Идеальный десерт кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты
- яичные белки - 4 шт
- ваниль 1 ч. л
- лимонный сок - 3 ст. л
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления безе без сахара
- Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
- Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
- Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа.
