Ингредиенты
- для коржа:
- 1 яйцо
- 2 яичных белка
- 2 ст. л клетчатки
- 2 ст. л. овсяных отрубей
Для начинки:
150 г филе минтая
2 яичных белка отварных
30 г нежирного сыра
зелень по вкусу
Рецепт приготовления диетического пирога с рыбой и яйцом
- Корж - все ингредиенты смешать , вылить получившуюся массу в форму. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
- Начинка - филе минтая перекрутить в мясорубке. Белки порезать мелко. Смешать с фаршем, посолить.
- На готовый корж выложить начинку. Сверху посыпать натертым сыром. И опять в духовку минут на 15-20.
