Ингредиенты
- 1 кочан салата айсберг
- 1 апельсин
- 1 белый грейпфрут (не брала)
- 1 розовый грейпфрут
- 2 ст.л. крупно натертого сыра (твердый козий)
- для заправки:
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл бальзамического уксуса
- соль, толченый черный перец
Рецепт приготовления цитрусовый салат
- Салат вымыть, обсушить и нарвать руками на куски. Цитрусовые очистить от кожи и пленок и разделить на дольки, при желании дольки порезать. Выложить салат на тарелку, сверху выложить цитрусовые, сбрызнуть заправкой и посыпать тертым сыром.
