Ингредиенты
- цветная капуста — 1 небольшой кочан
- оливковое масло — 3 ст. ложки
- тертый пармезан — 1/3 чашки
- измельченный чеснок — 1/2 ст. ложки
- свежая петрушка — 1/2 пучка(небольшого)
- соль и перец — по вкусу
Рецепт приготовления цветной капусты с чесноком и сыром в духовке
- Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать.
Количество порций: 6
