Рецепты, диеты, статьи - страница 73

На 100 грамм:
213.86 ккал, Б/Ж/У: 11.2 / 7.37 / 23.54

Ингредиенты:
800 г бескостной говядины
2 веточки укропа
2 веточки петрушки
веточка тимьяна
1 лавровый лист
5 горошин черного перца
для гарнира:
2 стакана круглозерного риса
2 небольших свежих огурчика
0,5 стебля лука-порея
светлый соевый соус

На 100 грамм:
50.48 ккал, Б/Ж/У: 1.82 / 1.35 / 7.68

Ингредиенты:
кабачок - 4 шт
говяжий фарш - 250 г (можно заменить на куриный)
помидор - 2 шт
петрушка - 0,5 пучок
лук - 1 шт
рис - 1 ст
томатная паста - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
45.53 ккал, Б/Ж/У: 3.65 / 0.42 / 8.24

Ингредиенты:
150 г брюссельской капусты
1 маленькая красная луковица
1 зубчик чеснока
3 ст.л. кефира
специи (смчп и соль – обязательно, по вкусу, я также добавляю кунжут)
лимонный сок и бальзамический уксус

На 100 грамм:
91 ккал, Б/Ж/У: 10.6 / 3.9 / 3.2

Ингредиенты:
печень говяжья 500 г
1 большая морковь
250 г 10% сметаны
200 г воды
что делать:

На 100 грамм:
96.09 ккал, Б/Ж/У: 15.02 / 2.56 / 2.37

Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
шампиньоны - 200 г
яйцо - 2 шт
натуральный йогурт - 3 ст. л
мука цельнозерновая - 1 ст. л
укроп - по вкусу (можно сухой)
чеснок - 3 г
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
78.93 ккал, Б/Ж/У: 4.17 / 5.08 / 3.99

Ингредиенты:
молоко - 2 л (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. но не стерилизованное для длительного хранения)
яйца - 6 шт
сметана - 400 г
кефир - 200 г
соль - 2 ст. л

На 100 грамм:
39 ккал, Б/Ж/У: 3.4 / 2 / 1.6

Ингредиенты:
смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
1л. воды
сыр нежирный полар или холлендер или плавленный 100 гр
2 вареных яйца
зелень

На 100 грамм:
118 ккал, Б/Ж/У: 14.36 / 0.95 / 12.89

Ингредиенты:
лаваш армянский - 1 шт
майонез - 2-3 ст. л
листья салата - 0,5 пучка
палочки крабовые - 1 упаковка (200 г)
яйцо - 2 шт
огурец свежий - 1 шт

На 100 грамм:
111.96 ккал, Б/Ж/У: 12.93 / 5.78 / 1.75

Ингредиенты:
1) тунец в собственном соку 200 гр
2) сыр 17% 150 гр
3) огурец 200 гр
4) яйцо 150 гр
5) морковь 100 гр

На 100 грамм:
44.22 ккал, Б/Ж/У: 1.95 / 2.02 / 4.44

Ингредиенты:
кабачок, 1 средний
сыр, 50г
травы прованские/итальянские (здесь тимьян, базилик, орегано)
чеснок, 1 зубчик
масло оливковое
соль

На 100 грамм:
106.47 ккал, Б/Ж/У: 6.66 / 3.2 / 12.33

Ингредиенты:
кабачки - 400 г
яйца - 1 шт
йогурт натуральный - 200 г
мука цельнозерновая - 150 г
лук - 50 г
зелень - 30 г
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
102.32 ккал, Б/Ж/У: 11.26 / 5.26 / 2.55

Ингредиенты:
лосось 100 г
капуста брокколи 100 г
сок лимонный по вкусу
сыр твердый 1 столовая ложка
молоко 1,5 столовые ложки
сливки 1,5 чайные ложки ( по желанию)
яйцо куриное штуки
орех мускатный молотый щепотка

На 100 грамм:
111 ккал, Б/Ж/У: 10.5 / 6.5 / 2.9

Ингредиенты:
говядина - 500 гр
редька дайкон (или зеленая редька) - 300 гр
лук - 100 гр
душистый перец горошком - 4 шт
лавровый лист - 2 шт

На 100 грамм:
106.21 ккал, Б/Ж/У: 12.91 / 0.71 / 11.27

Ингредиенты:
куриные филе 500г
лимон1/2 шт
крупный апельсин1 шт
соевый соус1 ст. л
мед3-4 ст. л
соль
свежемолотый черный перец

На 100 грамм:
85 ккал, Б/Ж/У: 5.5 / 5.7 / 3.7

Ингредиенты:
оливки 0,5 банки
кальмары 200 г
помидоры 1 штука
салат "айсберг" 100 г
перец сладкий 1 штука
лимоны 1 штука
чеснок 3 зубчика
масло оливковое 3 столовые ложки
соль по вкусу
зелень по вкусу
смесь перцев по вкусу

