Ингредиенты
- творог обезжиренный 400 г
- молоко 1% жирности 100 г
- мед 20 г
- желатин пищевой 15 г
- какао-порошок 50 г
Рецепт приготовления диетического чизкейка
- 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
- Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
- Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
- Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму в виде сердца и убрать в холод, пока не застынет. Сверху присыпать какао (по желанию).
