Рецепты, диеты, статьи - страница 95
На завтрак фруктовый йогурт!
На 100 грамм:
87.78 ккал, Б/Ж/У: 3.46 / 4.02 / 8.73
Ингредиенты:
200 грамм белого йогурта 2.7%
1 ст.л. семян чиа
1 пакетик фитпарада
1 слива
1/2 манго
ирга
Кокосовый чизкейк
На 100 грамм:
136.46 ккал, Б/Ж/У: 14.05 / 3.53 / 12.29
Ингредиенты:
100 гр. кукурузной муки (можно любой)
50 гр. сухого молока
1 яйцо
сах. зам. по вкусу
ванилин и корица по вкусу
молоко 2 ст. л
500 гр. творога
1 яйцо
50 мл. молока
сах. зам. по вкусу
кокосовая стружка по вкусу
Карри из курицы
На 100 грамм:
77.74 ккал, Б/Ж/У: 11.39 / 1.43 / 3.98
Ингредиенты:
0,5 кг. куриного филе или грудки
1 большой красный болгарский перец
1 средняя луковица
200 гр. свежих или замороженных шампиньонов
1 ст.л муки
1 ч.л порошка карри
0,5 ст.свежего апельсинового сока
соль
перец
растительное масло
100 гр. несладкого йогурта
зелень
Шоколадные блины с творожной начинкой
На 100 грамм:
119.42 ккал, Б/Ж/У: 5.94 / 4.86 / 13.1
Ингредиенты:
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. муки кукурузной
1 ст.л. цз муки пшеничной
1 ч.л. какао
подсластитель, разрыхлитель, ванилин
Фаршированные перцы с куриной грудкой, овощами и булгуром
На 100 грамм:
75.95 ккал, Б/Ж/У: 9.13 / 0.99 / 6.29
Ингредиенты:
болгарский перец 3 шт
филе куриное 250 гр
булгур 40 гр
овощная смесь 100 гр( у меня мексиканская)
лук 1/2 шт
чеснок 1 зуб
помидор 1 шт
сыр лёгкий 15% 30 гр
соль, перец
Салат с семгой и огурцами
На 100 грамм:
111.58 ккал, Б/Ж/У: 10.65 / 6.88 / 1.48
Ингредиенты:
слабосоленая семга 250 г
огурцы 3 шт
яйца 4 шт
зелень
несладкий йогурт
Суп-пюре из чечевицы с лососем
На 100 грамм:
69.49 ккал, Б/Ж/У: 5.35 / 1.89 / 7.89
Ингредиенты:
200 гр. красной чечевицы
1 лук-порей (только белая часть)
1 большая морковь
1ст. несладкого йогурта
150гр. малосольного лосося
1л. воды или любого бульона
карри
соль
перец по вкусу
любая зелень
растительное масло
Рыбный пирог с семгой
На 100 грамм:
120.87 ккал, Б/Ж/У: 10.19 / 4.49 / 9.77
Ингредиенты:
тесто:
творог обезжиренный - 100 г
мука цельнозерновая - 5 ст. л
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1/2 ч. л
оливковое масло - 1 ст. л
соль - по вкусу
начинка
филе семги - 120 г
брокколи - 100 г
фасоль зеленая - 100 г
соль, перец - по вкусу
йогурт натуральный - 120 г
яйцо -1 шт
Салат из редиса и апельсинов
На 100 грамм:
36.41 ккал, Б/Ж/У: 1.04 / 1.43 / 5.12
Ингредиенты:
200 гр редиса
3 больших апельсина
200 гр листьев салата
половинка красного перчика чили
2 ч.л оливкового масла
0.5 ч.л. розового перца горошком
соль по вкусу
Простейший чизкейк
На 100 грамм:
83.08 ккал, Б/Ж/У: 7.66 / 2.24 / 8.06
Ингредиенты:
для основы:
1 банан
3 горсти отрубей
для творожного слоя:
400 грамм мягкого творога
15 грамм желатина
3 пакетика фитпарада
ванилин
15 грамм мака
10 грамм кокосовой стружки
Блинчики
