Банан: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов
![Банан: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов Банан: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов](/images/products/138/photo370_card.jpg)
Банан содержит на 100 грамм продукта:
Калорийность: 95 ккал. (397.48 кДж.)
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 21.8 г.
Информация о калорийности продукта взята усредненная из различных источников и может отличаться от действительной в зависимости от сорта, типа или иных характеристик конкретного продукта.
Несколько фактов о бананах
1. Банан - это ягода. Банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
2. Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана.
3. Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
4. В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.
5. По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград на третьем месте, и уступая первое место апельсинам.
6. Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
7. Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.
8. По латински банан называется "musa sapientum", что означает "фрукт мудрого человека".
9. Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час - 81 банан.
10. Банан - плоды многолетнего травянистого растения семейства банановых. Культивируется с IV века до н.э.
11. Родом из Южной Индии, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в Европе до 20 века они считались роскошью. Теперь бананы импортируются из многих стран. Перевозятся они зелеными и доводятся до зрелости при комнатной температуре.
12. В мякоти плодов банана содержится много сахарозы, витаминов С, В1, В2, РР, Е, каротина, ферментов, микроэлементов (особенно калия); имеются органические кислоты (преобладает яблочная), клетчатка, эфирное масло, крахмал.
13. В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого. Очищая кожуру, снимайте также все белые нити.
14. Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома.
Банан в рецептах:
![Панчо с бананом и киви](/images/recipes/7744/photo100.jpg)
![Творожная запеканка с бананом](/images/recipes/7738/photo100.jpg)
![Творожно-овсяное печенье с бананом](/images/recipes/7724/photo100.jpg)
![Блинный торт с бананом](/images/recipes/7698/photo100.jpg)
![Банановые ириски](/images/recipes/7641/photo100.jpg)
![Бананово-мандариновый смузи](/images/recipes/7570/photo100.jpg)
![Корзинки с творожно-банановым муссом](/images/recipes/7558/photo100.jpg)
![Овсяная запеканка с медом и бананами](/images/recipes/7527/photo100.jpg)
![Тыквенный смузи с яблоком и бананом](/images/recipes/7526/photo100.jpg)
![Творожный десерт с какао](/images/recipes/7455/photo100.jpg)
![Овсяное печенье без сахара](/images/recipes/7454/photo100.jpg)
![Банановый шоколад](/images/recipes/7447/photo100.jpg)
![Смузи киви-клубника](/images/recipes/7444/photo100.jpg)
![Черничное мороженое](/images/recipes/7439/photo100.jpg)
![Фитнес-чизкейк «зебра»](/images/recipes/7437/photo100.jpg)
![Цитрусово-имбирный коктейль](/images/recipes/7412/photo100.jpg)
![Бананово-персиковое мороженое с малиновым джемом](/images/recipes/7375/photo100.jpg)
![Влажный пирог с вишней](/images/recipes/7340/photo100.jpg)
![Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей](/images/recipes/7326/photo100.jpg)
![Морковный тортик с творожно-банановым кремом](/images/recipes/7310/photo100.jpg)
![Овсяная запеканка с бананом](/images/recipes/7299/photo100.jpg)
![Диетическое овсяное печенье с бананом](/images/recipes/7271/photo100.jpg)
![Печенье геркулесовое с бананами](/images/recipes/7208/photo100.jpg)
![Смузи с клюквой и овсянкой](/images/recipes/7201/photo100.jpg)
![Банановый пирог с орехами](/images/recipes/7179/photo100.jpg)
![Домашняя творожная масса](/images/recipes/7177/photo100.jpg)
![Освежающий цитрусовый смузи](/images/recipes/7176/photo100.jpg)
![Льняной рулет](/images/recipes/7128/photo100.jpg)
![Пирог-перевертыш с бананами](/images/recipes/7114/photo100.jpg)
![Банановое масло](/images/recipes/7112/photo100.jpg)