На 100 грамм:
32.16 ккал, Б/Ж/У: 2.26 / 0.65 / 4.17

Ингредиенты:
кабачки - 2 шт
куриное филе - 100 г (у нас вареное)
помидор - 3 шт
шампиньоны - 3 шт
лук - 1 шт
болгарский перец - 1/2 шт
сыр - 50 г
чеснок - 3 г
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
186.42 ккал, Б/Ж/У: 16.78 / 6.26 / 15.76

Ингредиенты:
яйцо куриное - 1 шт
хлопья кукурузные - 100 г (без сахара)
лосось - 500 г (или любой другой рыбы или куриного филе или индейки)
мука овсяная - 30 г (в данном рецепте можно использовать любую муку по вашему вкусу)
паприка сушёная - 1.2 ч.л. + 1 ч.л. карри + 1.2 ч.л. куркумы + 1.2 ч.л. чёрного кардамона, для подкопченного аромата
соль розовая - 2 г
перец чёрный молотый - 1 г

Частенько работа приносит массу хлопот, заставляя нас испытывать стресс: из-за негативных эмоций, чувства дискомфорта и хронической усталости мы неизменно обращаемся к еде, заедая проблемы прямо на рабочем месте.
Лишние калории так же легко набираются и на спокойных, но сидячих работах например, в офисе, где мы часто обедаем, не отрываясь от выполнения служебных обязанностей, рассеянно и бездумно поглощая пищу.

На 100 грамм:
109 ккал, Б/Ж/У: 19.9 / 1.5 / 2.9

Ингредиенты:
2 крупных куриных филе (около 450 г)
сок 1/4 лимона
цедра лимона
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотой корицы
1/3 ч.л. натертого мускатного ореха
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. черной горчицы в зернах (опционально)

На 100 грамм:
88 ккал, Б/Ж/У: 14.2 / 2.5 / 2.4

Ингредиенты:
креветки - 500 гр
кальмар - 100 гр
два яйца
огурец
красный лук - 1 шт
салатные листья
маложирный сыр - 50 гр
укроп 50 г
натиуральный йогурт - 2 ст.л
половина лимона
соевый соус - 2 чайн. лож

На 100 грамм:
121 ккал, Б/Ж/У: 19.5 / 4 / 0.4

Ингредиенты:
куриное филе 4 шт
грибы маринованные 200 г
чеснок 3 зуб
фета лайт 250 г

На 100 грамм:
92.91 ккал, Б/Ж/У: 6.45 / 6 / 2.84

Ингредиенты:
кабачок - 300 гр
яйца - 5 шт
сыр твердый - 50 гр
помидор - 2 шт
соль (по-вкусу) - 2 гр
перец черный (по вкусу) - 2 гр
базилик сушеный - 2 гр
масло оливковое - 10 гр

На 100 грамм:
147.54 ккал, Б/Ж/У: 19.58 / 8.35 / 0.48

Ингредиенты:
сёмга охлажденная
сыр моцарелла-лайт
укроп

На 100 грамм:
141.96 ккал, Б/Ж/У: 13.26 / 7.1 / 6.51

Ингредиенты:
фарш из куриного филе - 400 г
гречневая каша - 200 г
яйца - 2 шт
молоко 1% - 50 мл
лук - 1 шт
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
104.45 ккал, Б/Ж/У: 7.84 / 3.95 / 9

Ингредиенты:
капуста - 200 г
петрушка нарезанная - 2 ст. л
йогурт натуральный - 1 ст. л
яйцо - 1 шт
сыр - 50 г
мука цельнозерновая - 2 ст. л
разрыхлитель - 1/4 ч. л
соль, перец - по вкусу

На 100 грамм:
144.24 ккал, Б/Ж/У: 15.75 / 5.35 / 7.32

Ингредиенты:
вареное куриное филе - 300 гр
мука - 50 гр
яйцо (некрупное) - 2 шт
молоко - 150 гр
сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
соль - по вкусу

На 100 грамм:
85.23 ккал, Б/Ж/У: 11.98 / 2.3 / 4.29

Ингредиенты:
творог - 400 г
йогурт натуральный - 100 г
орехи - 30 г (у нас арахис)
фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника)
подсластитель - по вкусу

На 100 грамм:
61 ккал, Б/Ж/У: 9.3 / 1.6 / 2.2

Ингредиенты:
рыба минтай - 1 кг
огурцы соленые 140 гр
перец болгарский 260 гр
томат 200 гр
молоко 300 мл
яйцо 2 шт
горчица 20 гр
соль специи по вкусу

На 100 грамм:
45.56 ккал, Б/Ж/У: 2.78 / 1.33 / 5.55

Ингредиенты:
кефира (если вы на диете - берем обезжиренный кефир)-0,5 л
морковь-1
сладкий перец-1/2
репчатый лук-1 маленькая головка
чеснок - 1 очищенный зубчик
зелень
соль, черный перец

На 100 грамм:
69 ккал, Б/Ж/У: 2 / 0.2 / 14

Ингредиенты:
капуста 14 (среднего кочана)
морковь 1 шт (средняя)
перец болгарский (у меня красный) 2 шт
яблоко 1 шт (маленькое)
помидор 1-2 шт
картофель 2 шт
соль 1 ч.л
сахар 2 ч.л
мука около 5 ст.л