Ингредиенты
- творог обезжиренный 250 г
- апельсин 1,5 шт
- молоко обезжиренное 250 г
- овсяные хлопья 100 г для коржа
- стевия
- пакетик желатина
Рецепт приготовления апельсинового чизкейка на скорую руку
- Овсяные хлопья залить заранее подслащенным молоком, но чуть-чуть.
- Распределить эту липкую смесь по форме.
- Остальное молоко смешать с творогом (в миксере, например).
- Растворить со стевией и добавить туда.
- Апельсин хорошенечко помыть и потереть на терке его цедру, но тоже слегка. Снимать нужно только верхний оранжевый слой. Она нужна для апельсинового запаха, который перекроет запах желатина.
- Желатин приготовить по инструкции, аккуратно влить в творог с молоком, а затем всю смесь вылить в форму.
- Поставить наш чизкейк на желатине в холодильник на несколько часов, а потом украсить апельсином.
