Ингредиенты
- 1 кг фарша (говядина напополам с индюшатиной или курятиной)
- 2 луковицы
- 3 болгарских перца
- 6 зубчиков чеснока
- 2-3 яйца
- петрушка или кинза
Рецепт приготовления диетических котлеты
- Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, перцем, чесноком и зеленью, посолить, добавить 2-3 яйца.
- Если фарш получился густой, добавить немного воды.
- Запекать котлеты в духовом шкафу.переворачивая.
- Котлеты подавать с овощным гарниром.
