Рецепты, диеты, статьи - страница 83
Вкуснейшая курочка в нежном соусе
На 100 грамм:
70.37 ккал, Б/Ж/У: 3.37 / 3.99 / 5.69
Ингредиенты:
куриные грудки 4 шт
вода 100 мл
лимон 1 шт
чеснок 1 шт
острый перец ч. л
красный лук 1 шт
сметана 70 мл
базилик 1 пучок
оливковое масло по вкусу
соль, перец по вкусу
Варёная колбаса
На 100 грамм:
84.17 ккал, Б/Ж/У: 16.53 / 0.92 / 1.37
Ингредиенты:
филе куриное 700 гр
молоко 0,5% 300 мл
белок яичный 70 гр
соль, перец, приправы - по вкусу
Очень быстрый салат
На 100 грамм:
125.03 ккал, Б/Ж/У: 4.29 / 10.22 / 3.61
Ингредиенты:
помидоры 2 шт
чеснок 1 зубчик
творожный сыр 200 г
зелень по вкусу
Куриная пастрома: забудь о магазинной колбасе!
На 100 грамм:
114.85 ккал, Б/Ж/У: 13.8 / 5.17 / 2.52
Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
молоко 1% - 300 мл
чеснок - 7 г
оливковое масло - 3 ст. л
паприка - 1 ч. л
куркума - 0,5 ч. л
мускатный орех - по вкусу
соль - по вкусу
Куриные отбивные в горчичном маринаде
На 100 грамм:
117.49 ккал, Б/Ж/У: 19.84 / 2.07 / 3.78
Ингредиенты:
120 г куриного филе
25 г горчицы
соль, перец по вкусу
Овсяно-пшеничные панкейки
На 100 грамм:
92.24 ккал, Б/Ж/У: 7.73 / 2.06 / 10.93
Ингредиенты:
белки 2шт
кефир 60мл
отруби овсяные 2ст.л
отруби пшеничные 1ст.л
разрыхлитель 1ч.л
стевиозид по вкусу
начинка:
творог
стевиозид
ванилин
Каких витаминов вам не хватает
1. ВИТАМИН А
Вам не хватает его, если:
– на коже часто появляются прыщи;
– заметно снизился аппетит;
– временами кажется, что вы стали хуже видеть;
– вы чаще простужаетесь;
– у вас стали образовываться мозоли.
КТО ВИНОВАТ: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.
ЧТО ДЕЛАТЬ: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу,
Салат из стручковой фасоли: максимум пользы!
На 100 грамм:
65.7 ккал, Б/Ж/У: 4.86 / 3.51 / 3.51
Ингредиенты:
стручковая фасоль – 400 г
яйцо – 3 шт
чеснок – 7 г
оливки зеленые – 5 шт
сметана нежирная – 3 ст. л
соль – по вкусу
Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком
На 100 грамм:
71.56 ккал, Б/Ж/У: 8.07 / 1.92 / 4.98
Ингредиенты:
обезжиренный творог - 250 г
яйца - 2 шт
кефир 1% - 3 ст. л
яблоко - 300 г
Питательный салат из кальмаров и корейской морковью
На 100 грамм:
93.12 ккал, Б/Ж/У: 10.71 / 4.08 / 4.56
Ингредиенты:
кальмары - 400 г
морковь - 4 шт
специи - 10 г (для корейской моркови)
уксус - 1 ст. л
масло оливковое - 2 ст. л
кунжутные семечки - по вкусу
соль, перец - по вкусу
подсластитель - по вкусу
Суп с фрикадельками и зеленым горошком
На 100 грамм:
152.6 ккал, Б/Ж/У: 7.36 / 11.04 / 6.12
Ингредиенты:
чеснок 3 зубчика
лук 1 шт
морковь 1 шт
зеленый горошек - 50 гр
оливковое масло по вкусу
специи по вкусу
фарш 100 гр
Сёмга в омлете
На 100 грамм:
94.62 ккал, Б/Ж/У: 10.98 / 4.18 / 3.48
Ингредиенты:
250 гр. филе сёмги
1 яйцо
150 мл молока
1 маленькая луковица
зелень (укроп, лук)
соль, перец, специи
Творожная запеканка с черникой
На 100 грамм:
123.75 ккал, Б/Ж/У: 12.13 / 1.41 / 15.1
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 600г
яйцо - 2 шт
сахар коричневый - 70г
манка - 5 ст. л
черника - 150г (размораживать не нужно)
Чай из шиповника с медом
На 100 грамм:
25.15 ккал, Б/Ж/У: 0.2 / 0 / 6.33
Ингредиенты:
20 г плодов шиповника
15 г меда
5 г лимонного сока
200 мл воды
Марокканский мятный чай с корицей
На 100 грамм:
33.32 ккал, Б/Ж/У: 1.19 / 0.8 / 5.94
Ингредиенты:
1-2 палочки корицы
4 веточки гвоздики
цедра апельсина
цедра лимона или лайма
сушеный имбирь (3 ломтика)
1 лайм
1-2 кусочка коричневого сахара
пучок мяты
3 ч.л. черного листового чая
500 мл воды
Правильный торт «панчо»
На 100 грамм:
130.44 ккал, Б/Ж/У: 12.5 / 3.8 / 11.33
Ингредиенты:
для коржа:
яйца - 2 шт
