Ингредиенты
- 2 яйца
- 120-150 гр.творога (можно жидкий творожок, можно мягкий пастообразный)
- 4 ст.л. овсяных отрубей
- 2 ст.л. ржаных отрубей (или пшеничных отрубей)
- 4 ст.л. клейковины
- 1 ч. л. разрыхлителя
- соль
- кунжут
Рецепт приготовления булочек
- Взбить яйца с солью, добавить творог, продолжать взбивать, всыпать постепенно сыпучку, добавить пару ложек молока или кефира, замесить тесто. Сформировать булочки и выложить на силиконовый коврик, так же можно выпекать в силиконовых формочках. Посыпать кунжутом, выпекать в предворительно разогретой до 180 гр. духовке 40 минут.