На 100 грамм:
121.31 ккал, Б/Ж/У: 7.02 / 6.44 / 8.68
Ингредиенты:
130 мл молока
2 яйца
20г кукурузного крахмала
подсластитель
щепотка соли
Очень необычный рецепт шоколадных пирожных с кремом
На 100 грамм:
334.86 ккал, Б/Ж/У: 9.49 / 17.37 / 35.6
Ингредиенты:
15г какао
50г муки
1 яйцо
50г чернослива/фиников или 50г банана(спелого)
50г молока(смотреть по консистенции)
50г фисташек(лучше фисташковой пасты, можно заменить другими орехами)
20г мёда
80г горького шоколада (для глазури-по желанию)
1/2ч.л. разрыхлителя
подсластитель
Быстрый пирог со шпинатом
На 100 грамм:
339.87 ккал, Б/Ж/У: 10.65 / 25.87 / 15.37
Ингредиенты:
яйцо куриное 3 шт
молоко 100 мл
мука пшеничная 180 г
разрыхлитель 1 ст. л
гауда (или другой твердый сыр) – 100 г
фета – 200 г
свежий базилик – по вкусу
листья шпината – 3 горсти
растительное масло – 150 мл
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
Рецепт грибного крем-супа
На 100 грамм:
71.26 ккал, Б/Ж/У: 2.29 / 5.42 / 3.31
Ингредиенты:
200 гр картофеля
2 головки репчатого лука
2-3 ст.л. оливкового масла
500 гр шампиньонов, соль
чёрный перец
500 мл сливок 10%
свежая зелень
Правильный «медовик»
На 100 грамм:
209.46 ккал, Б/Ж/У: 7.72 / 8.92 / 25.09
Ингредиенты:
основа:
мука овсяная - 100 г (хорошая мука не должна горчить!)
отруби овсяные - 30 г
молоко сухое обезжиренное - 2 ст. л
кефир 1% - 120 мл
яйца - 3 шт
сода - 1/2 ч. л
подсластитель - по вкусу
крем:
йогурт натуральный - 300 мл
мед - 3 ст. л
крахмал кукурузный - 2 ст. л
сок - 1/2 апельсина
грецкие орехи - 70 г
Куриная грудка под сыром
На 100 грамм:
102 ккал, Б/Ж/У: 18.2 / 2 / 1.7
Ингредиенты:
куриное филе 500 г
лук репчатый 1шт
помидор 1 шт
сыр маложирный 50 г
черный перец
соль
прованские травы
Постная ароматная суп-лапша
На 100 грамм:
27.89 ккал, Б/Ж/У: 0.91 / 0.63 / 4.57
Ингредиенты:
1 небольшая луковица
1 небольшая морковка
1 небольшой кабачок
1 небольшой помидор
3-4 шампиньона
1 лавровый лист
любая ароматная свежая зелень - по 3-4 веточки ( укроп, петрушка, базилик и т.д.) или сухие ароматные пряные травы - по хорошей щепотке
макароны из твердых сортов пшеницы - 150 г
1 ст.л. растительного масла
2 л воды
соль по вкусу
Творожное суфле с яблоком
На 100 грамм:
72.27 ккал, Б/Ж/У: 9.8 / 1.49 / 4.52
Ингредиенты:
творог обезжиренный 200 г
яблоко 150 г
яйцо 50 г
стевия, корица - по вкусу
Очень вкусная куриная запеканка с овощами
На 100 грамм:
101.64 ккал, Б/Ж/У: 14.82 / 3.61 / 2.28
Ингредиенты:
куриная грудка-350 гр
овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь)-200 гр
яйцо-2 шт
йогурт натуральный-100 гр
сыр-50 гр
соль, перец, специи-по вкусу
Салат «морские камушки»
На 100 грамм:
102.06 ккал, Б/Ж/У: 4.46 / 4.48 / 10.68
Ингредиенты:
1 ст. отварной фасоли
1 б. консервированной морской капусты
2 средних яблока
1 ст. отварного риса