молоко 1% - 250 мл
овсяная мука - 10 ст. л
какао - 2 ст. л
разрыхлитель - 1 ч. л
подсластитель - по вкусу
Ромашковый чай с мятой
На 100 грамм:
4.78 ккал, Б/Ж/У: 0.1 / 0.14 / 0.8
Ингредиенты:
1 ч.л. цветов ромашки
1 ч.л. мяты
1,5 стакана воды
Вкуснейшая куриная пастрома
На 100 грамм:
51.19 ккал, Б/Ж/У: 9.01 / 1.23 / 1.13
Ингредиенты:
1 куриная грудка (вес 700-800 г)
2-4 лавровых листа
2-3 бутона гвоздики
1 литр холодной кипяченой воды
2 ч.л. смеси сухих французских трав (или прованских, что больше нравится. только не перестарайтесь)
2 ст. л. соли
5-7 горошин черного перца
0,25 ч. л. смеси перцев молотых
1 ч. л. подсластителя
2-3 горошины душистого перца
0,25 ч. л. перца красного молотого
1 ст. л. масла оливкового
Голубцы с грибами и рыбой
На 100 грамм:
64 ккал, Б/Ж/У: 6.3 / 2.5 / 3
Ингредиенты:
300 гр свежих грибов
250 гр свежего лосося (без кожи) или 1 баночка консервированного лосося
0,5 стакана белого сухого вина
10 стеблей зеленого лука
10 -12 капустных листьев
пучок петрушки
200 мл молока
для соуса:
1 баночка (200 гр) йогурта 3%
сок и цедра 1/2 лимона
немного рубленой петрушки
соль, белый молотый перец
Тыквенная запеканка с мясным фаршем
На 100 грамм:
100 ккал, Б/Ж/У: 8.5 / 6 / 4.1
Ингредиенты:
500 г тыквы
500 г мясного фарша
1 луковица
2-3 среднего размера помидоров
50-100 г нежирного сыра
соль, перец
щепотка сухого тимьяна
Печеные куриные котлетки со сладким перцем
На 100 грамм:
97.24 ккал, Б/Ж/У: 17.17 / 1.65 / 2.35
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
2 луковицы
3 средних болгарских перца (лучше разных цветов)
6 зубчиков чеснока
2 яйца
петрушка или кинза
Кабачки запеченные с сыром и чесноком
На 100 грамм:
144.86 ккал, Б/Ж/У: 7.94 / 10.77 / 3.98
Ингредиенты:
кабачок – 200 г
чеснок – 10 г
сыр – 80 г
укроп – 3 г
петрушка – 3 г
оливковое масло – 2 ст. л
соль, перец – по вкусу
Нежирный творог с самодельным ванильным мороженым
На 100 грамм:
100.32 ккал, Б/Ж/У: 4.65 / 2.66 / 14.23
Ингредиенты:
молоко нежирное 1 л
мед 200–250 г
яйца куриные 6 шт
ванилин
Яблочный пирог с изюмом и корицей
На 100 грамм:
133.34 ккал, Б/Ж/У: 6.43 / 3.35 / 19.8
Ингредиенты:
для основы:
молотые овсяные хлопья 100 гр
овсяная мука 70 гр
яичный белок 40 гр
йогурт натуральный 100 гр
корица 1 гр
разрыхлитель теста 2 гр
Нежные блинчики к завтраку
На 100 грамм:
118.26 ккал, Б/Ж/У: 5.99 / 7.01 / 7.52
Ингредиенты:
овсяные отруби - 50 г
пшеничные отруби - 30 г
вода - 245 мл (теплая)
яйца - 2 шт
оливковое масло - 15 мл
подсластитель - по вкусу
Лёгкий творожный торт без выпечки
На 100 грамм:
74.5 ккал, Б/Ж/У: 11.84 / 0.63 / 5.39
Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
300 г натурального йогурта
30 г желатина
любые фрукты и ягоды (мы использовали клубнику и бананы, примерно по 100 г)
стевия
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
На 100 грамм:
102.28 ккал, Б/Ж/У: 8.07 / 3.81 / 8.44
Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200гр
сметана, соль, перец, зелень
Вкусные и полезные перекусы
Цельнозеровой хлебец + творожный сыр и 10 вариаций на тему вкуснейшего перекуса.
1. Семга + зелень
2. Тертый Джюгас пармезан
3. Черника и кленовый сироп
4. Помидоры черри и специи
Творожный салат для худеющих
На 100 грамм:
45.5 ккал, Б/Ж/У: 3.76 / 1.36 / 4.17
Ингредиенты:
помидор – 2 средних штуки
болгарский перец – 1 небольшой
зелень – по вкусу, я взяла пол пучка укропа
соль – по вкусу
маслины – 1 небольшая горсть
творог зерненый
Салат французский диетический
На 100 грамм:
76.84 ккал, Б/Ж/У: 4.91 / 3.17 / 6.9
Ингредиенты:
йогурт натуральный - 50 г
яйцо куриное - 1 шт
яблоки - 1 шт
морковь отварная - 1 шт
сыр нежирный - 30 г
лук репчатый - 30 г