Ингредиенты
- баклажан - 750 г
- куриная грудка - 550 г
- сыр моцарелла - 80 г
- лук репчатый - 200 г
Рецепт приготовления баклажанов с курицей под сыром
- Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов).
- Потушить лук в водичке.
- Отварить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см.
- Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, притрусить тёртым сыром и отправить назад в духовку еще на 15 минут.