2 яйца, сваренных вкрутую
50 гр. твердого сыра
несладкий йогурт или нежирная сметана
зубчик чеснока
Грибное рагу с томатами
На 100 грамм:
25.56 ккал, Б/Ж/У: 2.04 / 0.43 / 3.92
Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 300 г
лук (крупный) - 1 луковица
помидоры - 4 шт
перец болгарский 2 шт
базилик (свежий) - 1 пучок
соль (и перец) - по вкусу
Ягодная галета
На 100 грамм:
212.91 ккал, Б/Ж/У: 4.45 / 10.24 / 25.02
Ингредиенты:
200 гр. цельнозерновой муки
50 гр. кокосового масла( или оливкового)
50 гр. кипятка
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 банан
50 гр. ягод( у меня малина с брусникой)
100 гр. сметаны( у меня сливки 20% и я добавила чайную ложку кукурузного крахмала)
Салат «айсберг»
На 100 грамм:
73.08 ккал, Б/Ж/У: 5.98 / 3.51 / 4.11
Ингредиенты:
1 куриная грудка отварная
3 яйца, сваренных вкрутую
3 крупных болгарских перца
1 средняя луковица
1 ст. маринованных или соленых грибов
2 больших помидора
2-3 ст.л уксуса 9%
зелень
150 гр. брынзы
1 зуб. чеснока
300 гр. несладкого йогурта
Салат «сладкая парочка»
На 100 грамм:
104.76 ккал, Б/Ж/У: 1.05 / 8.91 / 6.22
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт
авокадо - 1 шт
оливки без косточки - 1 банка
помидоры черри - 4 шт
листья салата - 1 пучок
лук (пучок) - 1 шт
для заправки:
уксус яблочный - 1- 2 ч.л
масло растительное - 1 ст. л
горчица - 0,5 ч. л. горчицы
соль - 0,25-0,5 ч. л
перец - 1 щепотка
Овсяноблин с бананом и клубникой
На 100 грамм:
113.39 ккал, Б/Ж/У: 6.7 / 6.06 / 8.1
Ингредиенты:
1 яйцо
две ст.л овсяных хлопьев
молоко 6 ст.л
щепотка соли
Чудесный рецепт большой и вкусной галеты
На 100 грамм:
176.73 ккал, Б/Ж/У: 13.76 / 4.92 / 20.49
Ингредиенты:
для теста:
90г обезжиренного творога
90г любой полезной муки (у меня 1:1 рисовая и соевая)
10г какао
подсластитель
1 яйцо
для начинки:
90г творога
1 желток яйца
подсластитель, ваниль
Мини-омлеты с ветчиной
На 100 грамм:
136.2 ккал, Б/Ж/У: 7 / 10.5 / 3.4
Ингредиенты:
яйцо 2 шт
лук 1 шт
оливковое масло 1 ст. л
ветчина 1 ломтик
натертый твердый сыр 2 ст. л
укроп по вкусу
черный перец по вкусу
Куриное филе с яблоками и черносливом
На 100 грамм:
96.77 ккал, Б/Ж/У: 10.71 / 0.77 / 9.99
Ингредиенты:
500 гр куриного филе
3 яблока
150 гр чернослива без косточки
1 стакан куриного бульона
соль и приправы по вкусу
зелень петрушки
Рулетики из лаваша с яблоками
На 100 грамм:
59.41 ккал, Б/Ж/У: 0.62 / 1.03 / 11.25
Ингредиенты:
лаваш (тонкий) 1 лист
яблоко - 23 шт
сахар 2 ч. л. (или используем стевиозид)
корица - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л
Пряный морковный салат с кунжутом
На 100 грамм:
65.39 ккал, Б/Ж/У: 1.77 / 3.81 / 6.3
Ингредиенты:
морковь - 500 г (4-5 шт.)
огурцы - 200 г (3-4 шт.)
имбирь свежий - 3 см
чеснок - 1 зубок
масло кунжутное (или оливковое) - 1 ст.л
соевый соус - 50 мл
кунжут - 20 г