5 пуч
зелень разная - 1 пуч
лимонный сок по вкусу
фета - 100 г (по желанию)
оливковое масло - 2 ст. л
чеснок - 1 зуб
бальзамический соус - 1 ст. л
соль по вкусу
Сырный суп с вешенками
На 100 грамм:
62.31 ккал, Б/Ж/У: 1.96 / 4.76 / 2.89
Ингредиенты:
сыр плавленный - 300-350 г
грибы вешенки – 500 г
лук-порей – 1 стебель
зелень укропа - 1 пучок
зелёный лук – 1 пучок
паприка – 1-2 ст. ложки
вода или бульон – 1-1.2 литра
масло растительное или топленое - немного
специи
10 причин есть гранат
1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.
2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.
Мятное сорбе из черной смородины и вишни
На 100 грамм:
85.17 ккал, Б/Ж/У: 2.39 / 1.01 / 18.6
Ингредиенты:
200 г натурального йогурта
1 чашка черной смородины
1 чашка вишни (все ягоды у меня немного заморожены)
5 веточек свежей мяты
2 ст. л. меда
Мясо с шампиньонами и перцем
На 100 грамм:
127.83 ккал, Б/Ж/У: 16.53 / 5.44 / 2.26
Ингредиенты:
800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Кофе по-ирландски
На 100 грамм:
10.13 ккал, Б/Ж/У: 0.39 / 0.44 / 1.18
Ингредиенты:
сваренный крепкий черный кофе - 2 чашки
сок лимона - 2 ч.л
сок апельсина - 2 ст.л
нежирные сливки по вкусу
Для чего и от чего фреши
Для восстановления сил:
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного рабочего трудового дня.
Манник на кефире в мультиварке
На 100 грамм:
227.5 ккал, Б/Ж/У: 6.22 / 3.68 / 41.58
Ингредиенты:
манная крупа 1 стакан (250 мл)
кефир 250 мл
сахар 200 мл
яйцо 3 шт (крупные)
ванилин на кончике ножа
сливочное масло для смазывания формы
Жаркое
На 100 грамм:
41.22 ккал, Б/Ж/У: 2.46 / 1.18 / 5.26
Ингредиенты:
500 г говядины или баранины
3 ст.л раст. масла
1 большая луковица
1 большая морковь
2 помидора
6 картофелин
1 ст. консервир. горошка
2 ч.л.орегано
соль
Томатный суп-пюре с гренками и базиликом
На 100 грамм:
77.27 ккал, Б/Ж/У: 3.57 / 2.88 / 10.34
Ингредиенты:
помидоры (400 гр)
1 средняя луковица мелко нарезать
2-3 зубчика чеснока измельчить
розмарин, соль и черный перец по вкусу
помидоры (400 гр)
итальянские травы (по вкусу)
или любая зелень по вкусу
дополнительно можно добавить:
сыр на выбор (моцарелла, пармезан и т.д)
гренки
Тыквенно-морковное печенье
На 100 грамм:
210 ккал, Б/Ж/У: 7.9 / 4.8 / 34
Ингредиенты:
2 средние моркови
100 г мякоти тыквы
2 ч л кокосовой стружки
300 г овсяной муки (молотых хлопьев)
2 яйца (используем только белки)
2 ч. л. разрыхлителя
стевия
Диетический лимонный чизкейк
На 100 грамм:
88.19 ккал, Б/Ж/У: 11.37 / 2.37 / 5.26
Ингредиенты:
корж:
овсяные хлопья - 100 г
яйцо - 2 шт
разрыхлитель - 2 г
подсластитель - по вкусу
творожный слой:
творог нежирный мягкий- 500 г
натуральный йогурт - 300 г
сок лимона - 1шт
цедра - 1 шт
желатин 20 г
вода - 70 мл
подсластитель по вкусу
Домашние конфеты с клубникой
На 100 грамм:
173.32 ккал, Б/Ж/У: 10.06 / 4.09 / 25.5
Ингредиенты:
клубника (можно замороженную) 200 г
мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу
творог 250 г
овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)
Каннелони из кабачка
На 100 грамм:
61 ккал, Б/Ж/У: 7 / 1 / 6.3
Ингредиенты:
кабачок
куриная грудка
лук
красный перец
яйцо
томатная паста
йогурт классический 1 баночка
сыр 20 гр
соль
специи по вкусу
Смузи для повышения иммунитета
На 100 грамм:
58.09 ккал, Б/Ж/У: 1.5 / 0.77 / 14.62
Ингредиенты:
тыква 100г
спелый банан
1 ч.л. корицы
2 шт. гвоздики
имбирь (на вкус) 5г
1 ч.л. мёда
Морковно-чесночный салат
На 100 грамм:
70.37 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69
Ингредиенты:
1 морковь 70г
сыр 60г (у меня сулугуни)
отварное куриное филе 120г
чеснок 2 зубчика
сметана 2 ст.л
соль по вкусу
Правильное питание: избавляемся от вредных продуктов
Здоровый способ похудеть - это не изнурительные диеты и упражнения. Тело любит медленные изменения в плане питания и физических упражнений. Например, тот, кто не занимался в течении долгого времени, не должен резко начинать бегать по несколько километров, или мучать беговую дорожку.