Ингредиенты
- 5 шт. помидоров
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. 6% яблочного уксуса(я использовала бальзамический)
- 2 ст.л. измельчённой зелени укропа и петрушки(у меня только петрушка) 1/2 ч.л.соли
- 1/2 ч.л. дижонской горчицы
- 1/4 ч.л. молотого чёрного перца
Рецепт приготовления ароматных пикантных помидорок на закуску
- Смешать растительное масло с уксусом, солью, толчёным чесноком, зеленью, горчицей и перцем, растереть всё до однородности.
- Помидоры нарезать толстыми кружками,уложить каждый на порционное блюдце,промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор.
- Поставить помидоры в холодильник ,затем подавать.
- Смешав все компоненты для заправки,попробуйте её на вкус и добавьте,если недостаточно соль.
